cysgjj 发布于2024-09-23 11:27:59 保健养生 32 次
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茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲等。
比如茅台酒自公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
池州本地白酒只有一种:那就是九华山酒。
安徽九华山酒业股份有限公司于2003年9月18日在池州市工商行政和质量技术监督管理局登记成立。
法定代表人吴根才,公司经营范围包括白酒、食用酒精、葡萄酒、果露酒、饮料生产和销售(在许可证有效期内经营)等
1、泸州老窖2、汾酒3、茅台4、西凤5、五粮液6、董酒7、古井贡8、全兴大曲(高端水井坊)
9、剑南春10、洋河大曲及双沟。安徽省池州生产的白酒产品所具有的特点是:香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐。
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