营养与饮食题（饮食营养与健康题库）

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本文目录一览：

• 1、食物与营养为题的作文
• 2、均衡饮食问答题及答案
• 3、学龄年儿童营养问题
• 4、中学生营养健康知识竞赛试题附答案

食物与营养为题的作文

1、关于科学饮食的作文（一） 随着科技的飞速发展，人们的物质生活水平越来越高，“衣食无忧”的人们对于食品安全与营养也越来越重视。但在生活中还有很多人，尤其是中小学生在这方面做的不够好。为了我们的身心健康，为了我们能茁壮成长，我在此谈谈自己对“食品安全与营养”问题的见解。

2、这个实验进一步说明了吃垃圾食品的危害性。在此，我劝告大家不要三天两头地去麦当劳、肯德基快餐店里大饱口福，吃那些高热量、低营养的食品，更不要吃其他垃圾食品、“三无”食品。

3、食物多样，谷类为主，粗细搭配。2多吃蔬菜、水果和薯类。3常吃奶类、豆类或其制品。4经常吃适量的鱼、禽、蛋及瘦肉。5减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。6食不过量，天天运动，保持健康体重。7三餐分配要合理，零食要适量。8每天足量饮水，合理选择饮料。9如饮酒应***。10吃新鲜卫生的食物。

4、今天上科学课，老师让我们“分食物”。先告诉你，可不是用真的食物分，而是卸载卡片上分。

均衡饮食问答题及答案

1、问：哪些食物不宜空腹食用？柿子、西红柿、山楂、橘子、牛奶、豆浆、糖、白薯、冷饮、酒、大蒜、茶、黑枣、维生素、菠萝。问：蚕蛹有哪些营养价值？蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对***治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

2、饮食健康知识大全吃多种食物均衡饮食有助增强身体抵抗力，使人更加健康长寿。营养健康饮食知识常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。鸡***含有致癌物，不吃较好。

3、□ 答案：含丰富的维生素和纤维素。 2为什么要吃好早餐？ □ 答案：可保持上午精力旺盛。 2吃饭为什么要细嚼慢咽？ □ 答案：利于消化。 2喝汽水比喝白开水对健康好吗？ □ 答案：不是。 2多吃油炸食物对健康好吗？ □ 答案：没有好处。 2可不可以多喝酒来增加营养？ □ 答案：不可以。

4、可预防疾病的食物：浆果类水果。美国农业部研究发现，蓝莓抗氧化物质含量最高，小红莓排第二，黑莓和草莓紧随其后。这些水果的颜色来自于花青素色素，抗氧化物质能中和自由基。

学龄年儿童营养问题

能量需求较高：学龄前儿童正处于生长发育旺盛期，需要足够的能量来支持身体的生长发育。因此，他们的能量需求相对较高，应保证摄入适量的碳水化合物、脂肪和蛋白质。 蛋白质需求：学龄前儿童的蛋白质需求相对较高，因为蛋白质是生长发育的基本物质。

能量需求：学龄前儿童的能量需求相对较高，因为他们正处于快速生长和发育的阶段。能量主要来自碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物应作为主要的能量来源，而脂肪和蛋白质的摄入量也应适当。 蛋白质需求：蛋白质是儿童生长发育的基础，对于维持正常的生理功能和增强免疫力具有重要意义。

学龄前儿童三餐两点主要原因如下：营养均衡：学龄前儿童正处于身体发育的关键时期，营养摄入对他们的身体和[_a***_]发育至关重要。三餐两点可以提供丰富的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，有助于满足他们的营养需求。

铁质摄入：学龄前儿童需要足够的铁来支持他们的认知发展。富含铁的食物包括红肉、鸡肉、鱼、豆类和强化铁的谷物。水分补充：鼓励孩子多喝水，避免含糖饮料和果汁的过度摄入，因为这些饮料往往含有较多的糖分和较少的营养价值。

中学生营养健康知识竞赛试题附答案

1、单选题 （B）是人体最重要的营养素，被称为生命的基础。A、水B、蛋白质C、脂肪D、矿物质 （D）指出下列哪项是正确的饮食习惯？A、为节约时间，可以不吃早餐B、边吃饭边喝水 C、剧烈运动后喝大量水D、吃饭时细嚼慢咽 （C）经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏有关。

2、中学生当前的任务就是学习，而拥有健康的身体是取得优良成绩的根本 经过研究，我们了解到中学生（13-17岁）平均每天应该获得的食物，供家长参考。 中学生每日需求的食物： 谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、玉米。

3、增进儿童青少年的卫生知识，明了健康的价值和意义，提高儿童青少年自我保健、预防疾病的意识。 使儿童青少年逐步建立、形成有益于健康的行为，自觉选择健康的生活方式，从而促进身心健康，改善生活质量。

4、没有一人喜欢在教室里听老师讲课，看板书。（具体分析见附录二） 模式的基本结构 自主探究：学生运用生物教材，教师提供的教学具、实验器材、多媒体课件等独立进行探究，以获取需要的生物知识和信息，相对独立的解释疑难，寻找问题的答案，进行巩固练习，以达到求知的目的。

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