透析饮食营养宝库（透析患者的营养餐）

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本文目录一览：

• 1、透析患者科学饮食
• 2、透析病人的饮食
• 3、在透析尿毒症病人吃什么好

透析患者科学饮食

透析后多数病人症状改善，食欲增加，血尿素氮下降，所以饮食供给应注意以下特点： 少油低胆固醇饮食：透析者常有高脂血症，为防止加重动脉硬化应控制饮食中脂肪胆固醇。

透析患者饮食应注意以下几点：首先，高质量的蛋白质饮食由于透析过程中部分蛋白质会随透析液流失，透析患者应适当增加蛋白质的摄入，每日摄入2g/kg体重。蛋白质应以动物蛋白为主，如蛋清、牛奶、鱼、瘦肉、家禽等。

维持性血液透析患者蛋白质摄入量为2～4g/（kg·d），其中50%以上为高生物价蛋白质，可选用的食物有鸡蛋、瘦肉、鱼、牛奶等，不宜用干豆类及豆制品、硬果类等非必需氨基酸高的食物。

蛋白质。每次透析都丢失一部分氨基酸、多肽和少量血液，可引起体内蛋白质缺乏，所以透析患者的蛋白摄入量要比非透析患者为多，一般为每天1～5g/kg，应选用高生物价的蛋白食物如牛奶、鸡蛋、瘦肉。

透析患者饮食注意事项：食用适量的优质蛋白质，避免高钠、钾、磷的饮食；并且尽量控制水的摄入量，不要长胖太多。钠——大多数透析患者需要限制钠的摄入量。这是因为摄入大量钠会导致血压升高。

尿毒症病人食欲减退 ，加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质 ，病人随其存活时间的延长 ，营养状况逐年恶化 ，并发症和死亡率也随之增高。

透析病人的饮食

1、透析后多数病人症状改善，食欲增加，血尿素氮下降，所以饮食供给应注意以下特点： 少油低胆固醇饮食：透析者常有高脂血症，为防止加重动脉硬化应控制饮食中脂肪胆固醇。

2、透析患者的饮食应从以下几方面注意。（1）蛋白质。

3、●血透病人在透析时有些蛋白质会随透析液而丢失，因此应增加优质蛋白质的摄入。如鸡蛋清、牛奶、瘦肉、鱼、牛肉等。为保证蛋白质有效发挥作用，每天应摄取充足的热量。●要增加钙的摄入量。

4、透析患者饮食应注意以下几点：首先，高质量的蛋白质饮食由于透析过程中部分蛋白质会随透析液流失，透析患者应适当增加蛋白质的摄入，每日摄入2g/kg体重。蛋白质应以动物蛋白为主，如蛋清、牛奶、鱼、瘦肉、家禽等。

5、透析患者饮食注意事项：食用适量的优质蛋白质，避免高钠、钾、磷的饮食；并且尽量控制水的摄入量，不要长胖太多。钠——大多数透析患者需要限制钠的摄入量。这是因为摄入大量钠会导致血压升高。

6、尿毒症病人食欲减退 ，加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质 ，病人随其存活时间的延长 ，营养状况逐年恶化 ，并发症和死亡率也随之增高。

在透析尿毒症病人吃什么好

肾透析患者吃什么食物好 肾透析患者饮食清淡为主，低蛋白，补充维生素的蔬菜，如西红柿、黄瓜、白菜、粉丝等；避免高钾、高磷食物。

猪血、鸭舌、 蜂蜜（注意血粘稠度，不要在透析前的一顿饭食用、以防透析器挂血）。

尿毒症能吃什么 你好，肾病患者总的饮食原则是：低盐低脂优质蛋白饮食，尿毒症患者者应优质低蛋白：忌用豆制品，最好用麦淀粉和玉米淀粉做主食，菜谱以素为主，根据病人肾功能损害的程度来调节蛋白质、高钙、高铁、高维生素、低磷饮食。

多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ，少吃豆制品等植物蛋白 ，因为植物蛋白利用率低 ，会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ，体重减轻 ，所需的蛋白量相对要高一些。

可以在饮料中加入柠檬片或者薄荷叶，或者把一些饮料做成冰块放在嘴里。第四，限制钠盐的摄入透析患者摄入过多的钠会导致体重增加过多、高血压、水肿和充血性心力衰竭，因此需要控制钠盐的摄入。

尿毒症饮食遵循以下原则：低钾、低磷、低脂低盐、优质蛋白饮食。含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小白菜、香蕉等。血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克。

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