青少年健康饮食营养,青少年健康饮食营养资料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青少年健康饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青少年健康饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 青少年长身高时期应该多吃什么营养？
2. 13岁孩子需要补充哪些营养？

青少年长身高时期应该多吃什么营养？

青少年时期是人生最重要的阶段，身高是给人的第一印象，身高对青少年一生影响很大，身材的高矮与骨骼的发育有关。

骨骼发育分4个阶段:从出生到6岁为第一阶段；7-12岁为第二阶段；13-15岁(女)、14-16岁(男)，是发育高峰期；16-17岁(女)、17-18岁(男)发育低峰期；18岁以后骨骼骨化闭合，多数人都停止生长。

从以上可以看出第二阶段是长高的决定性阶段，(也是进入读初中的年龄)这个决定性阶段直接决定了青少年的身高。

青少年长高时期膳食营养要合理塔配，均衡膳食应该要注意:①豆类、蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾、奶类等要均衡摄入。②谷类食物要注意多食粗粮。③要补充足够的钙、锌、维生素A、维生素D。④生活中养成按时就餐的好习惯。⑤不挑食、不偏食。因为挑食、偏食违背了平衡膳食的原则，长期下去会不利于生长发育。除了膳食合理均衡外，青少年要养成良好的生活规律作息，不熬夜。业余时间积极加强体育运动锻炼，如跑步、单杠引体向上、打蓝球等项运动对身体长高很有效果。

青少年长高需要多种营养，不仅仅是长高，生长发育均衡发展都需要充沛的营养供给。从营养学的角度概述来讲，需要七大营养物质：蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素、无机盐、膳食纤维、水。可是泛泛的七大营养物质，对青少年长高的指导并不具备意义。

1、牛奶

牛奶中富含制造骨骼的营养物质--钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

每天喝3杯牛奶就可以满足成长期必需的钙质，有助于孩子成长发育。

2、鸡蛋

鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物，很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。

3、黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。

1、多吃瘦肉蛋白。瘦肉蛋白有助于促进肌肉生长和骨骼健康。比萨、蛋糕、糖果和苏打水等含糖量高的食物应该少吃

2、多吃高钙食品，如菠菜和羽衣甘蓝，以及乳制品中，有助于促进骨骼健康。

3、吸收足够的锌。锌的主要来源包括牡蛎、小麦胚芽、南瓜籽、南瓜籽、羊肉、花生和螃蟹。

4、摄入足够的维生素D。维生素D能促进儿童骨骼和肌肉的生长，而且缺乏维生素D会阻碍青少年女孩的生长并导致体重增加。

保证睡眠：睡眠也是使人体长高的"营养素"。

体育锻炼：经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼，能促使全身血液循环，保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养，促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。

13岁孩子需要补充哪些营养？

13岁是一个人的青春期期间，身体和大脑都在快速发育，因此需要补充多种营养物质以支持生长和发育。以下是一些建议的营养补充：

蛋白质：青少年每天需要补充足够的蛋白质，以支持身体的发育和修复。富含蛋白质的食物包括瘦肉、鱼、家禽、豆类、坚果和全麦面包等。

钙和维生素D：青少年需要大量的钙和维生素D，以支持骨骼的发育和保护。富含钙和维生素D的食物包括牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜和鱼类等。

铁：青少年女孩每月会经历生理期，因此需要补充足够的铁质以支持血红蛋白的生产。富含铁质的食物包括肉类、家禽、鱼类、豆类、坚果、全麦面包和深绿色蔬菜等。

维生素C：维生素C有助于维持健康的免疫系统和[_a***_]，青少年可以通过食用水果、柑橘类水果和蔬菜等富含维生素C的食物来摄入。

叶酸：叶酸对于维护心脏健康和促进红细胞的生产非常重要。青少年可以通过食用绿叶蔬菜、豆类、坚果和全麦面包等富含叶酸的食物来摄入。

到此，以上就是小编对于青少年健康饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于青少年健康饮食营养的2点解答对大家有用。