淸淡饮食食谱营养,淡食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淸淡饮食食谱营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淸淡饮食食谱营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃清淡的食物健康还是味道重健康？为什么？
2. 蒸饺是不是清淡食物？
3. 过年期间大鱼大肉吃腻了，有什么清淡小菜可以做呢？

吃清淡的食物健康还是味道重健康？为什么？

我是一个注重生活质量的人自然更关注饮食健康这个问题。经过多年体会有很多心得，并在身体健康方面收益颇多。比如十年前我就有三高现在指标都正常。孩子小时缺钙严重甚至导致抽搐，现在1.8的个子体态标准健美。这些都得益于饮食的调解。

很多人都认为清谈饮食更健康，实则平衡最重要。有些人追求清淡饮食远离红肉鸡蛋等食物这是不科学的。食物的营养成份能够被身体利用才能达到强身健体的目的，所说的被“利用“是指没有堆积在身体里形成拉圾。不仅如此，还要摄取全面的营养素，比如矿物质，微量元素钙铁锌硒等等这些元素有助于身体消化酶的合成，有酶的作用才能分解吸收蛋白质和脂肪。要知道蛋白质是生命的基础。脂肪也是好东西啊，身体不可缺少。还有胆固醇，胆固醇太低免疫力会下降的。这些东西身体很需要，有它们身体才能得到很好的修复和生长。很多人特别害怕这三种东西，所以追求饮食清淡再清淡，其实大可不必，脂肪，胆固醇等都藏在好吃的东西里，蛋黄，鱼籽，肉类等，也就是所说的重口味食品。物质缺乏时期都是奢侈品不可多得的好东西。当然这些不是越多越好，关键要适度。

怎么才能做到适度呢？一般是三分荤七分素。也要考虑年龄和体质，正常人35岁以上轻体力劳动者荤素三七分是正常的，年轻人就要口味稍重些荤素四六，五五都是可以的。体质较胖有高血压，高血脂，高血糖的特殊人群还是以清淡为好，但少量肉类也要吃的营养均衡最重要。况且民以食为天，太清淡的口味也失去了太多口福。

所以清谈饮食和重口味要兼顾，科学搭配即要健康也要美味。

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蒸饺是不是清淡食物？

其实清淡的食物，并不是说一点不能见荤腥，只是建议烹饪的方式多用蒸煮炖汆，少用煎炸或者大火高油翻炒，以及少用过于***性的调味料制作，因为这些烹饪的方式都会给身体带来不一样的影响，影响肠胃的消化，影响药物的作用，甚至会影响病情的恢复，所以一般生病的人医生都建议清淡饮食。清淡饮食，注意几个点就可以，不要辛辣***的食物，不要大火高油的食物，少吃不易消化的食物。

那么对于蒸饺来说，其实是可以的，作为主食搭配适量的少吃，不过具体也要看疾病的情况，医生是否建议完全戒肉，因为有些疾病可能需要戒掉，可以听医生的，如果医生只是建议清淡饮食，那么少吃几个是没有问题的，另外还要注意的是，蒸饺的面是死面的，相比之下不那么容易消化，而猪肉本身富含的脂肪和蛋白质就比较高，也不利于消化，建议吃完最好下床活动一下，促进消化，不要直接躺着，更不要吃的过撑，可以搭配一些新鲜的蔬菜一起食用。

对于在医院恢复身体的人来说，其实蛋白质还是保证充足的，因为身体的免疫力，以及伤口的恢复都需要充足的蛋白质才行，可以帮助身体更好的恢复，只是不要过量，以免给身体增加负担就可以了，比如禽类的肉，豆制品，鸡蛋等，每天都可以适量的吃一些。

谢邀:

蒸饺清不清淡，要看里面所调制的馅儿！

<span style="font-weight: bold;">医院的病人能不能吃，首先取决于是什么病人，哪个阶段？

如果是普通的病人，而且不是胃肠道疾病的患者，如果是调制比较清淡的蒸饺可以吃。如果是消化系统疾病的患者在没有好好转之前是不能吃的。

除此之外，如果是手术后的病人，那就更不能吃了，总得饮食要求都是从稀到稠，即从流质——半流质——硬食。少食多餐，细嚼慢咽，而且选择易消化的食物。当然了，具体的还要根据各种疾病的特点来选用食物。

蒸饺，首先属于硬食，干食，刚动完手术的以及消化系统疾病的病人不适合吃。

蒸饺是不是属于清淡食物，对于一般人来说，只要调制的馅儿，不肥腻，少盐少油，就属于清淡食物。否则推荐大家饮食清淡，还不能吃顿饺子了！

对于”清淡”食物，从广意上来说，并不就是完全的素食，而是指少油少盐，少肥甘厚腻的饮食，荤素合理搭配的饮食。

过年期间大鱼大肉吃腻了，有什么清淡小菜可以做呢？

我们这边都是年初五散年了都出去上班了，青菜最解腻我说下我[_a***_]的二种！

老友炒红薯叶

红薯叶500克酸笋2两豆豉八粒到十粒蒜蓉三粒食用油盐！

首先把红薯叶清理干净了凉干然后把酸笋洗一下豆豉也是洗一下蒜蓉拍碎了起锅烧油把蒜蓉爆香在放入红薯叶炒炒二分钟后放入酸笋豆豉盐一起炒2分钟就可以出锅装碟了这样子的红薯叶吃起来不腻爽口开胃！

鸡油炒韭菜

韭菜500克蒜蓉三粒鸡油盐

到此，以上就是小编对于淸淡饮食食谱营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于淸淡饮食食谱营养的3点解答对大家有用。