cysgjj 发布于2024-09-07 17:05:20 保健养生 16 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶养生保健功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶养生保健功效的解答,让我们一起看看吧。
普洱茶功效与作用
普洱茶又称普雨茶、大叶茶。具有清热利水,消食醒神的作用。
现代医学研究表明,普洱茶有减肥、降脂、防治动脉硬化及冠心病、抑菌消炎、预防便秘、解酒等功效。长期饮用普洱茶可使胆固醇及甘油脂减少,对肥胖、高血压和脑动脉硬化患者有良好改善作用。儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,普洱茶所含儿茶素,总量高于其他茶类品种,抗衰老作用优于其他茶类。普洱茶所含生理活性成分具有杀菌消毒作用,可去除口腔异味,保护牙齿。
注意,普洱茶饮用过量易伤身,容易引起失眠。年限较短的生茶茶气重、去油腻效果好;熟茶茶气温和,润滑细腻、通便利尿、有利于瘦身去水肿。患有胃肠道疾病病患者,饮用普洱茶应注意不宜过浓,不宜空腹,不宜冷饮,同时注意控制每日饮用量。
尽管普洱茶的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。
本内容由北京大学人民医院 临床营养科 副主任营养医师 郭倩颖审核
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普洱茶按加工工艺分为生茶和熟茶,二者工艺不同,在保健功效上也有所差异。
<span style="font-weight: bold;">普洱生茶
普洱生茶经过摊晾、杀青、揉捻、干燥的晒青毛茶而制成的的成品。新制普洱生茶茶性较寒,口感***性强。普洱生茶中大的茶氨酸含量高于熟茶,对于增强记忆,平衡胆固醇有很好的功效,但切记不可以茶水服药。建议体质偏热,容易上火、便秘的茶友多喝生茶,胃肠功能不好的茶友则要忌饮。
普洱熟茶
与普洱生茶相比,熟茶多了一道渥堆发酵的工序,大大缩短了茶叶的陈化时间。在发酵过程中,又产生了许多新的物质,就养生功效来看,熟茶的价值大于生茶。
熟茶茶性温纯, 可养胃暖胃。普洱熟茶中儿茶素含量较高,能有效缓解茶叶中咖啡因对人体的副作用,且具有较强的氧化性,能有效降低血脂和胆固醇含量,抑制高血压,防止动脉硬化,提高人体免疫力。
尽管喝普洱茶有诸多好处,但普洱茶毕竟是饮料,不是药,不能依赖茶来治病。同时饮茶一定要温饮、淡饮,酒后不宜喝茶、空腹不宜饮茶,也不宜以茶水服药。
常常被人问起的一个问题是——什么茶好啊?
很多时候这个问题很难回答,因为茶叶都具备预防心血管疾病、抗氧化、降血脂血糖、提高身体免疫力等功能,常常喝茶能够有一定的保健功效。
一般加工上,如下图所示,我们将茶叶分为六大茶类,各自加工工序不同,造就了不同的品质特色,一般按照发酵程度,简单来讲就是茶叶的温柔程度发酵轻则更***,发酵重则更温和,依发酵程度来看,有如下变化:
其中普洱茶分生茶和熟茶,区别稍有。
普洱熟茶
促消化、降血脂血糖
黑茶是发酵茶,经过了一个核心工艺渥堆发酵,如同经历了发酵的酸奶一样,黑茶一般茶汤比较柔和,***性低。它具有较强的消食和去油腻的效果,古代曾是边疆肉食为主的民族喜爱的茶品之一。
一方面黑茶中有较多的有机酸和茶多酚,在某种程度上协同增效,加速人体对蛋白质和淀粉的消化吸收,另一方面,由于其在发酵过程中游大连黑曲霉、青梅、酵母等参与,可促进肠道有益菌群的平衡,改善肠道功能。此外,黑茶对将血脂有较为突出的功效,对以小鼠为实验对象,高脂饲料饲喂小鼠时,通过普洱茶生茶、熟茶、青茶和药组灌胃后,结果表明,四者均具备降脂效果,且普洱茶的作用显著高于药和青茶。
绿茶具有较好的抗菌功效。研究证实其对大肠杆菌的抑制效果强于青茶,抑制霍乱菌效果优于红茶和普洱茶,其对抗生素抗击超级细菌的功效可提供三倍以上。另外,绿茶中较多的茶多酚可有效清除氧化剂,缓和炎症。
谢谢邀请。
普洱茶是中国六大类茶叶的黑茶,普洱茶可以分为生茶和熟茶,在目前的研究中,普洱茶主要有以下的功效:
一是对心血管疾病和代谢综合症的作用,什么是代谢综合症?包括水胖,血脂升高,血压血糖也升高了,还有高密度的胆固醇,还有一个糖尿病,就是代谢综合症的定义。
日本也有个流行病学[_a***_],做了四万多人,年龄都在四十岁到七十九岁的,心血管疾病的病人,跟踪了十一年,其中有四千多人在跟踪的过程中间死亡了。调查的研究发现,绿茶的消费量和由于心血管疾病和中风引起的死亡的报告,茶叶减肥、减脂肪的机理,对能量吸收的影响,对能量消耗的影响,对受体靶标的影响,最后达到了减肥降脂的目标。
二、茶对癌症的预防。
根据大量的动物实验结果,茶和茶多酚类化合物癌症具有抑制效应,实验证据重组,活性成份主要是茶多酚类化合物。
八十年代开始大量研究,到九十年代中期,这十年的时间,做了多种癌症的实验,都证明具有明显的预防和治疗效果。
三、茶对神经退化性疾病的预防效果。
包括对老年性的痴呆,还有其他的一些病。从以色列开始研究的,发现茶叶里面的茶多酚对神经退化性疾病的效果并不比现在已经研究出来的化合物差,甚至于有时候副作用更小一些。后来美国、日本和新加坡也大量进行了这方面的研究,现在他们已经报告了很多,我看报告的结果是比较好的,包括一些流行病学调查的结果。
茶叶为什么能够对人体多种疾病有预防和治疗效果呢?主要现在有这么几个功能,一个是抗氧化和防衰老的作用。
到此,以上就是小编对于普洱茶养生保健功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶养生保健功效的2点解答对大家有用。
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