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月经期饮食营养,月经期饮食营养食谱

cysgjj 发布于2024-09-08 19:26:15 饮食营养 14 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于经期饮食营养问题,于是小编就整理了2个相关介绍月经饮食营养的解答,让我们一起看看吧。

  1. 速冻食品,会影响食物的营养成分吗?
  2. 孕妇在怀孕期间应该如何补充营养?

速冻食品,会影响食物的营养成分吗?

我说吧,这得看情况的!

a.水果蔬菜

月经期饮食营养,月经期饮食营养食谱
图片来源网络,侵删)

他们往往是从外地运到我们的市场,路途遥远,有时间问题,营养多多少少是有点损失的

但是冷冻的蔬菜和水果不会损失很多,他们在一定的冷冻温度下,呼吸作用停滞,就不会有微生物繁殖,营养也得以保留

口感方面会有所不同

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(图片来源网络,侵删)

b.海鲜

口感的话肯定没有新鲜的好~

渔民在捕捞后,海鱼是出水上岸即死,他们必须要冰冻 他们在冷冻过程中水分变冰晶,会从鱼肉的肌原纤维中夺走结合的水分

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(图片来源网络,侵删)

这要看整个<span style="font-weight: bold;">生产-运送-销售过程的温度控制如何!

食品冻结确实有抑制微生物的生长,降低食物酶的活力,减缓脂肪耗败等作用,从而延长食物储藏时间,但是,冰箱并不等于保险箱!虽然我们看到食物结了冰,拿起来也硬邦邦的,但是如果储存温度达不到标准,那么食物解冻率就不能达到预期,储存时长自然也就大打折扣!正所谓眼见不一定为实!

冻结速度对食物品质有很大影响!食物中的水分大多来自细胞内的胶体结合水和细胞之间的游离水。当食物开始结冰时,细胞间的水先结冰,细胞内的水分尚未结冰,由于蒸气压,细胞内的水会向外渗透,冷冻速冻越慢渗透的水越多,那么化冰后食物的口感和风味就会大大下降;相反,如果冷冻速度很快,食物冰晶形成速度也快,并且冰晶会均匀的分布在细胞内外,化冻后食物的营养和风味损失就会很少!

冷冻食物的储藏期也和整个冷链环节温度的稳定性有关。冷链中有专门的恒定标准TTT(TIME-TEMPERATURE-TOLERANCE),即时间-温度-品质耐性。它表示在冷链环节中,在保证品质的前提下允许发生的时间和温度,并可以根据不同环节及条件下冻藏食品品质的下降情况,确定食品在整个冷链过程中的储藏期限。TTT=是允许的储藏期限,<1表示仍在允许的储藏期以内,>1则表示已经超出了允许的储藏期限。

如上图,虽然整个过程温度都在零下,但是温度波动太大,储存期限就会减少。

总结:食物冷冻要速冻;不要反复化冻冷冻,尽量保持冷冻温度恒定;选择冷冻食品注意包装内冰晶量,一定要看清生产日期哟!

感谢邀请,大家似乎觉得速冻食品出现才不长时间,应该是从我们都有了冰箱冰柜之后才走进千家万户的。其实不然,最早的速冻食品早在上世纪初期就有了,那是来自爱斯基摩人的智慧,因为地处极寒地带,所以用室外冷冻的方法储存肉类。后来被欧美人发现,这种方法不但简单,而且溶化后的食物依然鲜美。

这才孕育出了制冷设备,所以说速冻食物已经经过了快百年的历程。那么速冻食品对食物营养到底有哪些影响呢?通常来说速冻的温度都是在零下的,而要想做到无微生物滋生,温度要在-18℃以下才可以。但问题又来了,即便是冷冻也会有氧化的现象,所以现在的食品,尤其是海鲜都是真空包装,起码要有密封包装才行。

很多人还有疑问就是速冻食品不新鲜,以饺子为例,很可能是在运输过程中融化过,而大温差的变化也会导致食物不新鲜,甚至变质。这也是为什么速冻的食品保质期比较长的原因(熟食),其实速冻食品的营养流失并不严重,在保质期内,保存完好的速冻食品营养流失甚至要低于普通食品。

所以,您不必担心速冻食品的营养流失问题,但长期吃速冻食品也不可取,毕竟是预包装食品,添加剂含量也不少,即便是没有变质也不如现买现做的新鲜。

你好 速冻食品一般需要经过煮、蒸或者微波的预处理,使食物中的酶失去活性,从而减少了食物在食物在储存过程中的风味、颜色、营养的损失。而不是说生的水果蔬菜买回来直接放到冰箱里的。如果在保质期内可以放心吃的,营养成分不会有太大差别。

孕妇怀孕期间应该如何补充营养?

我家宝宝现在一岁五个月,,我是说下我的情况,,我怀孕的时候辣的真的是没敢吃,,然后外卖也没敢吃。。就在家做饭,想吃什么就做什么,,主要鱼肉豆蛋奶一直没断过,,没刻意吃别的营养品什么。,生下来孩子白胖白胖的。生完一吃沙县小吃都觉得好吃的不得了哈哈哈,😁


妈妈摄入的营养既要供给自己身体,又要供给宝宝的快速生长发育,所以妊娠期间孕妈妈增加营养的摄入量还是非常必要的。但是补充营养也要适度、也要用科学的方法。

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孕妇在怀孕期间应该如何补充营养?

大部分女性怀孕后都会吃点“好的”来补充营养,尤其是各种大鱼大肉、鸡鸭鱼肉等。

事实上,孕妇和正常人的营养补充差距并没有那么大,只不过比的饮食习惯稍微加强营养而已。

孕早期补充叶酸叶酸应该是备孕期间就要开始补充的,一直吃到怀孕三个月后,因为叶酸是防止胎儿畸形的,过了孕早期思维检查胎儿没有畸形,就可停止补充。不过也有宝妈认为一直吃到宝宝生,也可以的。但是要注意按照医嘱和药品说明书的剂量来补充。

中期维生素和钙:孕中期是胎儿发育的高峰期,需要大量的营养,此时准妈妈要注意产检,多多关注宝宝的发育情况。孕中期主要就是多多补充钙和维生素D,有利于宝宝的皮肤肠胃骨骼发育。同时也预防孕妇脚抽筋。

合理饮食:虽然孕妇确实需要比正常人多一点的营养,但是也要避免营养过剩,最后把自己养成了大胖子,所以很多孕妇会发现,自己越来越胖,胎儿却不见得发育多好,那也是你饮食方面出了问题。孕早期可以多吃一些高蛋白食物,孕中期要吃各种营养丰富的食物,孕[_a***_]要多吃纤维食物来预防便秘,而临产的时候要多食蔬菜和水果,少吃肉,避免胎儿太大了不利于顺产。但是整个孕期只要合理饮食,各种食物多样化搭配,那么母体和胎儿的营养所需就都能满足了。

针对性营养补充:有的孕妇本身身体就不是很好,抽血产检的时候总有这里那里的问题,比如贫血、低血糖体重不足等,那么就要根据医生的建议,做针对性的营养补充,贫血的要及时补铁,低血糖也要多吃营养的食物,体重不足,说明可能是身体脂肪、黄体不足,也要相应的多补充一些。尤其是孕前营养不良,爱挑食的孕妇。

食物烹饪多样化:孕妇可以吃炒菜、炖菜、蒸菜、煮菜。最好是各种肉类、蔬菜多样化搭配,避免饮食多余单一,营养也就单一,不能满足胎儿所需。

避免垃圾食品:孕期要少吃油炸、垃圾、零食,这些东西含有对胎儿不利的成分,所以要少吃。

避免生冷、***、寒性食物:生冷食物容易产生微生物,会对肠胃造成不适,寒性食物容易引起宫缩,对胎儿和***环境不利,准妈妈要少吃或不吃

大家好,我是武汉奋斗哥。很高兴来回答孕妇在怀孕期间应该如何补充营养。

我也是一个二胎爸爸,我们家老婆怀孕期间都是仅从医嘱,营养均衡搭配。

以下是个人的一些经历与见解。

各类蔬菜多吃无益,胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜菠菜、芒果都含有大量的VA。

所有怀孕的叶酸是必不可少,叶酸可降低影响孩子出生时脊髓缺陷的风险。孕期女性每天需要600微克叶酸。包括强化食品,如谷物,面食和面包等都是补充叶酸的天然食物来源。所有的育龄妇女每天至少摄入400微克叶酸。叶酸售价很便宜。

孕期营养品可以帮助准妈妈补充适量的维生素及矿物质,从而满足母体及胎儿生长发育的需要,但很多准妈盲目听信“一人吃两人补”的说法,孕期不仅大补,还盲目选择各类营养品。吃错补品非但不能起到进补作用,还可能影响宝宝发育,甚至引起流产、早产等严重后果。

平时正常人体也需要大量的水果,还进行补充,水果含有丰富的维生素,不仅是人体必需,还有利于铁的吸收,但是却不能毫无节制地食用,因为水果中含有大量糖分,容易发胖,并可能引发妊娠期糖尿病症。不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃,或者与水果混合在一起食用。

希望以上回答对您有帮助,

谢谢。

到此,以上就是小编对于月经期饮食营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于月经期饮食营养的2点解答对大家有用。

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