各种病人的饮食营养（常见病患者饮食营养）

今天给各位分享各种病人的饮食营养的知识，其中也会对常见病患者饮食营养进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、生病的人吃什么有营养
• 2、护理学研究里的饮食有哪几种
• 3、病人应该吃什么
• 4、试述医院基本膳食的种类与适应范围。
• 5、住院患者膳食常规

生病的人吃什么有营养

1、虽然多吃肉类食品会导致很多疾病，但并不是说我们一点肉都不能吃，因为畜肉、禽肉中动物蛋白，是人体必需的营养物质。欧洲 科学 家前不久就人们经常食用的红肉（牛肉、猪肉、羊肉等）做出了定论：经常吃红肉有增加患肠癌风险。

2、锌：肉类、海产品和家禽是锌的主要来源，同时豆类、硬果类和各种***也是良好的含锌食品。维生素C：VC有助于促进抗体合成和增强免疫力。因此富含VC的食物如新鲜绿叶蔬菜和水果是很好的选择。

3、山药粥，把山药打成片状，与白米一起煮成粥，能帮助排便的同时，也能有效提高人体免疫力和抗病能力。小米粥，这个是成年人常吃的一种粗粮的粥类，因为能帮助人体的肠胃得到锻炼。

4、饮食调养大病过后会有虚弱、无力等多种症状，对此一定要合理摄取饮食，多吃一些富含蛋白质、维生素以及矿物质营养的食物。

5、鱼肉较猪肉更利于消化，蛋白质含量较高，海鱼富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化都有一定的作用；海鱼碘含量较多，虾皮钙含量较多，此类食物均比较适合老年人食用，以提高免疫力。

护理学研究里的饮食有哪几种

1、低盐膳食：适用于高血压、心力衰竭、急性肾炎、慢性肾炎、肾功能衰竭、肝硬化腹水、妊娠毒血症以及各种原因所致的水钠滞溜。膳食特点：禁用一切盐腌食品，如咸蛋、火腿、酱菜、香肠、板鸭等。

2、要素膳食（又称元素膳或组合膳）：是各种营养素齐全很少消化即可吸收的无渣膳食，常与胃肠外营养配合使用，是危重病人一种有效的营养支持手段。

3、大量的研究表明，吃鱼可以不可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是非常好的蛋白质来源。

病人应该吃什么

小米粥，稀饭，馒头，花卷，藜麦饭，挂面，全麦面包片。三，菜 土豆，***，萝卜，胡萝卜，西葫芦，莴笋，黄瓜，油麦菜，小油菜，芹菜，快菜，木耳，各种蘑菇，豆腐，腐竹，豆皮。建议少食：韭菜，辣椒，姜，生蒜，生葱。

外伤骨折的病人：应该多食用一些含蛋白质丰富的食物，像瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等。另外应吃一些富含维生素D和钙元素的食物。含钙丰富的食品主要是乳类、豆类、绿叶蔬菜等。含维生素D较多的食物有鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等。

心脏病人吃什么好 心脏病人要多吃黑芝麻 黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的-亚麻酸，也能起到降低血压、？防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在***里。

吃含有优质蛋白的食物，病人的身体十分虚弱，需要快速的补充[_a***_]。而身体中能够快速补充体能的物质最主要就是蛋白质。所以，病人要多吃一些含有优质蛋白的食物。如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等。

病人的饮食要跟根据具体病因来决定，主要就是多吃一些清淡一点的，其次还要补充每天必须的蛋白质食物，例如鱼，牛奶，肉，蛋等，其次还要多吃一些富含维生素D和钙元素的食物，也可以针对性的选择一些营养品增强免疫力。

问题八：流食病人吃什么有营养 最好的补品是藕粉，还有芋头，山药，葡萄糖粉，米脂，牛肉糊糊，统统做出流食。 问题九：老年人生病了，吃什么营养品最好 在说到保健品时，先说说膳食。

试述医院基本膳食的种类与适应范围。

医院饮食的种类可分三大类，即基本饮食、治疗饮食、试验饮食。（一）基本饮食 普通饮食①适用范围：不需饮食限制，消化功能正常，病情较轻、疾病恢复期，无发热、无消化道疾病者。

消化道功能正常、无发热、无特殊营养治疗要求，又不需膳食限制的患者，疾病恢复期患者和产妇等均可***取。适用于眼科、妇科、手术前后及内外科患者恢复期等。应用范围广，占所有住院患者饮食的50%~60%。

为了使众多病人的膳食简单化，而又能适应大多数病人病情需要，医院有四种基本膳食，即：①普通饭：又称普食，同健康人平时用膳基本相同。适用于绝大多数消化功能正常、对膳食无特殊要求的病人。

消化道疾患、咀嚼不便、老幼病人和术后恢复期。⑶ 半流质饮食：适用于发热、体弱、消化道疾患、咀嚼不便、手术后和消化不良等病人。⑷ 流质饮食：适用于病情严重、高热、吞咽困难、口腔疾患、术后和急性消化道疾患等病人。

普通膳食简称普食，是医院膳食的基础，一般医院中有50%以上的住院病人***用此类膳食。

基本膳食 是医院膳食的基础，约50%以上的住院病人***用此膳食，大多数治疗膳食都是在基本膳食上衍化出来的。 （一）普食 特点：本膳食与健康人饮食基本相似，每日供应早、午、晚三餐，每餐间隔4-6小时。

住院患者膳食常规

是医院膳食的基础，约50%以上的住院病人***用此膳食，大多数治疗膳食都是在基本膳食上衍化出来的。 （一）普食 特点：本膳食与健康人饮食基本相似，每日供应早、午、晚三餐，每餐间隔4-6小时。

住院病人的基本饮食，一般分为普通饮食、软食、半流饮食、流质饮食、要素饮食、小儿饮食、产后饮食、少数民族饮食、照顾饮食及特别饮食10种。

各种膳食的食谱应按膳食常规要求进行设计和配制。基本膳食是医院膳食的基础，约50％以上的住院病人***用此膳食，大多数治疗膳食都是在基本膳食上衍化出来的。

普通膳食简称普食，是医院膳食的基础，一般医院中有50%以上的住院病人***用此类膳食。

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