cysgjj 发布于2024-09-22 15:09:09 饮食营养 14 次
本篇文章给大家谈谈营养与饮食教学设计,以及饮食与营养的教学内容对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
课堂教学设计思路:本项目教学***用行动导向的教学方法,主要的设计思路有以下几个环节组成:展示任务信息---制定项目工作计划---任务的实施---探究与改进---评价与提高 教学流程与教法设计:(1)创设活动情景:向学生明确本节课学习的项目任务,以激发学生的学习热情,调动学生的学习情感。
同学们,你们知道了每天应该吃的食物有哪些了吧,可一定不能偏食哟!诵读儿歌:“好孩子,不挑食,鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少,馒头大米是主食。样样都吃营养全,身体强壮又结实。
情感态度目标:通过研究活动,让学生了解早餐的营养与搭配,能够动手设计 “营养早餐食谱”。使学生认识到不合理的饮食习惯不利于身体健康,影响人体正常的生长发育。活动重点:培养学生养成从身边选择研究科学的主题的意识。
学生是科学学习的主体。学习科学应该是学生主动参与体验的过程,对于食物搭配,老师不能生硬地把知识灌输给学生,而应创设各种情景,巧妙设计有趣的教学活动,让学生亲自搭配食物中体验到膳食营养合理搭配的重要。 科学学习以探究学习为主。
并养成每天吃好早餐的习惯。★教学过程: 板书课题:吃好早餐。提问:为什么要吃好早餐呢?怎样才算吃好早餐呢?老师讲述有一个同学不吃早餐晕倒的事,说明吃好早餐的重要。请吃了早餐的同学聚首,并说说吃了些什么?谈一谈你喜欢吃怎样的早餐。
幼儿园小班吃水果语言教案 篇1 活动目标 让幼儿主动参与集体活动,并能大胆的在小朋友面前大声说话。 引导幼儿用简短的句子说出自己爱吃的水果的名称、性状及味道。 初步了解水果对身体有好处的小常识。 大胆说出自己对的理解。 教学重点、难点 重难点:让幼儿说出自己爱吃的水果的名称、形状及味道。
.小结:我们每天吃的食物要含有这六大类食物,各种营养素种类要齐全,数量要充足,营养素之间的比例要合适,各食物之间的搭配要科学合理,如柿子和螃蟹不能同时食用,菠菜和豆腐也不能同时食用等。
本课主要内容有四个部分:第一,寻找“小胖墩”和“豆芽菜”的饮食问题,引导学生认识营养均衡、合理搭配食物的重要性。第二,认识食物金字塔,学习科学合理搭配食物的原则。第三,根据食物日记,绘制自己的食物金字塔,并评价自己的膳食结构。第四,模拟配餐和设计食谱。
将课中的学习活动延续到课外,让学生在家长的帮助下设计一顿晚餐,注意膳食的营养搭配,自己尝试着买菜、做饭,完成一份非常有意义的课外作业。
1、《食物中的营养》教学设计 一 、教学目标 通过研究食物中的营养,培养学生的科学探究能力,认识食物中的主要营养成分。. 在对食物营养成分的认识中,感受各种营养与支撑人体生命活动的关系,激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。二 教学重点、难点 知道食物中含有哪些营养成分及其作用。
2、学生通过课前预习了解食物中的营养有哪些并分享(蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水)教师的引导下了解每种营养有不同的作用(蛋白质是人体肌肉、内脏、血液等的主要成分;脂肪和糖类是人体的主要供能物质;维生素和矿物质可以调节身体机能;水占人体的70%左右。
3、本节课用大量生动的食物图片吸引学生的求知兴趣,让学生从生活中的食物入手,产生直观认识,并逐步了解人体[_a***_]的营养物质及性质特点。教学过程中图片的运用也及时吸引学生的注意力, 从而把生物学科和生活知识紧密联系起来。
1、举例说明人体需要的主要营养物质。 教学难点: 举例说明人体需要的主要营养物质 教学方法: 问题探究法、讨论法、讲述法、探究实验 教学准备: 搜集有关人体需要的主要营养物质的相关知识,周密的教学设计,准备实验“食物中含有蛋白质、淀粉和脂 肪”“食物中含有无机盐”的材料用具。
2、食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。糖类 (1)食物来源:谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类。(2)功能:糖类是人体主要的供能物质,人体的一切活动,包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量。
3、学生通过课前预习了解食物中的营养有哪些并分享(蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水)教师的引导下了解每种营养有不同的作用(蛋白质是人体肌肉、内脏、血液等的主要成分;脂肪和糖类是人体的主要供能物质;维生素和矿物质可以调节身体机能;水占人体的70%左右。
4、食物中的营养评课可以写教学目标的明确性、教学内容的实用性、教学方法的有效性、教学评价的合理性等。教学目标的明确性:教学目标是任何课程的核心,它指导着教学内容和教学方法的选择和应用。
5、说出人体需要的主要营养物质,知道主要营养物质的作用和营养物质的事物来源。了解无机盐和维生素的来源和缺乏症。关注事物中的营养物质,人类的营养物质主要来自生物圈中的其它生物的观点。围绕目标1我***用说相声的角色扮演方式。
1、情感态度目标:通过研究活动,让学生了解早餐的营养与搭配,能够动手设计 “营养早餐食谱”。使学生认识到不合理的饮食习惯不利于身体健康,影响人体正常的生长发育。活动重点:培养学生养成从身边选择研究科学的主题的意识。
2、活动背景:我曾调查过一些学生早上是否有吃早餐的习惯,有的的孩子说是在家里吃的,有些孩子有时竟不吃早餐直接进入教室。问起早餐的营养,了解甚少。小学生正处于长身体的关键时期,每天又要到学校学习知识,这就更需要我们有一顿营养合理的早餐,保证我们活力充沛。
3、整理资料:根据查找到有关人体营养学方面的资料,确定自己一日所需的营养量,再考虑在三餐中如何合理分配,制定出早餐、中餐、晚餐所需的食物量。老师帮助如何处理调查、统计的数据及结果。设计食谱:在均衡膳食的前提下考虑个人口味,每组确定自己的一份营养食谱。每组交活动记录表和营养食谱。
4、青少年需要钙较多,应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等,通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。(3)安排好一日三餐:所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动。
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