饮食营养与安全课本,饮食营养与安全课本电子版

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与安全课本的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养与安全课本的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问想自学农学该看哪些书？
2. 营养成分表中每100g的营养是指食物未烹饪生的情况下的数值吗？如何理解营养成分表？
3. 考营养师资格证都需要看什么书？
4. 请问3-6岁、7-12岁的孩子有哪些可看的故事书、读物或名著？

请问想自学农学该看哪些书？

农业生产:己不是几十年前的耕种方法了，目前农业基本是机械化生产，结合大自然季节性种植，基本科学种地，現在各项各业科学发达！什么教科书应有尽有，手机微信搜索即可自学成才！这要有勤劳奋斗精神！世上无难事，专业克苦努力都是成功者！

第一、关于不同农作物种植时间的书。

第二、关于土地化学性能的书。

第三、关于洒水施肥的书。

第四、关于病虫害防治的书。

第五、关于气候、温度对农作物影响的书。

第六、关于不同农作物收获方式的书。

第七、关于不同农作物如何储藏的书。

第八、关于农具如何使用维护的书。

第九、关于农业机械如何使用维护的书。

第十、关于附近老农民多年实践总结的经验书。

第一、关于不同农作物种植时间的书。

第二、关于土地化学性能的书。

第三、关于洒水施肥的书。

第四、关于病虫害防治的书。

第五、关于气候、温度对农作物影响的书。

第六、关于不同农作物收获方式的书。

第七、关于不同农作物如何储藏的书。

第八、关于农具如何使用维护的书。

第九、关于农业机械如何使用维护的书。

第十、关于附近老农民多年实践总结的经验书。

我就是大学园艺专业毕业，毕业后自己创业从3亩地的玫瑰园做起，做了6年了，到现在有50亩的玫瑰园，专业知识感觉越来越重要，以下几本书必看，土壤肥料学，植物生理学，植物病虫害防治，设施园艺，这几本是基础理论，这几本理解后，就要看一些你要从事的专业种植植物的相关知识。由粗到细，看完后对从事农业实践生产有极大帮助。

动物科学， 动物生产类园艺 ，植物生产类农林经济管理， 农业经济管理类动物医学 ，动物医学类植物保护， 植物生产类中药学 ，医学类 食品科学与工程， 食品科学类

营养成分表中每100g的营养是指食物未烹饪生的情况下的数值吗？如何理解营养成分表？

中国疾病预防控制中心发布的《中国食物成分表（第2版第一册）》并没有明确说食物是生重还是熟重，但再版使用说明中明确表述：“本书所列食物仍以原料为主。”所以，如果没有特殊标明，个人认为应该理解为食物生重，比如小麦、稻米、黑米、挂面……而有些食物看名称就可以明确一定是指成品重量，比如馒头、油饼、油条……有些会有特殊标注，比如玉米（鲜），（）里的鲜字，表明了是指新鲜玉米的重量，也就是生重。

对于问题中提到的米饭，该书中也特别标注为“米饭（蒸）”，所以，对于网上查到的信息建议核实来源判断，而《中国食物成分表（第2版第一册）》中米饭，指的是蒸熟后的米饭，而不是做成米饭前的米！😊

拍下我家的《中国食物成分表（第2版第一册）》封面，供参考。👇

本书中所附图片，看图说话，一目了然😊

秉承王兴国老师近20年一直坚持做靠谱营养科普的教诲，所有回答必须有靠谱的依据！✊

这应该很好理解吧，营养成分表标注的就是它的字面意思，不要多想，简单粗暴地理解就行了。

比如题主所说的米饭，指的自然就是熟的米饭而不是生的，生的那叫大米。加了油盐蔬菜肉丁的也不叫米饭。

其他食材如肉类、蔬菜、薯类等，也是指未经加工的食材本身，即生的。有的食物如某些坚果营养成分表上注明了“可食部分”，指的则就是去掉不能吃的硬壳后剩下的果仁。

考营养师资格证都需要看什么书？

根据我所查到的信息，注册营养师考试的参考教材较多，但是中国营养学会推荐的资料不需要全部购买。 以下是一些可能有用的书籍：

- 《营养学》(第三版)作者：王志伟，出版社：人民卫生出版社。

- 《营养与食品卫生》(第二版)作者：李晓红，出版社：人民卫生出版社。

- 《营养与健康》作者：李晓红，出版社：人民卫生出版社。

- 《人体解剖生理学》作者：吴玉章，出版社：高等教育出版社。

考取营养师资格证需要掌握一定的营养学知识。以下是一些常见的营养学书籍，供你参考：

1. "现代营养学" - 作者：华南师范大学营养研究所编著，是一本系统介绍营养学基础知识的教材，涵盖了营养学的各个方面。

2. "食物营养学" - 作者：Catherine Geissler和Hilary Powers，是一本介绍食物成分和营养需求的经典教材，涵盖了食物营养学的基本原理。

3. "营养与代谢学" - 作者：Susan A. Lanham-New等，是一本详细介绍人体营养需求和代谢过程的教材，对于理解人体营养代谢机制很有帮助。

4. "临床营养学" - 作者：Institute of Medicine，介绍了营养与疾病关系的临床应用，对于理解营养与健康的关系以及疾病预防和治疗方面的知识很有帮助。

考营养师资格证需要看《公共营养师(基础知识)》

1，同时也可以看《公共营养师(国家职业资格***)》

2。此外，公共营养师属于省考，各个省具体考核内容略有差异3。如果想要自学营养师，也可以看《公共营养师(基础知识)》

请问3-6岁、7-12岁的孩子有哪些可看的故事书、读物或名著？

3-6岁比较适合绘本，文图结合比较容易引起孩子的阅读兴趣。——当当上搜索会有很多推荐，就不一一叙述了。

7-12岁进入小学阶段，分为低年级和高年级。

低年级适合一些文字比较多的绘本和分级读物（也可以是拼音读物）

目前，很多国内原创绘本会改编一些名家名篇作品，比如《北京的春节》——选自初中老舍的文章。通过绘本的形式展现，拉进孩子们的距离。

分级类的图书有红黄蓝系列，故事短小精悍。

还有《老鼠日记》，特别的字词作者会用彩色字体进行加粗。

高级开始就可以阅读一些文字比较多的读物了，和饮食一样，要想营养均衡就要不偏食。

挑书的时候可以按照内容分类选择。

比如:

成长类:《吹小号的天鹅》、《尼尔斯企鹅旅行记》等等

到此，以上就是小编对于饮食营养与安全课本的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养与安全课本的4点解答对大家有用。