国外饮食营养对比（国外饮食营养对比研究）

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本文目录一览：

• 1、中方饮食讲究养生,西方讲究营养均衡,哪一方饮食文化更符合人体吸收呢...
• 2、中西饮食哪个更有营养?请客观回答...
• 3、英国、澳洲、美国饮食情况解析

中方饮食讲究养生,西方讲究营养均衡,哪一方饮食文化更符合人体吸收呢...

1、对比注重“味”的中国饮食，外国是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。

2、我觉得还是中国人的饮食更加对身体有益因为中国的食物在一起十分养生吃饭和和不要一样健康。

3、中国人偏好食用热食和熟食，认为这样更易于消化吸收，并符合中国传统的饮食观念和烹饪方法。 相比之下 西方饮食观念注重灵活性和多样性。西方人的饮食习惯包括正餐和小吃，摄入时间和频率相对灵活，如常见的三餐制、加餐和随时进食。

中西饮食哪个更有营养?请客观回答...

从食物的营养科学万面来看，中国的饮食显得比较健康合理，他们是高纤维素，低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量，但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面，西方的一切烹调手法的确胜人一筹。

综合现在世界上的一些研究来看，中餐很明显更加的环保，更加的健康，而且更加有营养，这一点已经是全世界公认的一个事情了，而西餐在很多方面由于搭配比较单调，所以和中餐根本没有任何的可比性。

对比注重“味”的中国饮食，外国是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。

西餐一般指欧洲、北美地区人们传统饮食，它与我们熟悉的中餐有许多不同。

英国、澳洲、美国饮食情况解析

英国人以英法菜为主，讲究口味清淡。菜肴讲究量少质精，花样繁多并注意营养。英国人喜欢家庭式用餐，极少光顾餐厅。一般家庭一日四餐，晚餐是一天中最丰盛、最讲究的，饮各种酒，并注意酒与相应食品的搭配。

．精湛的饮食制作技艺 制作上精益求精、追求完美，也重视美食与美名、美食与美器、美食与美境的配合。5．众多的饮食品种 著名菜点有意大利菜、法国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等。著名饮品有葡萄酒、咖啡、红茶。

相对于美国人来说， 他们的饮食更讲究形式和营养搭配， 口味也比较清淡。早餐时， 英国人有饮一杯浓红茶的习惯。早餐食物包括面包土司（ toast） 、橘子果酱（marmalade） 、麦片（ flake） 、鸡蛋和薰咸肉（ friedbacon） 。

当前位置美国人的饮食分为三餐，即早餐、午餐和晚餐。莱阳头条早餐从果汁开始，主食是粥、鸡蛋、乳蛋饼、法式吐司、煎饼。莱阳头条午餐因人而异。在餐馆吃午饭的人经常吃三明治、汉堡包和热狗。午餐时，孩子们经常喝牛奶或苏打水。

一般认为红褐色鸡蛋味道鲜，白色鸡蛋味道特殊。近年来，美国人的饮酒习惯发生了变化，这同各国消费者饮酒习惯的变化是一致的，即从嗜好烈性深色酒转向非烈性浅色酒。如今，美国人越来越习惯于饮用啤酒、葡萄酒和果酒。

澳大利亚人的饮食与美国不较相似。澳大利亚人一般喜欢吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要清淡，讲究花样，不吃辣，对中国菜颇感兴趣。爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。

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