cysgjj 发布于2024-09-10 05:33:13 保健养生 4 次
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作为一个四岁孩子的家长,我倒是可以回答一下,因为这也是曾经困扰我的问题。
对于两三岁的孩子嘛,可选的地方还不多。像泰姆凯迪这样的地方倒是可以玩,不过两三岁的孩子并不会体会到其中的乐趣。像极地馆这样的地方可以去看看,但并不适合经常去。动物园当然是孩子喜欢的,但受季节限制。省博物馆在孩子不到三岁的时候带着去过,可能孩子太小的原因,不怎么感兴趣,另外赶上夏天里面环境很差,闷热得要死,孩子没一会就吵着要出来。
江北科技馆是孩子的大爱,我从孩子两岁半开始就经常带孩子去,随着孩子年龄的增长每次去都会发现不同的兴趣点,一开始是对一些运动的展品和动画演示感兴趣,后来对机械构造和复杂管道感兴趣并亲手操作,再后来就会针对不同的现象问我问题。我觉得这里可能对十岁之前的孩子都有吸引力,关键是免费、免费、免费。
松松小镇的很多项目两三岁的孩子已经可以玩了,比如海盗船淘气堡、小火车、鱼儿慢跑、体感游戏,还有一个在电子屏幕上画画的和一个泡沫块堆成的淘气堡,还有一个大型蹦蹦床,都可以在家长的陪同下玩耍了。
还有永泰世界和红博中央公园地下,都有不同主题的淘气堡,适合在家长陪同下玩耍。
再有就是多多关注一些和孩子有关的本地公众号和社群,经常会有一些早教机构或者商家组织的亲子活动,可以参加。
当然主力嘛,还是离家较近的商超里面的淘气堡,离得近,比较方便,老人也可以随时带着孩子去玩。
东北名菜除了酸菜血肠和小鸡炖蘑菇,还有一道得莫利炖鱼你听说过吗?去年生活报评选十大龙江菜,得莫利炖鱼竟然抢在了前三名,大大出乎我的意料。看来不光我爱吃得莫利炖鱼,大家的感觉是一样一样地嘛!
得莫利是松花江附近的一个渔村,处在哈同公路上,从佳木斯到哈尔滨的车到得莫利这个位置正好是一半,过路的司机到这里几乎都得歇一下脚。当地的村民擅长做这样一道菜:用松花江的鲤鱼,配上当地产的粉条,大豆腐,江水炖江鱼,味道嘎嘎地!过路司机的口口相传,这道菜名扬大江南北,不仅哈尔滨而且北京都有分店呢。几年前因为商标还引发了一场沸沸扬扬的官司,这恰恰说明了这道菜里蕴含着巨大的商机。
得莫利炖鱼外观朴实,用料简单,乡土乡情,恰似我们东北人的淳朴性情!无论你在哪吃得莫利炖鱼,上菜的器皿都能让你大吃一惊,有用大茶盘装的,有用白瓷盆装的,盘子的直径都在二尺开外,我敢打包票说在别处你肯定见不到这么粗犷大气的菜!得莫利炖鱼味道鲜美,白菜和粉条吸取了鱼的精华,味道一点也不次于鱼。一方水土养育了一方人,地方菜也和当地人的性格息息相关,得莫利炖鱼粗犷中蕴含着精华,作为龙江菜的代表,这个称号称得起!
结婚后头几年我和老肖做过多次得莫利炖鱼,每一次都吃得很热烈。近几年这个菜渐渐疏离了我家的餐桌,昨天猛地想起来,一看家里材料还齐备,马上准备做这道鱼。炖鱼费时间啊,千滚豆腐万滚鱼,在我炖鱼的这四十分钟里,老公多次被香味儿吸引到厨房里,一个劲地问我炖没炖好,最后急了,批评我做饭慢,哈哈。盛鱼的时候也费了半天劲,没这么大盘子,差点没上盆。一顿下来,战果斐然,我把汤里的***包圆了,老肖吃光了豆腐和粉条,鱼肉却只吃了一小半,我们两的战斗力真是刚刚地!
1.材料:新鲜鲤鱼一条,***叶,宽粉,大豆腐,香菜,干辣椒。炖鱼馆里为了讲究原汁原味,很多材料都是从得莫利本地运来的,方球家小门小户的可讲究不起,咱就有啥用啥吧,哈哈。
2.将鱼收拾干净,鱼身上划刀,为了炖的时候更好的入味。
3.用热油锅把鱼两面煎黄取出。
4.锅内加油烧热,用花椒,葱姜爆香,再放入干辣椒,添汤,汤要多放,因为后面还要煮粉条。放入鱼,料酒,盐,酱油,用小火炖十分钟。
5.将豆腐切成厚片,先下入锅内,炖十分钟。
6.再加入宽粉,***,继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄,容易炖烂,如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里,撒上香菜即可。
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