老人营养饮食护理方案,老人营养饮食护理方案及措施

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老人营养饮食护理方案的问题，于是小编就整理了5个相关介绍老人营养饮食护理方案的解答，让我们一起看看吧。

1. 老年人需要补充什么营养？怎么补充？
2. 老人大病初愈，怎么补充营养呢？
3. 老人大病初愈，怎么补充营养呢？
4. 老年人体弱多病该怎么调理？
5. 脑梗塞老年人需要注意些什么，可以吃哪些蔬菜水果和相应的肉食？

老年人需要补充什么营养？怎么补充？

由于人进入老年期后，人体生理功能会衰退，新陈代谢变慢，因牙齿磨损或脱落，对食物的咀嚼力也会减弱，消化系统的唾液腺，胃腺，胰腺的消化酶分泌，也会随年令的增加而减少，胃粘膜的逐渐萎缩，胃肠蠕动功能低下等，均使消化功能减弱。由于上速的一系列变化，现代医学才认为，合理的膳食，平銜的营养是老年人的主要饮食原则。

谢谢邀请！

老年人由于年龄大，体内的各个脏器功能，都有所下降，需要及时补充营养调理，否则就会影响身体健康。那么老年人需要补充什么营养？对于这个问题，我给简要回答，供大家参考:

1．需要及时补充优质蛋白质

①鸡蛋、

②牛奶、

③豆制品，如黑豆，黄豆，豆腐，

④鱼类

2，饮食宜清淡，低盐低油低脂

①每日吃盐最多5克，

②炒菜宜用植物油，如玉米胚芽油，豆油，或花生油等

随着年龄的增加，老年人的器官衰退，身体各方面与年轻时相比都存在一定的变化，如：脂肪和弹力纤维减少，导致皮肤弹性减弱、体内水分减少，脏器萎缩、骨密度下降、基础代谢降低、蛋白质分解加速、血脂增加、糖耐量降低等。

老年人随年龄增长，患营养缺乏病和非传染性慢性疾病的危险性更高，而合理膳食是身体健康的物质基础，对改善老年人的营养状况、增强抵抗力，预防疾病、提高生活质量都具有重要作用。在老年人的膳食中应注意以下几点：

<span style="font-weight: bold;">食物粗细搭配、易于消化。

粗粮含有丰富的Ｂ族维生素、膳食纤维、钾、钙等，比细粮营养价值高很多。而老年人消化系统生理功能有不同程度的减退，咀嚼能力和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。所以老年人在食用粗粮的时候，一定要注意将其烹饪得软烂细碎，或与部分细粮混合食用，以保证易于消化。

粗粮对老年人易发生的便秘、高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等，具有降低患病风险的功能，是膳食中不可或缺的一部分。

预防贫血。

很多老年人为了保健，以纯素食作为日常的主要饮食模式，这样做无形中错失了很多摄入铁元素的机会，导致老年人缺铁性贫血的风险增加。瘦肉、鱼、禽等动物性食物是铁元素的良好来源，体内充足的铁元素是防止老年人缺铁性贫血的关键。适量的动物性食物还可以为老年人带来丰富的优质蛋白、锌、硒等各种营养物质，膳食中不可缺少。

注意补钙。

随着年龄的增长，人体内单位体积骨组织的量降低于正常，骨小梁间隙增大，骨基质减少，骨量降低和骨强度降低，导致老年人更易患骨质疏松症。所以老年人的膳食中不可缺少富含钙的各种食物。

老年人每日保证饮奶量在300～500ml比较合适，血脂高、肥胖的老年人可以选择低脂奶。并且像豆制品、绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物同样要经常摄入。许多绿叶蔬菜中含有大量的草酸，可影响食物中钙的吸收利用率，所以在烹饪蔬菜之前，最好先焯水，以去除部分草酸。

家庭和社会应从各方面保证老年人的饮食质量、进餐环境和[_a***_]情绪，使老年人得到丰富的食物，保证老年人需要的各种营养素摄入充足，以促进老年人身心健康，减少疾病，延缓衰老，提高生活质量。

老年人需要补充优质蛋白、适量纤维素、膳食纤维、钙、适量的碳水化合物。老年人日常的饮食应该做到低油、低盐、低脂、高蛋白、高纤维、高钙，清淡易消化。也就是日常可以吃一些瘦肉鸡蛋，新鲜的水果蔬菜豆制品，还要记得喝牛奶晒太阳补补钙。因为老年人一定要记得预防骨质疏松的出现，避免摔倒骨折。日常不要吃的过饱，八分饱就可以，可以少吃多餐。

老年人的身体健康会变得差点，就是收功能差了。消化功能也变差了。老年人需要补的可多啦！

就看各人缺什么，就补什么？你什么时候缺什么，什么时候就补什么。

怎样才知道自巳身体缺什么？每年都要去作一个全面的捡查，看你缺什么？然后桉医生的嘱护，补什么。什么时候补什么，也要按医生说的。

爱护自已，延年益寿。

老人大病初愈，怎么补充营养呢？

老年人大病初愈以后营养流失比较严重，需要及时的补充营养，建议家人合理搭配饮食，保持营养均衡，可以熬一些排骨汤，乌鸡汤，甲鱼汤等进行滋补，也可以服用一些五维赖氨酸葡萄糖，它含有赖氨酸以及5种维生素，可以促进钙质的吸收，改善记忆力，增强体质，另外需要病人保持充足的睡眠，休息好，多吃一些新鲜的水果和蔬菜补充维生素，

老人大病初愈，怎么补充营养呢？

老年人大病初愈以后营养流失比较严重，需要及时的补充营养，建议家人合理搭配饮食，保持营养均衡，可以熬一些排骨汤，乌鸡汤，甲鱼汤等进行滋补，也可以服用一些五维赖氨酸葡萄糖，它含有赖氨酸以及5种维生素，可以促进钙质的吸收，改善记忆力，增强体质，另外需要病人保持充足的睡眠，休息好，多吃一些新鲜的水果和蔬菜补充维生素，

老年人体弱多病该怎么调理？

养生先养心。

1.收心。少管年轻人的事，生活是自己的，子女出来工作了就少啰嗦些了，这样大家都好。

2.劳逸结合。另以为自己很能去熬夜，十点上床闭目养神。

3.爱自己。少去八挂耗费心神，适当做些艾灸。

4.忌冰冷。冰的东西一律不吃。

5.多笑笑。看喜剧不看悲剧。

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　老年人随着年龄的增长，体质下降是必须现象，但有的老年人的体质明显好过其他老年人。今天小编就给大家讲讲老年人体质弱的调理办法，下面一起来看看吧。

　　1、多食用水果，摄于营养注意均衡搭配

　　由于老年人肠胃功能变差，胃口变差不爱吃饭，导致摄入的营养不均衡，身体缺乏维生素。建议老年人多食用水果，尤其是富含维生素C、维生素E的“年轻果”。

　　2、锻炼身体，增强体质

　　生命在于运动。老年人生命活力在衰竭，就更需要运动来提高自己的生命活力。老年人运动的强度不宜过大，避免运动损伤。而且在运动过程中应当有同伴进行陪护，一旦发生意外也好施救。

体弱多病的老年人如何调理

不管是年轻人还是老年人，健康的身体来自平衡，饮食、运动、情志、睡眠等，避免过度和不及。

但老年人和年轻人的调理是有区别的，因为老年人的新陈代谢、劳动强度等都在下降，具体需要注意以下几个方面：

1、适量运动

动则生阳，阳气即正气，正气内存则邪不可干。

一个人只要正气足，身体就健康。

但不能做剧烈运动，运动时间也不能太久，一般20至30分钟，以微微出汗就行。

因为过多出汗会使体内精气随汗流失，容易出现气虚。

2、饮食均衡

每天保证主食、动植物蛋白质、蔬菜水果等均衡营养。

老年人体弱多病，怎么调整？

生活中每个家庭都有不同年龄大的老人，这是每个人一生中必经的过程。人老了，身体各机能不断的衰退，老年人容易体弱多病，需要怎么调整呢？

1 生活要有规律，保证充足的睡眠。

老年人起居要有规律，早睡早起，睡眠保证在6一8小时，定期下床活动到室外晒太阳，上午九点到十点晒一个小时，下午两点到三点晒一个小时，晒太阳能补钙还能增强自身免疫力，中午午睡半个小时到一个小时。

2 避免压力过大，不能生气。

老年人不能生气，本身体弱多病，一定让老人家心情舒畅。生气会影响身体各个机能，比如消化功能、睡眠等，不要让老人家有心里压力，让老人在温暖和谐环境下生活。

3 加强锻炼。

能下床的老人每天定期锻炼下地适当活动，散步有利于全身血液循环通畅，对全身关节调整活动度也有好处，还能促进消化功能，防止老年人便秘。

4 加强营养。

加强饮食，每日每餐少食多餐，因为老年人消化功能衰退，不能一次吃过饱，要少吃，、吃软烂、流食及易消化食物，多吃含蛋白的食物，如豆腐，鸡蛋，牛奶等。

脑梗塞老年人需要注意些什么，可以吃哪些蔬菜水果和相应的肉食？

脑梗寒老年人需要注意事项方面很多，首先要听从医生对你的嘱咐，平时饮食要多清淡，多饮水，低糖，低脂肪，特别是低纳盐，改善从前的饮食不规律的习惯，可以适当饮食需要补充的蛋白质及一些肉内食品，多食水果内比喻西瓜、草莓、苹果、香蕉丶弥猴桃、柿子等补充维生素含量高的补充营养！平时少熬夜，多休息，平时多咨询医生！

脑梗塞，是指各种原因引起脑部血管严重狭窄，或者闭塞进而导致，脑血管供氧的这个区域内的脑实质出现缺血、缺氧、坏死，影响神经功能的一种疾病。下图就是典型脑梗塞患者的头颅CT图像：

老年人发生脑梗塞后应该注意什么呢？

首先第一点肯定就是早发现早治疗，及时的发现老年人头晕目眩，出现一侧的身体无力，或者出现头面部身体的一侧感觉异常，要及时的到医院就诊就诊，检查是否出现了脑部的栓塞，如果是脑梗塞要第一时间进行溶栓或者是解除梗塞灶。

在脑梗塞治疗恢复以后，要保证每天充足的睡眠。同样每天也要进行适当的运动恢复锻炼，一方面是***全身整个血液循环系统、心肺功能等，另一方面能是缓解当时局部肢体的肌力减低的症状。如果老年人不能够自己进行功能锻炼的，家人一定要协助其活动，不要长期卧床不动。

因为部分老年人的脑部梗塞灶是因为高血压造成，所以在治疗恢复以后要定期的去测量和监测，老年人的血压是否有波动或者明显的变化。如果出现血压波动忽高或者是忽然见低一定要及时到医院就诊复查。

饮食上需要注意的话，就是尽量少吃高油脂和高能量的甜食。因为过高脂肪含量的食物会增加血液粘稠度，如果老年人内分泌功能比较差一点的高糖分的食物也会影响血糖，进而影响脑部小血管。蔬菜水果的话，没有特别的禁忌，多吃蔬菜和水果，对身体是有好处的。肉食尽量以高蛋白瘦肉类为主，少吃肥肉类。另外每天要适当的补充水分，多喝温热水。

到此，以上就是小编对于老人营养饮食护理方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于老人营养饮食护理方案的5点解答对大家有用。