首部饮食营养学,首部饮食营养学著作

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于首部饮食营养学的问题，于是小编就整理了3个相关介绍首部饮食营养学的解答，让我们一起看看吧。

1. 推荐营养学类书籍？
2. 营养学专业的书籍推荐？
3. 2016年出台的中国居民膳食指南从营养学的角度去分析？

推荐营养学类书籍？

以下是我为您推荐的营养学相关书籍：

1. 《中国居民膳食指南》（中国营养学会编）

2. 《营养学》（王之涣编著）

3. 《现代营养学》（姜素惠，钱玲玲编著）

4. 《营养与健康》（王维滔著）

给你推荐几本《医学营养学基础》、《基础营养学》、《食品营养学》、《特殊营养学》、《厨房里的营养学》、《现代营养学》、《人类营养学》、《实用营养学》《中国食物成分表》、《营养功能成分应用指南》、《营养圣经》等。

营养学专业的书籍推荐？

着重推荐的有：

1、《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。

3、《营养功能成分应用指南》主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。

4、《中国功能食品原料基本成分数据表》涉及的保健功能成分和新***食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物***数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。

2016年出台的中国居民膳食指南从营养学的角度去分析？

答：最新版的膳食指南是由中国营养学会发布的第四版《中国居民膳食指南（2016》，是依据近期我国居民膳食营养问题和膳食模式分析以及食物与健康科学证据报告，并参考国际组织和其他国家膳食指南修订的经验，对《中国居民膳食指南（2007》进行修订后，形成的系列指导文件。《中国居民膳食指南（2016》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践组成。

到此，以上就是小编对于首部饮食营养学的问题就介绍到这了，希望介绍关于首部饮食营养学的3点解答对大家有用。