饮食营养有几种分类,饮食营养有几种分类方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养有几种分类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养有几种分类的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品营养与检测专业怎么样？
2. 水果营养价值最高的是什么品种？有什么营养价值？
3. 什么是保健食品？它和药品有什么区别？

食品营养与检测专业怎么样？

食品与营养这个专业怎么说呢，大企业不行，小企业小作坊也用不上这么高的人才，如果进食品检验，海关检验等高端部门要看机遇和关系，不要听网上有人瞎说，他们容易误人子弟。

水果营养价值最高的是什么品种？有什么营养价值？

最新报道研究发现，在27种最受欢迎的水果中，新西兰的猕猴桃名列水果之首。(原产地中国湖北省宜昌市夷陵雾渡河镇)。

那么为什么猕猴桃能成为水果之首呢，首先猕猴桃的营养价值很高，富含维生素C、维生素E、纤维素、钾、镁、叶酸、胡罗素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。其中，钙含量是苹果的17倍。香焦的4倍。维生素C的含量是柳橙的两倍。所以猕猴桃的营养价值远远超越了其它水果。我们平时喜欢吃的一些水果的营养价值，远远赶不上猕猴桃的营养价值。

猕猴桃的营养指数为(16)，木瓜(14)，哈蜜瓜(13)，草莓(12)，芒果(11)，橘子(11)，柠檬(11)。

其中维生素C可强化免疫系统，促进伤口愈合和铁的吸收。

猕猴桃含有肌醇氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力劳动后所消耗掉的营养。它低钠高钾的比例，可补充电脑或手机前加夜班的人群。

猕猴桃因皮长有密毛，形似猕猴而得名。

猕猴桃性寒味甘酸，有解热止喝健骨的功效。可治疗烦热、黄疸、呕吐、腹泻等。

唐代医学家陈藏器介绍:猕猴桃的功效为调中下气、主骨节风、长年白发等症。最好食用时间是饭前或饭后一小时。

建议正常人每天食用一个猕猴桃，能提高免疫力，可以预防多种疾病，起到增强体质的效果。需要注意的是脾胃虚弱的人群尽量不要空腹食用。

梨子有“百果之宗”的称号，可以止咳、润肺凉心、消炎降火等。苹果含有丰富的糖类、纤维素、维生素等多种营养物质，具有减肥、排毒、降血压、预防癌症的功效。葡萄柚含有丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素甘蔗可以提供人体所需的营养和热量榴莲号称“热带水果之王”榴莲除含糖分外，具有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效。

我来回答一下这个问题吧，严格说起来这个问题并不严谨，所以导致了各种“水果之王”，“水果皇后”的诞生，网上一搜，整个都懵圈了。

我个人觉得，“营养价值最高”本身就是一个伪命题，每种水果含有的营养成分不尽相同，所以，要根据某一种特定营养成分，才能作出客观的判断，既然这个问题被提出了，我们就来梳理一下，结果可能超出你的想象：

<span style="font-weight: bold;">1、水果中的维生素C之王

可以说，水果是我们补充维C最常用的食物了，在维生素C之王的评选中，不管是橘子、橙子还是柠檬都没有上榜，在常见的水果中，新鲜红枣的维生素C含量是最高的，其次是黑加仑，两者维生素C含量大于150 mg/100g以上。你以为就结束了？虽然鲜枣维生素含量已经非常高了，但是还有比它更高的，刺梨（2585 mg/100g）维生素C含量是鲜枣10倍以上，在水果这一类别里是当之无愧的维生素C之王。

2、水果中的矿物质之王

矿物质也叫无机盐，是食物经过充分燃烧后残留在灰分中的化学元素，我们这里统计的是钙、铁、锌、钾、钠、镁，如果我们将水果中含量较高的几种矿物质进行加和，即可得到矿物质含量较为丰富的水果排行，椰子的矿物质含量最高，几乎达到700 mg/100g；其次是黑加仑和鲜枣，含量在400 mg/100g以上；之后是山楂、菠萝蜜、芭蕉、柠檬、香蕉、石榴、无花果、海棠果等，含量在300 mg/100g以上；排名靠后的则是桑葚、橄榄、木瓜，含量在100 mg/100g左右。这一轮椰子获胜。

3、水果中的膳食纤维之王

有很多非常有营养的水果，排名第一的是苹果，因为苹果中富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质，降低心脏病的发病，还可以减肥，很多美国人每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

实验证明，[_a***_]患者宜吃酸苹果，而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果，治疗便秘时可吃熟苹果，睡觉时宜吃鲜苹果，可以消除口腔内的细菌，改善肾脏功能。如果治疗咳嗽和嗓子嘶哑，那就要吃生苹果榨成的汁。将苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。

水果中有哪些营养价值的水果？

自然缺不了水果之王榴莲，富含蛋白质，微量元素。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

什么是保健食品？它和药品有什么区别？

保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健食品适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品具有以下特征：

1、保健食品属于食品。保健食品是食品的一个种类，具有食品的共性，但是保健食品又不是普通的食品，保健食品在食用量上有限制，不能代替正常膳食。

2、保健食品不是药物。保健食品不能用于治疗疾病，对人体不能产生任何急性、亚急性或慢性危害。

3、保健食品具有特定的保健功能。保健食品具有经过科学验证的保健功能，如增强免疫力、抗氧化、减肥、促进生长发育等功能。这是保健食品区别于普通食品的一个重要特征。

4、保健食品适用于特定人群。保健食品是针对亚健康人群设计的，不同功能的保健食品对应的是不同特征的亚健康人群，如***降血糖、降血脂的保健食品只适用于血糖、血脂偏高的人群食用。

马博士健康团郭晓晖博士

真正的保健品，确实具有保健功能。它提高人体免疫力，修复器官黏膜和死去的细胞，提高视力，就像蛋白质和维生素A就能做到这一点。保健品中的钙离子，能促进血液循环，强健骨骼和牙齿，使肌肉收缩正常，克服睡眠问题和精神衰弱等；维生素B能营养神经，缓解压力，克服自闭、抑郁、精神紧张等疾病；维生素C，能对抗癌症，消炎止痛杀菌退烧，治疗许多疾病；维生素E，预防中风和习惯性流产 治疗血友病、小儿黄疸和肌肉发育不良及先天性心脏病等；卵磷脂及辅酶Q10，能清除血管垃圾，预防心脑血管等……在此不能一一列举。总之，保健食品能抵御和治疗各种疾病，全面提高身体素质。没有尝试过的人，请试一试吧！因为保健食品，是不允许有副作用的。

虽然自古以来，有病吃药，已形成了似乎是规律，但是，药物实际只能治症，不能彻底治愈疾病。现在有些医院科室，治愈率几乎为零。我们在服用药物的同时，身体内的有益菌同时也被消灭。药物的毒副作用，不仅消耗营养素来解毒，更重要的是损坏人体内脏，像有些胃病、肾病、肝病、白血病、心脑血管疾病等等 ，都跟长期服用或过度依赖药物有关。

保健品就是能保健。

药可与毒联系在一起，组成毒药。

我坚信：保健品将是未来人类最大的福音！

1.自称为保健食品的，可能是又能食用还具有一定的范围对人体各方面，有一定保健养生功效。但是凡事要谨慎，要因人而宜，不要什么保健品都当宝，乱用多用。特别有疾病的人最好吃药或到医院就诊。因为保健品这些都有可能是厂家或销售人员，为提高销售量，夸大其词、故弄玄虚的引人注目的惯用手法。消费者一定要警惕。特别那些以传销、会销为经营方式，发点小礼品；专门诱骗老年人的场所，尽量别去。

2.药品就不一样，不管你选择中药和西药，不管是中药店或西药店以及中西医诊所、中西医医院，使用的药品都须经国家卫生局相关监察部门审核，有销售准许编号（条玛）的，有区别的是厂家不一样。一般不会问题的。只要有信誉的店铺都可以放心购买。我们如果身体出了小问题，一般伤风感冒、小病小痛，会到就近的中西医药店或诊所去。如果感觉不良好，比较严重的建议到社区医院或专业性的医院去治疗。

总之保健品是没有药品的疗效与功能的。切勿听信销售商、员的歪理邪说，延误了病情的治疗。

生存——生活——保健！

这是人类生产力决定的，只有人们能生存下来，才能更好的生活，当生活越来越好时，世界上没有任何人拒绝健康，于是保健品就出现了。

古代帝王将相因其没有生计问题，生活丰富多彩，早早的就开始了各种灵丹妙药，这就是最早的保健品。

当今，人们对健康的需求越来越高，各种保健品也应运而生，加之互联网技术的发达，保健品的销售模式也发生了天翻地覆的变化，谁的朋友圈没有保健品？保健品顾名思义就是保护健康的物品，更多的指食品。适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

保健品是一个非常宽泛的概念，大体可分为

传统中药人参鹿茸灵芝冬虫夏草之类，以及普通的三七丹参西洋参等中药材。既然是药材，那就不能简单理解为保健品，更不能自己随便选用，不要误以为这些中药可以提高免疫力，提高抵抗力，有很多保健功能，就没有副作用，一定在中医医生指导下下服用。

近似药物的所谓高科技提取物；类似这种产品，市场上聆郎满目，但也良莠不齐。很多产品都是昙花一现，为什么呢？道理很简单，效果决定寿命，靠炒作和销售技巧得不到长久生存。

还有其他形形***的各种各样的保健品，再次不多啰嗦。

小王医生只想传递一个理念，保健品不重要，重要的保健意识，保健观念。

到此，以上就是小编对于饮食营养有几种分类的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养有几种分类的3点解答对大家有用。