cysgjj 发布于2024-09-10 22:01:46 饮食营养 18 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童健康饮食营养视频的问题,于是小编就整理了1个相关介绍儿童健康饮食营养***的解答,让我们一起看看吧。
年夜饭是非常考验主妇们的一顿饭噢!饭桌上又有老人又有小孩,都要面面俱到,真是一件考验技术的事。
这里呢,我给大家推荐两道菜肴:<span style="font-weight: bold;">海参小米粥、五彩虾仁,分别是做给老人和孩子吃的。
海参小米粥营养丰富,能够增加免疫力,而且口感绵软细腻,很适合给老年人食用。
五彩虾仁营养也很丰富,包含了多种蔬菜的营养元素,而且颜色鲜艳好看又没有虾壳,做给孩子吃最适合不过了。
下面我来分别介绍一下这两种菜肴。
1、将小米淘洗干净后用清水浸泡30分钟。
2、砂锅里放入清水、小米,大火煮沸后转小火焖煮。
3、另外准备一口锅,放入清水、姜片、料酒,将海参焯水后捞出。
4、等小米粥煮至粘稠后,把海参放进去煮3分钟。
年夜饭,几道大莱必不可少,我就不一一重复啦。我有几款适合男女老少的私家小莱,小吃。今天恰巧做了三种,就顺便展示一下。
一,三色,三味牛肉干。(原味,辣味,咖喱味)。不用半小时完成。
二,胡罗卜丸子。十分钟搞定。
三,炸蔬莱,任何蔬菜和蘑菇。
年夜饭应该是这一年中最丰盛的。鸡,鸭,鱼肉,各种地方特色小吃,尤其是很多儿时的特色小吃也被端上了年夜饭的餐桌。一家大小,老老少少坐在一起其乐融融。特别是家里有老人和小孩的更应该照顾到老人和小孩。做几道适合老人和小孩吃的菜品。下边我就后大家分享几道适合老人和小孩吃的菜品。希望大家能够喜欢。
适合老人吃的菜
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼特别适合老人和孩子吃。不辣,易嚼且易消化,营养丰富。新鲜的鲈鱼宰杀好后清洗干净。背部和两侧改刀,放入少许盐,少许胡椒粉,少许料酒,姜片,葱段腌制20分钟。将腌好的鱼放入盘子中底部垫上姜片和葱段。放入笼中大火蒸十分钟左右。鱼蒸熟后端出倒掉多余的水分,捡掉姜片和葱段。盘内浇入少许蒸鱼豉油,撒上葱丝,姜丝,干辣椒丝用熟油泼在上面即可。
八宝甜饭
八宝甜饭也是一道很适合老人和小孩食用的菜品。选用优质的江米淘洗干净,锅烧热,锅底刷上少许油。往锅里倒入一碗米三碗水。开小火用勺子不停地搅动防止粘锅。在锅里的米中间只剩一个芝麻粒大小的硬心时,将米盛出装在底部装有大枣,青红丝等装饰品的碗中。放入笼中大火蒸半小时左右端出倒入盘子中。表面淋上蜂蜜即可。
适合孩子吃的菜
脆皮花生
碗里打入一个鸡蛋,加入少许底盐,适量玉米淀粉搅拌成面糊状。倒入花生米搅拌均匀。锅烧热,倒入适量油。油温六成热时下入花生米。炸至花生米熟后捞出,可以根据个人口味撒上盐或者白糖即可。
糖醋里脊
碗里打入一个鸡蛋,少许食用油,加入少许底盐,适量玉米淀粉搅拌成面糊状。里脊肉切成筷子粗长约4cm的条。将里脊肉倒入碗中搅拌均匀待用。锅烧热,倒入适量油。油温六成热时,依次下入里脊肉炸至表面金黄时捞出。另起锅,里放入少许油。放入番茄酱20克,白糖50克搅拌均匀后加入半炒勺水。再加入白醋7克,烧开后勾入适量水芡粉。淋入少许熟油不停地搅拌,待其冒出明亮的泡沫时倒入炸好的里脊肉,快速的翻炒均匀即可装入盘中。最后表面撒上芝麻即可。
很高兴回答这个问题,年夜饭老人小孩该给他们做那些菜?我们家年夜饭都是我做这个问题对我来说很简单 我年夜饭给老人做一份红烧狮子头,我们家老人很喜欢吃,口感很好!红烧狮子头做法如下:
材料:1:准备好剁好的肉馅500克
2:油菜:50克
3:胡萝卜:25克
4:葱:两根
5:生姜:1小块
6:淀粉:适量
调料:
食用油:,500克
酱油:,60克
尊老爱幼是中华民族的传统美德,尤其是在对待老人的态度上,绝对能体现出人的 素质,和人品。平时还不算太明显,但在节***日里,在饭桌上,这一点就看得相当明显。
过去,一家之中,老人的地位是最高的,身为一家之主的男主人,也必须要敬重有加。不得有丝毫的不敬!
这种家庭氛围里长大的孩子耳懦目染地熏染了孝顺的品性,为人处事不会有太大的偏差;现在,人们的思想观念和习惯都有了很大的改变,老人的地位没有过去的高了,而且,每况喩 下。在生活的 酸甜苦辣中走过来的老人们,是多么渴望儿孙们的关怀呀,可是,由于现在的生活压力太大,每个人活得都不轻松,想要完全满 足他们的要求也不太现实,只能在可行的范围内,让他们多体会到小辈的关爱,家庭的温馨,人生的暖意,
那么首先在吃的方面,要尽量地满足他们。要给你的下一***个好样子,做正面的影响,比如说,你要夹菜,给孩子还是给老人,这不是一口菜的问题,是一个人的品德在饭桌上的体现,是 在你心中,谁最重要的大问题。现在许多的人都做错了,老夫也没有做对,当然,爱孩子 是正常的,但一个人最重要的是孝顺,孝顺是人的根本,不孝顺失的人根本都没有了,还怎么做人。
人的年纪大了,牙口和胃口都不好,做家宴的时候,一定在兼顾他们,总是要做几道适合他们吃的菜肴。软烂的,容易消化的,比如可以做软炸类的,软炸里脊,芙蓉鸡片,熘豆腐,炖菜要软烂一点的,炒菜要做一些质地柔软的,做饭不要太硬了。总之要充分照顾到老人的特点,让他们能过一个愉快的春节!
小孩子就更好办了,甜的,脆的,香的,都可以,关健要看孩子喜欢吃什么样口味的,荤的,素的,都可以,现在的许多人家的烹调水平都很高,做出的菜味也很不错,只要用点心,你家的餐桌上,就会丰富一些,满足家人的需要,让全家人都能高高兴兴地过一个快乐祥和的春节!
到此,以上就是小编对于儿童健康饮食营养***的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童健康饮食营养***的1点解答对大家有用。
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