热酒的养生保健功能,热酒的养生保健功能是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于热酒的养生保健功能的问题，于是小编就整理了1个相关介绍热酒的养生保健功能的解答，让我们一起看看吧。

1. 古代人“温一壶酒”和现在的酒是一个概念吗？

古代人“温一壶酒”和现在的酒是一个概念吗？

酒，对于百姓来说是很重要的，高兴不高兴都可以来一杯。而酒在我们中华历史里也扮演了重要的角色，例如商纣王的酒池肉林，例如李白的斗酒诗百篇，例如武松饮酒过岗打虎，例如关羽温酒斩华雄等等，翻开中华历史特别是武侠历史，酒真的无处不在。而且古人动不动就以斗来喝酒，他们真的这么能喝吗？还有他们温酒来喝的酒又是和我们现在喝的一样吗？

现在我们喝的酒可谓是千奇百怪，白酒、红酒、黄酒、蒸馏酒等等，可是古代人动不动就喝上几斤的那个酒是不是和我们一样的酒。

我们很多时候都会在一些文学作品或者***作品里看到，那些个大侠或者古人聚到一起动不动就大海碗地喝酒，一喝就喝好几坛，真的是让人咂舌。那么古人的酒量到底有多惊人呢？我们举几个例子看一下。

首先，我们来看看历史上最喜欢喝酒的一个文人，那就是诗仙李白。相信很多人都知道李白“斗酒诗百篇”的典故，这说明李白大文豪不仅写诗写的好，喝酒也不含糊。唐代用的斗是小斗，一斗大概等于今天的两升，也就是差不多四斤。四斤白酒这对于现在人来说应该已经是很高的酒量了，可是诗仙还能写诗，可以说厉害的不行了。

再来，我们再看一下知名的例子，打虎英雄武松。武松打虎前干了啥，喝酒！喝了多少？大海碗18碗，按照普通的海碗一碗大概装四两，十八碗就差不多六斤。天啊噜，六斤白酒下肚还能去打虎，不得了这个武松，本猫要是喝个六斤估计就得躺到医院去了。

武松海饮图

由此可见，古人的酒量真的随随便便就可以秒杀现在的山东大汉了。可是古人真的这么能喝吗，不会作***吧？你说的没错，这个酒是“***酒”。

古人之所以那么能喝，***就是他们喝的酒根本就不是我们现在喝的高纯度白酒，而是最为原始的酿造酒。

古代没有现在这么高科技的酿酒工艺，他们喝的酒是原始酿造酒，这种酒一般以大米、粟米等谷物为主要原料，发酵酿造而成。这种酒的酿造技术不成熟，无法进行彻底的过滤，所以这种酒多是伴有米渣等杂质，所以基本都是处于浑浊状态。加上古代没有无菌技术，所以在储藏的过程中难免会飞入虫子之类，里面的微生物也会随之发酵，呈现为绿色。所以古人喝酒前要用水去煮温，其实也是杀菌消毒的功效。

温酒斩华雄

古人“温一壶酒”一是为了喝酒时胃舒服二是防止上头或头疼。

唐代白居易在《问刘十九》中喝的就是温酒“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”

东汉经学家，文字学家许慎在《说文解字》里说“古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。杜康作秫酒”。说明了古人喝酒的起源，仪狄造的是米酒，杜康造的是高粱酒，但二者的相同点都是纯粮食酒。

酒的主要成分是乙醇，即食用酒精，酒在生产的过程中，同时会产生甲醇杂醇油等有害物质，甲醇就是工业酒精，白酒提纯不好，甲醇杂醇油超标，喝了就会上头，头疼，这是比较轻的现象，甲醇是会致人中毒的，眼瞎，严重就是死亡。1998年山西省朔州地区的***酒案，就是甲醇直接加水勾兑，制***者利欲熏心，因为乙醇和甲醇的价格差好多。

现在的生产标准和生产条件工艺都有严格要求，一般会标注酒水级别和主体情况，是固态发醇还是液态工艺，无论哪种甲醇和杂醇油都必须按国家要求的标准进行提纯。酒水是优级，一级，再还有酒本身是属国家名酒还是地方名酒或一般酒，国家名酒肯定好于地方名酒，比如五剑茅。无论名酒地方酒，价格能反映出一定的情况。好喝不贵，性价比好最好。

古代的酒没有这么多说法，通过“温一壶酒”加热挥发甲醇杂醇油。

其实，现在的酒最好也温一下喝，尤其是冬天，酒也凉，加热一下胃好受。

“酒是粮***，越喝越精神”是不对的，我们经常见的是酒后耍酒疯，酒炸的“神经”。所以，酒少喝或不喝，小喝怡情，大喝伤身，适可而止，量力而行，是谓忠告也。

到此，以上就是小编对于热酒的养生保健功能的问题就介绍到这了，希望介绍关于热酒的养生保健功能的1点解答对大家有用。