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饮食营养速查手册内容,饮食营养速查手册内容怎么写

cysgjj 发布于2024-09-10 22:39:46 饮食营养 4 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养速查手册内容问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养速查手册内容的解答,让我们一起看看吧。

  1. 学生爱吃的菜排行榜?
  2. 可以推荐一些关于农产品的书籍吗?

学生爱吃的菜排行榜?

豌豆 上榜理由:铜、铬等微量元素含量较多 营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质维生素及微量元素。

特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,

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可以推荐一些关于农产品书籍吗?

如果是刚开始的话,建议读一些通识类的书籍,不需要详细的了解具体的东西,粗略的有一些对农业的了解即可。

利益相关:与下面推荐图书的两位编著者熟识,并多次交流。

1.农业概论(刘巽浩编著)

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刘先生是我国著名的农学专家,我国耕作学科的主要开拓者之一,现已八十多岁高龄,仍持续关注我国农业发展,确实值得敬佩。(详见百度百科:刘巽浩_百度百科)

该书基础的介绍了什么是农业,农业的起源,发展,我国农业的情况,世界其他地区农业状况,农业的一些基本的理论等等,都是非常基础的,对于初学者来说能够通过通读该书,详细的了解下关于农业的基础知识

2.农业总论(胡跃高编著)

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农业总论现在已经更名为农业发展原理,据我所知,已经被定为中国农业大学人文与发展专业本科生必选课了,作为该方向学生的入门基础知识课程

该书内容涉猎很广,包括农业史,我国及世界农业区划,农业系统的基本原理,农业经济学,人文与发展,新型农业科技等等多个方面,多个学科的知识。相信初学者仔细阅读,定能受益匪浅。缺点是目前市售版本是2005年完成,部分关于新技术介绍的内容偏旧。

总之,以上个人意见,仅供参考,如有不当,敬请指出。

《氾胜之书》:西汉犯胜之所作,我国最早的一部农书。

《四民月令》:后汉大尚书崔寔模仿古时月令所著的农业著作。成书于2世纪中期,叙述田庄从正月直到十二月中的农业活动,对古时谷类、瓜菜的种植时令和栽种方法有所详述,亦有篇章介绍当时的纺绩,织染和酿造、制药等手工业。

《齐民要术》:北魏末年贾思勰所作。是一部农业生产技术的总结性著作。全书10卷,共92篇,季周秦至北魏农业生产知识之大成。其中包括土壤整治、肥料施用、精耕细作、防旱保墒、选种育种、粮食和蔬菜的栽培、果树的栽培和嫁接、畜禽的饲养和医治、食品的加工和储藏,以及野生植物的利用等。

农桑辑要》:元世祖时,为督促农桑,推广先进农业技术,司农司编纂《农桑辑要》(7卷)颁发各地。

《农书》:元代王祯著。分三大部分:一、《农桑通决》,综述我国农业发展概貌,分列农事、牛耕、蚕事等多项农事问题。二、《百谷谱》,分述谷、瓜、蔬、果、竹木、经济作物等的栽培方法及备荒问题。三、《农器图谱》,对各种农具,水利机械,手工业工具等均有详细的图解。《农书》之末还附有他的《造活字印书法》一文,是目前所知的系统叙述木活字印刷术的最早文献。

《农桑衣食撮要》:畏兀儿人鲁明善于1314年出版的农历性质的农书。其内容以中原地区农事为主,兼及北方少数民族地区的农业和畜牧业生产经验,其中如收羊种、造酥酒、晒干酪等的方法,具有明显的游牧民族特色。

《本草纲目》:明李时珍著,是一部药典,同时也是一部植物学、动物学和矿物学著作。

《天工开物》:明宋应星著,是对明末农业和手工业的生产技术的系统总结。共18篇,分上中下三卷。从农作物的种植、首歌、加工,到制盐、糖、油、酒、曲和制衣服、染颜色;从砖瓦、瓷器、纸张的生产,到五金的***冶,器具的煅铸,石灰、矾石、硫磺和煤炭的利用以及车船、朱墨、珠宝等制作,皆有记载。

到此,以上就是小编对于饮食营养速查手册内容的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养速查手册内容的2点解答对大家有用。

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