饮食营养护理试题,饮食营养护理试题及答案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养护理试题的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食营养护理试题的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南烹饪工艺与营养专升本考什么？

河南烹饪工艺与营养专升本考什么？

河南烹饪工艺与营养专升本试卷内容比例：《烹饪原料学》约占40%，《烹调工艺学》约占40%，《烹饪化学》约占10%，《烹饪营养学》约占10%。

试卷题型比例：填空10%;单项选择题30%;是非判断题20%;简答题16%;问答题18%;计算题6%。

试题难易比例：容易题、中等难度题、难题的比例约为30%、50%、20%。

到此，以上就是小编对于饮食营养护理试题的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养护理试题的1点解答对大家有用。