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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食成分表图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食成分表图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 各种食品标签里的“配料表”、“营养成分表”可信度有多高？
2. 都说喝米汤有营养，我想知道米汤和米饭🍚哪个有营养，两者都有哪些营养成分？

各种食品标签里的“配料表”、“营养成分表”可信度有多高？

谈谈个人经历。

以前在茶企工作，曾经负责一种奶茶产品的包装文案。这套文案需要三个部门6个人进行审核。全部通过签字才能印刷。由于是有时间限制的，所以能多快就多快。

但每次在质检部门那边都会卡很久。有次受不了了，就问那边的负责人，不就是配料表和营养成分表，差不多不行？

然后对方就很严肃地告诉我，你是打算让公司背负10万元的罚款？在此之前，公司只因在包装上印了“天然”两个字，结果被罚了巨款。从那次以后，所有的包装文案都必须再三审核。

单自家审核还不行，以营养成分为例，还需送到第三方机构进行检测，通常需要一个星期的时间，确定好成分含量后才敢写到配料表上。你以为这样就结束了？国家的一些标准是变化的，为了不在日后惹麻烦，还要送到工商局做备案。

所以你看到的营养标签和配料表，不是厂家脑子一头热随便写的。每个字每个点都要负法律责任的。只要有一个地方不对，一告就被问责。被告了，厂家不仅要交罚款，还可能因此把产品下架召回，总体损失简直就是场噩梦。你说谁会在这事上跟你胡来？

不过如果是那些证书不全的野鸡企业，管它是不是山寨的，你敢吃真敬你是条汉子。这时候还等什么，直接举报拿精神损失费去了！

都说喝米汤有营养，我想知道米汤和米饭🍚哪个有营养，两者都有哪些营养成分？

在探讨米汤和米饭谁更有营养之前，我们应该先来说明一下：<span style="font-weight: bold;">【有营养】是啥意思？！

很多人口中的有营养指的是富含优质蛋白~这很好理解：

优质蛋白是促进人体生长发育、新陈代谢、维持免疫功能的重要营养素；一旦缺乏了，儿童的生长会停滞、伤口愈合会变得困难、人的肌肉会变得无力、也非常容易疲劳或者患病！

那么，哪些食物富含优质蛋白呢？

答案是：肉类、鱼虾等水产品、蛋类、奶类、大豆及其制品！

可见，不管是米饭还是米汤中都不含优质蛋白，所以，单从蛋白质上来说，它们都不够有营养！

但矬子里拔高个，不拼优质蛋白含量，单拼普通蛋白质含量的话，米饭自然更高~毕竟米汤是煮米饭的水，仅能溶解一小小部分米饭的营养成分！

那么，除了蛋白质含量外，食物还有一个重要功能，那就是——提供热量！就像汽车行驶需要消耗汽油一样，人体的运转离不开能量：我们思考、运动、工作、清扫等都需要消耗能量，如果不摄入足够的能量，我们就无力完成各种体力和脑力劳动了！

那么，米饭和米汤中，谁的能量更高呢？

一目了然~当然是充满了淀粉、干货满满的米饭了！而米汤除了比水多一些淀粉和矿物质外，真的没啥营养、也提供不了多少能量！除了一些特殊疾病（如腹泻、胆囊或胰腺疾病急性发作等）或是胃肠道手术之后恢复期等特殊时期，需要米汤外，健康人通常无法从米汤中获得需要的营养和能量！

谢谢邀请！

这个问题，其实很显然！

米汤也是由原料各种米来熬制的。米汤里的营养也是由米析出的，你说是食物有营养还是汤有营养？其实，这个问题就和吃肉和喝肉汤哪个更营养是一个道理。

当然了，米熬成米汤，在长时间熬制的过程当中，碳水化合物的糊化程度发生了变化，米汤的糊化程度高于干米饭，糊化程度高说明，食后吸收入血速度快，更容易消化吸收。这也就是为什么幼儿、病人、产妇、老人适合于喝米汤的缘故。也是糖尿病人不易单独喝米汤的原因。

所以说，喝米汤并不是说就比吃米饭营养要高。所谓的营养，是一个生物学过程，也就是当食物通过牙齿咀嚼，进入肠胃来满足机体生长发育的一个过程。

平时，我们所说的米汤有营养，其实就是指米里面本身所含的各种营养成分。价值熬制成粥汤，让人很容易消化吸收，对于脾胃虚弱，病人等都是不错的选择。毕竟米汤和米饭，一个是软食、流质，另一个是硬食，干饭。干饭比米饭更容易顶饿。

两者所含营养成分，就拿大米来说，稻谷类，主要富含能量、碳水化合物，还含有蛋白质、脂肪、各种矿物质元素。以及不多的膳食纤维和B族维生素。(低于粗粮类)

感谢回答邀请。

现在还经常听老一辈说起，以前大家食不果腹的年代，妈妈缺奶，牛奶没人能喝得起，所以小朋友可都是用米汤喂大的，米汤瞬间在我们心目中成了一种神圣的营养品。现在也有很多朋友有喝米汤的习惯，米汤浓稠滑软，味道带着谷物香味，有很多人也是爱喝，在很多朋友的心中，米汤是一种营养价值也不低的饮品，不过这米汤是不是真的那么有营养？

其实现代很难再熬出以前那种浓稠带着谷物香味儿的米汤了，因为现在的水稻加工程度更加精细，除杂系统更繁琐，麦麸成分损失较多，膳食纤维损失较多，维生素B族以及部分的淀粉也有损失，所以，现在煮米熬出的米汤没那么黏稠，也缺乏那种谷物香味儿，甚至少量不少维生素B族。即使我们熬粥也大部分是电饭锅煮粥，时间短了米汤清汤寡水，时间长了米饭煮得颗粒都不分明了，汤水少了，要么就是米汤的味道也失去了那种浓稠。回到我们关心的话题，米汤的营养丰富吗？米汤里面有些什么？其实米汤就是融入了米饭中带出的部分成分，比如米饭中的淀粉，在熬煮之后浸入水中，所以米汤显得黏稠，米饭中一些可溶性的维生素成分能进入米汤中，比如部分维生素B族，少量矿物质，不过米汤的营养价值肯定是比不上米饭的。

不过米汤也有米汤的优点，米汤中水分含量较多，喝米汤可以更好地解渴，比起米饭来米汤也不用咀嚼，能提供米饭中溶出了少部分营养成分，所以对于消化不良的朋友来说喝点米汤也是不错选择。旧时代大家[_a***_]穷苦，没有钱购买牛奶，女性因缺乏营养而奶水不足，所以也只能想到用含有少量营养而又利于消化的米汤来喂孩子了，部分孩子也有喝小米米汤的，但这些米汤其实营养价值并不高，所以这些只靠米汤喂大的前辈可能会身体瘦弱或多病。其实道理就和肉汤和肉中哪个营养价值高，答案肯定是肉的营养价值更高，毕竟肉汤是肉中溶入的成分，一些不溶性的有益物质在汤里就无法获取，比如丰富的优质蛋白。

虽然米饭中能获取部分矿物质，不过米饭的营养成分含量是少而不全面的，米饭中占比最高的成分是碳水化合物，主要为人体提供葡萄糖能量，但其中的矿物质含量不高，维生素也匮乏，由于现在的食物加工程度较高，损失膳食纤维多，所以一般不推荐吃白米饭，可以用“粗细搭配”的方式，比如添加粗粮杂豆混合，做成杂豆饭、杂粮饭，如此一来不仅能丰富米饭中矿物质种类，又能提供更多膳食纤维，有助提高饱腹感，稳定餐后血糖。

到此，以上就是小编对于营养饮食成分表图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食成分表图片的2点解答对大家有用。