饮食营养名词解释,饮食营养名词解释

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养名词解释的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养名词解释的解答，让我们一起看看吧。

1. 运动健身后，教练建议加强营养。请问，这种营养具体指什么东西？
2. 中医的“饮食有节，起居有常”是什么意思？怎样做呢？
3. 如何区分英语中关于食物的可数名词和不可数名词？

运动健身后，教练建议加强营养。请问，这种营养具体指什么东西？

运动以后的营养补充可以从以下几方面进行：

1.补充蛋白质，增加肌肉量

蛋白质是合成肌肉的重要原料之一，在运动以后，肌肉组织会被不同程度地消耗，这个时候呢，就需要补充富含蛋白质的食物，帮助肌肉修复和生长，像鸡胸肉、鸡蛋、奶制品等都是富含优质蛋白的常见食物，但同时也要注意别吃太多，以免热量超标让运动白费了，可以在运动以后喝300毫升牛奶，或者是吃1~2个鸡蛋作为加餐。

2.碳水化合物

大量运动过后，主食千万不能应付。我们通过主食摄取所需碳水化合物，可以补充运动以后所消耗的肝糖，帮助身体恢复到良好的状态。可以吃一些粗粮。

3.水

挥洒汗水之后，流失的不只是水分，还消耗了身体大量的电解质，这个时候要及时补充身体所需的钙、钠等矿物质来维持正常的功能，除了喝白开水之外，还要通过食物来进行补给。

加强营养即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等物质的摄入。在训练前后适当补充碳水和蛋白质对训练状态，练后恢复有很大的帮助。

对于普通人来说，只需要日常增加蛋白质的摄入就很好了，并且适当摄入一些优质脂肪。

蛋白质：鸡鸭鱼牛羊肉，各种肉类、蛋类等等。

碳水化合物：

高升糖指数：米饭、面条、馒头等细粮

低升糖指数：麦片、红薯、玉米等粗粮

健身后需要补充的营养，很明显就是碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大营养。

碳水化合物能够为人体提供能量，帮助你将蛋白质、脂肪转化为肌肉。

蛋白质在你进行肌肉（运动）分解时，它能够很好的帮助你恢复肌肉，在肌肉的形成生长中蛋白质发挥着重要作用。

脂肪在肌肉合成当中一样重要，同时它还是人类在日常生理活动中不可缺少的营养素。

首先是补充你排汗流失的电解质，因为汗液里有盐分，还有一些矿物质，可以补充点水果。同时你训练消耗很多能量，肌肉里的蛋白质分解，糖酵解等等，所以你要补充蛋白质，牛奶鸡蛋，肉类都可以，吃点蔬菜就可以了。要是有蛋白粉可以吃点，也就这些简单的饮食就可以。

这取决于你健身的目的，一般来说，健身的目的分为两种，增肌与减脂，但无论增肌还是减脂，摄入的物质大同小异，区别在于摄入的量。

首先是碳水化合物，是人体重要的供能来源，可以帮助肌肉进行分解合成。碳水也分为两种，俗称快碳与慢碳，简单来说快碳的升糖指数较高，建议健身前吃，而慢碳相反，适合健身后吃。

其次是蛋白质，是增肌与减脂的必须原料。合成肌肉需要大量的蛋白质，同时蛋白质也能有较好的饱腹感，可以延缓饥饿，是增肌减脂佳品。但尽量摄入优质蛋白，如轻加工的鸡肉、牛肉、鱼，牛奶、豆制品等。

第三是维生素及矿物质，健身会加大体内对某种维生素，同时维生素也是机体生长修复、维持健康的关键元素。摄入维生素可增强免疫力，促进消化吸收。

中医的“饮食有节，起居有常”是什么意思？怎样做呢？

这两句话简单，差不多都知道，但是真正做到非常不易。美酒佳肴大鱼大肉摆满一桌子，谁能禁得了诱惑?哥几个三日一小聚五日一大聚，不醉不归，饮食有节，怎么节?单位有时间干点外活挣点钱，除了分下去的，出去吃点可以说太寻常了，能不一醉方休?

一盘饺子吃了半盘饱了，剩下就扔。都是过日子人，谁願意这么糟蹋，吃了吧。

当我们明白饮食有节这四个字时，有的已经退休，有的糖尿病，有的干脆走了。

起居有常本是让人遵循自然规律按时作息，谁又相信?年轻气盛，这身体就是我，我想咋地就咋地。玩牌喝酒打***甚至通宵，灯红酒绿纵情渲泄，就是追求人类极限的事来也在所不计。起居有常，不撞南墙不回头。出格的事过分的事一旦有了后果，才真正认识到，人们必将为自己过去的放纵付出代价。

古人们老人们为自己的后代留下的宝贵的教导其实很简单，简单到人们根本就不重视，不把它当回事，寻常到就像一阵风，一刮而过。然而就是这样两句话，却关系到人们的幸福，健康，长寿。做到这两句话需要冷静理智的思考，***住当今社会周围的种种吸引和自身的欲望，对自己负责对家庭负责对社会负责。

谢谢邀请！中医的“饮食有节，起居有常”是什么意思？怎样做呢？

《黄帝内经》中提出“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”的精神养生方法，还说“起居有常，不妄作劳”，“饮食有节，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”可见古人早就知道: 饮食有节，起居有常是强身延年的重要途径。

一，饮食有节

1，饮食有节，

就是要[_a***_]饮食，营养搭配，定时定量，不宜过饥与过饱，也不宜偏食，注意保胃气，多食粥。

2，不要饮食过量，

长期不节制地饮食，尤其是中年以后不注意这一点，过剩的脂肪沉积形成肥胖症、脂肪肝，血液流速减慢、血液粘稠度增高、心脑血管硬化，可使人提前衰老。

3，不要偏食

中医特别强调“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，五谷杂粮兼收并蓄，才能摄取多种营养物质，使人体的营养趋于平衡。如果偏食，就会造成很多疾病，如《素问·五脏生成论》说：“多食咸，则脉凝涩而变色；多食苦，则皮槁而毛技；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝皱而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。”

4，严防醉酒

如何区分英语中关于食物的可数名词和不可数名词？

首先英语中的可数名词和不可数名词与其他领域的区分方式没有本质的不同，可数与不可数有食物自身的属性决定的，比如苹果apple ，显然还是可数名词，复数形式加后缀s，而水water是不可数的，单复数是一致的，不加区分。当然需要注意的是英语的单数和复数还要结合实际语境进行判断，以维生素vitamin为例，在具体描述某种维生素时，它是可数的，但泛指营养组分时，它就是不可数的。类似情况很多，需要case by case进行判断。

关于英语中名词的可数问题（countable or uncountable），有一个简单的标准：看看这个词能不能被作为一个“单一个体”来看，如果可以就是可数的，反之就是不可数的。换一种说法，看这个名词能不能完成“个体化”，例如，一辆汽车 a car，car是独立的个体，可以区别于其他个体，如果你把这辆车子拆了，拆卸下来的个体就不能称为车子了。但是，空气air和沙子sand这类名词，无法完成“个体化”，其部分和整体是一样的。结论：能完成“个体化”的就是可数名词。

食物名词也是一样，例如牛奶milk、咖啡coffee、茶tea等，就无法完成“个体化”：如果你把牛奶咖啡或者茶撒了，撒在地上的还是牛奶咖啡或者茶。但是，如果你去饮料店，你完全可以说，I want to get a milk （coffee/ tea）.因为，在饮料店牛奶咖啡或者茶是分成一个个“个体”来买的。如果服务员把牛奶咖啡撒了，你不会付钱，服务员也不能说，撒在地上的不也是牛奶咖啡吗?

其他食物也是一样，你可以说：我喜欢鱼。（I like fish.）此时，fish是不可数的。你也可以对着餐馆服务员说：我要两份鱼。（Please give me two fish/fishes.）这时候fish就是可数的。

当然，我们还可以把这种“个体化”用类似于汉语量词的“单位名词”（unit noun）固定。例如，我们可以说a cup of coffee，a loaf of bread等。

一般正常情况下按照正常单复数形式变形就可以了

①比如说banana香蕉，复数就为bananas,比如说一串香蕉a bunch of bananas。它们表达的意思是一样的。

②但是有两个特殊的，一个是水果，它的单数和复数意思是不一样的。fruit单数形式就是单纯的“水果”这个名词的意思。而fruits复数形式指的是这里有各种各样，不止一种水果。比如说，这里有香蕉橘子苹果之类的，就可以用fruits。而只有好几个香蕉，就不能用fruits来表示。

③还有一个这样的词是vegetable，蔬菜，绿色蔬菜的意思。也是同样的用法。表示有好几种蔬菜在这里的时候，就可以用vegetables。

其实也很好记的。先写这么多，有想起来的我再来补充。

到此，以上就是小编对于饮食营养名词解释的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养名词解释的3点解答对大家有用。