cysgjj 发布于2024-09-09 23:56:39 饮食营养 15 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏季饮食怎样营养好些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍夏季饮食怎样营养好些的解答,让我们一起看看吧。
吃好每天三顿饭
一、食物多样,谷类为主
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。
坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。
正常健康人群,一日三餐要吃对,量要适当。三餐量的比例是3:4:3。平均每日食物要吃满12种,一周食物种类要吃满25种。做好基本的膳食搭配外,还可以适当补充些复合维生素和矿物质,以及优质蛋白。坚持下去,营养就充足了,自然身体也会很棒!加油!
怎么去补充营养是一个大多数人都关心,却多数人都理解不太准确的话题。
人体需要7大类营养来维持身体的健康:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水。
这七大类营养存在于我的日常食物中,但确不均衡的存在于每一种食物中。人体不但需要这七大类的营养素,而且对于不同种类的营养素还有着不同的量的需求。
所以,想要补充营养需要注意以下几点:
首先,要搞清楚人体对那种营养素需求更大,那种需求少,甚至是已经充足了。这样才能够做到有针对性的补充营养,因人而异。
其次,合理选择食物的种类,尽量多样化的搭配三餐,适当增加粗粮的摄取,限制过多油脂的摄取。
第三,在食物的加工过程中多用蒸煮炒等烹饪方法,少用煎炸炖等方法,尽量保留食物中的营养成分。
最后,祝您拥有健康的体魄!
你好,作为一名营养师,看到这个问题我觉得我能说一天一夜说不完。因为这个题目实在太广了。
那么,如果用最简单最系统的一句话来说,就是尽量遵照《中国居民膳食指南》了。中国居民膳食宝塔,结合中国居民的膳食结构和饮食特点,科学系统的提出我们日常饮食需要的营养素。把平衡膳食的原则转化为各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于我们日常生活中运用。
宝塔共为五层:
底层为谷物,每日每天250g-400g,谷类是大米小麦燕麦莜麦等总和,是膳食中能量的主要来源;
蔬菜水果为第二层,每天200-500g,要注意的是蔬菜水果是俩类食物,二者不可相互替代。一般红,黄,深绿蔬菜和深黄水果营养素较为丰富,多选择深色水果和蔬菜;
第三层鱼禽肉蛋,每天125-225g,提供动物蛋白和维生素。肉类脂肪含量高不宜多吃;
第四层奶类和豆类,奶300g每天,及豆类35-50g
第五层油和盐,油30g以内,盐不超过6g每天。
合理营养是健康的基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径!
所以,补充营养,从平衡膳食开始,平衡膳食从养成良好的饮食习惯开始!
可以快速补充营养的五类食物主要有熟肉类、维生素类、菠菜、雪莲和五谷杂粮:
1、熟肉:可以提供优质蛋白质、高能量脂肪及部分维生素和矿物质,且熟肉能够分泌呈味物质,促进食欲,有利于吸收,熟肉对身体成长、智力发育作用非常大。
2、维生素A:胡萝卜中的的维生素A是相当好的食物,可以直接转化为维生素。还有哈密瓜和菠菜等。
3、菠菜:女性食物的圣物,富含维C、胡萝卜素、蛋白质、以及铁、钙等矿物质,具有抗衰老、促进细胞增殖的作用。尤其是镁,是女性最容易缺乏的矿物质,菠菜也能够有效补充。
4、天山雪莲:炖煮可以最大限度地发挥雪莲的滋补作用,尤其对女性滋阴更是不可多得的佳品。
5、五谷杂粮:富含维生素和矿物元素,还有含量较高的膳食纤维,能够快速促进[_a***_]和吸收。
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感谢邀请!首先我们来搞清楚什么是营养什么是健康!
营养:是人体从外界吸取需要的物质来维持生长,以及生命所需的东西!
健康:是身体与自然环境和社会环境的动态平衡,是身体和精神的完美状态!营养与健康的关系是密切的,合理的营养可以增进身体的健康。人体为了维持生命和健康,保证身体生长发育,为了体育活动和思维的需要,必须不断的摄入营养,不管是从食物中还是还是其他方面,只有合理的搭配和摄入营养,才能维持我日常生活中的活动以及自身的健康!我们经常可以看到,小孩子因为营养不良造成迟滞增长,畸形,甚至智力缺陷!营养可以塑造一个健康的身体,有了健康的身体我们才能去做更多的事情!营养与健康两者缺一不可,我们摄入不到足够的营养就不会有健康的身体,两者之间相辅相成!
饮食营养与健康之道
老祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”,意即是要获得人体所必需的各种营养素,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时,合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值,因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的,甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有,乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时,其生理价值分别为67、57、64、76,而混合食用时其生理价值可达89,大大提高了食物蛋白质的利用率,反之未被利用的蛋白质则排出体外,劳而无功,颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上,我国北方地区主食以杂粮为主(南方以大米为主)撇开气候、水土等因素,就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此,北方人普遍体格健壮魁梧,脸庞红润。近来随着生活的富足,都市中有相当部分的儿童出现肥胖症,其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力,它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别,应及时调整控制其膳食结构。
年轻时曾知晓一个人有怪癖,他常常吞食一些墙土,让人费解,其实从饮食营养学角度看,皆因其胃酸过多,无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服,达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题,在当时缺医少药的情况下,人体自身的修补与对环境的适应性,令人叹为观止。而今环境条件越好,人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱,但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人,长期在四川生活并经常吃一点辣,则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人,其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者,其消化液中的淀粉酶活性会升高,其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此,中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐,在光线充足,空气流通,温度适中,布置优雅的餐厅就餐,则更为快事。 还有自己
人离不开饮食。然而怎样使饮食更加科学以有利于健康,这其中大有文章可做。首先必须纠正平素早巳为我们所接纳甚至依赖的某些不良的饮食习惯。所谓病从口人,一般是指吃、喝进了不干净、有病原体、变质、有毒的食物、水或饮料等而致病,如吃错东西、食物中毒、酗酒等。食物如花生、大米因置放时间过久及保管不当.导致霉变产生黄曲霉素,人吃了就会患病,甚至有致癌的危险。从广义上来说,病从口入也同时反映一个人的饮食习惯问题。小孩子吃饭时注意力不集中,囫囵吞枣,常常让骨头刺伤食道;没有经过缓慢咀嚼吞下去的东西引起腹胀、消化不良,也可导致疾病。 如果这篇回答对你有帮助,请给我点个赞哦,支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手,最新健康资讯抢先看!
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到此,以上就是小编对于夏季饮食怎样营养好些的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏季饮食怎样营养好些的2点解答对大家有用。
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