cysgjj 发布于2024-09-23 20:19:08 饮食营养 26 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于运动饮食搭配营养均衡的问题,于是小编就整理了4个相关介绍运动饮食搭配营养均衡的解答,让我们一起看看吧。
健身后需要补充的营养,很明显就是碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大营养。
碳水化合物能够为人体提供能量,帮助你将蛋白质、脂肪转化为肌肉。
蛋白质在你进行肌肉(运动)分解时,它能够很好的帮助你恢复肌肉,在肌肉的形成生长中蛋白质发挥着重要作用。
脂肪在肌肉合成当中一样重要,同时它还是人类在日常生理活动中不可缺少的营养素。
这取决于你健身的目的,一般来说,健身的目的分为两种,增肌与减脂,但无论增肌还是减脂,摄入的物质大同小异,区别在于摄入的量。
首先是碳水化合物,是人体重要的供能来源,可以帮助肌肉进行分解合成。碳水也分为两种,俗称快碳与慢碳,简单来说快碳的升糖指数较高,建议健身前吃,而慢碳相反,适合健身后吃。
其次是蛋白质,是增肌与减脂的必须原料。合成肌肉需要大量的蛋白质,同时蛋白质也能有较好的饱腹感,可以延缓饥饿,是增肌减脂佳品。但尽量摄入优质蛋白,如轻加工的鸡肉、牛肉、鱼,牛奶、豆制品等。
第三是维生素及矿物质,健身会加大体内对某种维生素,同时维生素也是机体生长修复、维持健康的关键元素。摄入维生素可增强免疫力,促进消化吸收。
加强营养即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等物质的摄入。在训练前后适当补充碳水和蛋白质对训练状态,练后恢复有很大的帮助。
对于普通人来说,只需要日常增加蛋白质的摄入就很好了,并且适当摄入一些优质脂肪。
碳水化合物:
运动以后的营养补充可以从以下几方面进行:
1.补充蛋白质,增加肌肉量
蛋白质是合成肌肉的重要原料之一,在运动以后,肌肉组织会被不同程度地消耗,这个时候呢,就需要补充富含蛋白质的食物,帮助肌肉修复和生长,像鸡胸肉、鸡蛋、奶制品等都是富含优质蛋白的常见食物,但同时也要注意别吃太多,以免热量超标让运动白费了,可以在运动以后喝300毫升牛奶,或者是吃1~2个鸡蛋作为加餐。
2.碳水化合物
大量运动过后,主食千万不能应付。我们通过主食摄取所需碳水化合物,可以补充运动以后所消耗的肝糖,帮助身体恢复到良好的状态。可以吃一些粗粮。
3.水
挥洒汗水之后,流失的不只是水分,还消耗了身体大量的电解质,这个时候要及时补充身体所需的钙、钠等矿物质来维持正常的功能,除了喝白开水之外,还要通过食物来进行补给。
我是健身驿站站长,我来回答下这个问题。
健身人群补充营养应该从力量训练过程中(包含训练结束后的第一时间)就开始补充,另外力量训练后的恢复期营养补充也需要做好。
下面站长重点针对力量训练过程中的补充,做一个说明分析。
首先,我们要清楚,运动健身本质上其实是对身体的一种消耗。
打个比方说,如果我们做健身力量训练,在身体调动平时从摄入身体的碳水中储备的糖原进行消耗之外,同时接受训练的目标肌肉纤维也会出现轻度的撕裂。
在目标肌肉轻度撕裂的同时,目标肌肉对应处会涌入大量的血液,这些血液会给训练者提供很好的泵感,同时也会带来更多的营养对目标肌肉第一时间开始补充修复工程。
我们可以从下图明显看出,正常肌肉纤维与经过力量训练后出现充血泵感并撕裂破损的肌肉纤维的区别。
这种充血泵感有时会让一些小伙伴出现误解和迷惑,他们总是感觉,自己刚练完时,对着镜子看,感觉目标肌肉状态很满意。但回去睡一晚起来,再照镜子就好像又与过去没什么区别了。
因此,有些小伙伴就会开始怀疑自己健身的效果,坚持下去的动力也就很容易下降。
其实,并不是我们不能增肌,而是我们没有及时对目标肌肉进行营养补充。
运动后喝些淡盐水或运动饮料,以利于机体水和电解质的补充。但要注意,运动过后切不可立即补水,可先漱下口,待呼吸稳定后方可补水。运动之前、中、后,适度的喝水是“健康运动”必须俱备的。
运动饮料应该少喝,除非太累,由于其中有钾、钠含量之故,茶、咖啡等***性饮料更应避免在运动后饮用,蒸馏水虽干净,但没有矿物质,如果流汗过多,可加少许的盐,以利新陈代谢。碳酸饮料如汽水、可乐,其实并不适合饮用,冰水最好[_a***_]饮用,以免伤到肺部及气管,对于温热的内部器官如食道、胃等消化器官亦不妥当。
运动后喝些淡盐水或运动饮料,以利于机体水和电解质的补充。但要注意,运动过后切不可立即补水,可先漱下口,待呼吸稳定后方可补水。运动之前、中、后,适度的喝水是“健康运动”必须俱备的。
运动饮料应该少喝,除非太累,由于其中有钾、钠含量之故,茶、咖啡等***性饮料更应避免在运动后饮用,蒸馏水虽干净,但没有矿物质,如果流汗过多,可加少许的盐,以利新陈代谢。碳酸饮料如汽水、可乐,其实并不适合饮用,冰水最好不要饮用,以免伤到肺部及气管,对于温热的内部器官如食道、胃等消化器官亦不妥当。
我个人认为健身后不要喝什么运动型饮料,因为运动后身体大量出汉应该补水,所以喝水是最后的补充,饮料替代不了水,如果觉得运动量大在饮食上多吃点高蛋白的食品,比如鸡蛋,牛肉
运动饮料要喝的话就选脉动吧,口味清淡,适合运动中喝,也适合运动后喝,不仅补充了体内流失的水分也适当的补充了维生素。
个人建议运动饮料自己调制更好。首先自己调制的更放心,经济成本也更低。
汗液中最主要的成分就是盐,以及一些微量元素。因此,在白开水中加入一点点食盐就可以可以充当运动饮料了。
如果想要味道更好一些,可以在白开水中加入一些冰糖、柠檬片等。这样完全可以满足运动后能量所需,以及微量元素的补充。
不建议在跑步时喝功能型饮料,除非你是参加比赛、户外骑车等必须增加能量的情况或者已经出现低血糖的症状。
在健身房锻炼的大部分是想要减肥、塑形的人群,在锻炼的同时本身就需要注意避免高热量的食物,而运动型的饮料含有大量的糖,不适合减脂塑形时期饮用,不仅运动型的饮料不适合,任何饮料都不适合。
那么运动的时候感觉能量不够该怎么办?
首先,从日常的饮食方面,运动本身是要消耗大量体能、消耗大量糖原储备的,所以在有训练规律的同时,千万不要节食,就算是以减肥为目的锻炼,也不要刻意的大幅度降低饮食热量。平时我们要减肥只需要吃够基础代谢就可以了,<span style="text-decoration:underline;">但是在有大强度工作、体力工作以及规律锻炼的时候,仅仅是基础代谢是不够的,需要再在此基础上再适量的增加一些,但是仍然要避免高糖分、高油脂、高热量的食物。
其次,在三顿正餐中,以可以维持血糖稳定的中GI食物为主,食物的GI值也就是升糖指数,指的是被吸收后转化为葡萄糖的速度,高GI食物的转化速度非常的快、引起的血糖波动幅度很大,所以容易产生饥饿感。常见的高GI食物是指加工精细的主食以及含糖高的食物,比如说你的面食、白米,想要保持一个中等的食物GI值,一是在面食和白米中加入一些粗粮;二是在总体上的种类尽量丰富一些,也就是不能只能主食,或者主食的量过多,最好平衡一些蛋白质和纤维。
最后,在训练前少许的时间段内感觉到饥饿该怎么办,比如在正餐过了几个小时的时间、但是又因为去健身房还不能先吃晚饭,该吃些什么来提供能量,不至于接近空腹的状态去锻炼,这样反而更有危险。这种情况下,最好少量的吃一些高GI食物,食物的优点和缺点可以相互转化,看你的需求是什么。
刚才也说到GI值高的食物使血糖波动快、那也就是说这种食物特别好消化、并且转化速度极快,所以用在训练前、训练后的少量加餐中是很适合的。但是要注意量,吃多了影响正常锻炼、并且热量太多也影响减肥。比如一根香蕉、一片白吐司、或者一杯酸奶这样的种类以及量都是可以的。训练后最好也少量吃一点,配合一些好消化的蛋白质食物,这样会快速的补充糖原、为下次的锻炼状态做准备,并且也能使肌肉状态很好的恢复。
到此,以上就是小编对于运动饮食搭配营养均衡的问题就介绍到这了,希望介绍关于运动饮食搭配营养均衡的4点解答对大家有用。
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