cysgjj 发布于2024-09-07 07:01:03 饮食营养 5 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养丰富的流质饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养丰富的流质饮食的解答,让我们一起看看吧。
流质食物是指一种常态下呈液状、进入口腔后能融化为液体的食物。比如米汤、稀粥、鱼汤、鸡汤、排骨汤以及蛋花汤等,均可以作为流质样饮食。还有果汁、牛奶、豆浆,或打碎的较细的肉糜、蔬菜汁等也属于流质食物。
流质饮食是指液体状态的食物,或能在口腔内融化成液体的食物。常见的流质饮食有果汁、蔬菜汁、藕粉、豆浆、牛奶、清汤等
流质饮食比半流质饮食更易于吞咽、消化、吸收,但此种饮食热量、蛋白质、脂肪、维生素等含量相对不足,故只能作为过渡期的膳食,只能短期使用,不能作为常规饮食
半流质食物菜谱可以选择以下食物,例如白米粥、肉末碎菜粥、蒸蛋羹、蛋花汤、牛奶、鲜果汁、煮果子水,西红柿汁、菜泥、肉汤、肝唐、少量嫩肉丝、鱼丸、鱼片等。下面是具体的一天半流食食谱,早餐:大米粥,蒸蛋羹;
早上加餐:牛奶,泡蛋糕;
午餐:馄饨;
下午加餐:面片汤;
周二:早上擀面皮,中午小馄饨,晚上莲藕粉
周三:早上吐司面包,中午凉拌鸡丝,晚上鸡蛋汤
周四:早上小包子,中午炒鸡蛋,晚上烧鱼块
周五:早上小花卷,中午虾,晚上苏打饼干
周六:早上面条,中午蒸鱼,晚上咸蛋粥
周天:早上曲奇饼干,中午鸡蛋糕,晚上虾仁豆腐
到此,以上就是小编对于营养丰富的流质饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养丰富的流质饮食的3点解答对大家有用。
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