cysgjj 发布于2024-09-17 01:27:30 饮食营养 16 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于每天饮食摄入营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍每天饮食摄入营养的解答,让我们一起看看吧。
人一天的热量需求是根据基础新陈代谢来计算的。从而根据你需要的热量来分配食物。
首先要算出每个人每天需要多少热量
1.首先明白基础代谢率的定义:是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。网上计算基础新陈代谢的公式有很多,例如百度百科上面的三个,如下图
BMR(男)=(13.7×体重(公斤))+(5.0×身高(厘米))-(6.8×年龄)+66
BMR(女)=(9.6×体重(公斤))+(1.8×身高(厘米))-(4.7×年龄)+655
2.通过基础新陈代谢计算出每天所需热量
为了达到平衡膳食,保证营养,每天最好吃20种或以上食物。鱼禽肉豆蛋奶新鲜蔬菜水果,各种坚果,菌类,各种主食(大米、玉米、面粉、小米、燕麦片)。
主食250~400克,新鲜蔬菜400~500克(3~4种),水果2种200~400克,红肉不超过90克(多了可致各种癌),油30克,盐少于6克(一汤匙酱油含1克盐要计入),少吃加工肉。
如食物品种过少,特别是新鲜蔬菜水果坚果太少,会引起维生素及微量元素缺乏,久了导致“隐性飢餓”,引起DNA损伤,诱发各种疾病(我国约有2亿人处于隐性饥饿状态)。
各种食物热量从网上及营养教科书上均可查到。
如何计算每日热量?
人每时每刻都在消耗能量,使用基础代谢率BMR(Basic Metabolic Rate)来计算人全无活动(睡一整天)时所需的热量。
基础代谢计算公式:
女性:655+(9.6x体重)+(1.7x身高)-(4.7X年龄)(体重=kg 身高=cm)
男性:66+(13.7x体重)+(5.0x身高)-(6.8x年龄)(体重=kg 身高=cm)
人不能总躺着,所以你每天所需的总热量还要进一步计算。
使用Harris Benedict Formula,将你的BMR乘以活动系数(如下):
几乎不动 Calorie-Calculation = BMR x 1.2
稍微运动(每周1-3次)总需 = BMR x 1.375
中度运动(每周3-5次)总需 = BMR x 1.55
积极运动(每周6-7次)总需 = BMR x 1.725
人,一天需要多少蛋白质呢?
首先,蛋白质是构成人体的主要原料,而成人每天每千克需1.5g 蛋白质。如果你是一个一百斤的人,那么就需要摄入15g 蛋白质。富含蛋白质的食物有鸡蛋,瘦肉,牛奶等。
人,一天需要多少糖分呢?
糖,是人体热能的主要来源。成人每日每千克需要10到12克糖,如果你是五十千克,那么每天需要0.5千克到0.6千克的糖分。每天也应该适当摄入足够的糖分。
人,一天需要多少粗纤维呢?
纤维质不能太多也不能太少,一般人每天至少须摄取20g纤维,才可维持均衡的营养,但如果想减重,25-30g才最恰当。不过,高纤饮食必须循序渐进,慢慢地将纤维质的摄取量增加,依照个人不同的饮食习惯,以1-6星期为单位,逐渐增加。
人体一天需要多少蛋白质、糖分、粗纤维这个问题是要看本人属于那个时段(孕妇、乳母、学龄前、学龄期儿童、青少年、老年人、特殊环境人群),每个时段需要摄入的营养与膳食都是不同的
谢邀
本人是吃长素,并且有信仰,不便回答你这个问题,即使回答了可能对不吃素的人来说不满意吧!因为在不吃素的人当中认为吃奶吃肉才可能一天生活饮食才算健康吧!
只要生活搭配合理,全素食的生活是最健康的生活,三餐配备我们讲究早吃好,午吃饱,晚吃少,甚至不吃为最好。
适合素食的食物主食及豆类的选择:谷类如小麦、大麦、小米、粳米以及黄豆等。蔬菜的选择:波菜、莴笋、绿豆芽、荠菜、芦笋、马齿苋,青菜、青椒、西红柿、香椿、四季豆、卷心菜等。
一天素质举例:早餐:木耳红枣粥,小米山药粥,等各种营养粥。小麦馒头,菠菜面包等杂粮与花卷。加餐:核桃、杏仁与坚果。
[_a***_]:红豆大麦大枣蒸米饭,(红豆、大麦米、粳米、大枣),生姜烧豆制品:尖椒、豆腐、五色汤,尖辣椒等,小麦面制品:机器压面、手工拉面、配备各种全营养菜。
每日一素:椰汁蒸山药。山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g。
做法:(1)枸杞用水泡一下,山药取皮切条放入盐水里备用。(2)深盘子码放好山药,再倒入椰汁、撒枸杞,上锅蒸10一20分钟,(3)装盘后撒白沙糖。
下图是吃素前和吃全素后对比图:
到此,以上就是小编对于每天饮食摄入营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于每天饮食摄入营养的3点解答对大家有用。
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