幼儿饮食营养搭配推荐,幼儿饮食营养搭配推荐食谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿饮食营养搭配推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍幼儿饮食营养搭配推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何让孩子的饮食合理、营养均衡？
2. 3岁儿童一周食谱安排表有哪些呢？三岁宝宝一天吃什么营养高？
3. 3岁儿童一周食谱安排表有哪些呢？三岁宝宝一天吃什么营养高？
4. 豆子的营养多还是豆芽的营养多？

如何让孩子的饮食合理、营养均衡？

谢邀！

按照《中国居民膳食指南》对中国儿童少年膳食指南指导意见，中国儿童少年的膳食营养达配分为学龄前儿童(2-5岁)和学龄儿童少年(6-18岁)两个阶段分别指导。

.一，学龄前儿童(2-5岁)

1，规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯。足量食物，平衡膳食，规律就餐是2-5岁儿童获得全面营养和良好消化吸收的保障。所以要注意引导孩子自主，有规律地进餐，保证每天不少于三次正餐和两次加餐，不随意改变进餐时间，环境和进餐量；纠正挑食，偏食等不良行为；培养孩子摄入多样化食物的良好饮食习惯。

2，每天饮奶，足量饮水，正确选择零食。目前，我国儿童钙摄入量普遍较低，对于快速成长发育的儿童，应鼓励多喝奶，建议每天饮奶300-400毫升或相当的奶制品。儿童新陈代谢旺盛，活动量大，水分需求量相对较多，建议每天水的总摄入量(包括膳食及奶中的水份)1300~1600毫升。饮水以白开水为主。零食应尽量与加餐相配合，以不影响正餐为前题，尽量选用营养密度高的食物如乳制品，水果，蛋及坚果类等食物。

3，让孩子参与食物选择和制作，增进对食物的认知与喜爱，食物应合理烹调，易于消化，少调料少油炸。鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地，了解食物特性，增进对食物的喜爱。建议多***用蒸，煮，炖，煨等方式烹制儿童膳食，从小培养孩子少油，少盐，少糖和清淡的健康饮食方式。

4，经常户外活动，保障健康生长。鼓励孩子经常参加户外游戏与活动，实现对其体能，智能的锻炼培养，维持能量平衡，促进皮肤中维生素D的合成和钙的吸收利用。增加户外活动时间，还可有效减少儿童近视眼的发生。2-5岁儿童生长发育速度较快，身高，体重可反映儿童膳食营养摄入状况，家长可通过定期监测孩子的身高，体重，及时调整其膳食和身体活动，以保证正常的健康生长。

膳食模式是指长时间形成的饮食组成方式，包括膳食中各食物的品种、数量及其比例。

平衡膳食模式是根据营养科学原理、我国居民膳食营养素参考摄人量及科学研究成果而设计，指一段时间内，膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。不同食物中含有的营养素各有特点，只有通过合理搭配膳食中的食物种类和比例，才能满足个体的营养需要。

合理膳食是在平衡膳食的基础上，考虑到健康状况、地域***、生活习惯、信仰等情况而调整的膳食，能较好地满足不同生理状况、不同信仰以及不同健康状况等某个阶段的营养与健康需要。

3岁儿童一周食谱安排表有哪些呢？三岁宝宝一天吃什么营养高？

三岁的儿童是可以和正常大人一起饮食的，但是一定要注意，以清淡为主，不要太咸，一定要注意荤素搭配，像是肉类，水果，青菜，这些都要适当添加一些，这样才能够保证孩子有充足的饮食营养，肉类的话也要每天更换，可以吃猪肉，鸡肉牛肉等等。

3岁儿童一周食谱安排表有哪些呢？三岁宝宝一天吃什么营养高？

三岁的儿童是可以和正常大人一起饮食的，但是一定要注意，以清淡为主，不要太咸，一定要注意荤素搭配，像是肉类，水果，青菜，这些都要适当添加一些，这样才能够保证孩子有充足的饮食营养，肉类的话也要每天更换，可以吃猪肉，鸡肉牛肉等等。

豆子的营养多还是豆芽的营养多？

<span>豆类中黄豆的营养价值最高！

黄豆又称大豆，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。黄豆中的脂肪含量在豆类中居首位，出油率高达20%，并且富含多种维生素及矿物质。黄豆被人们美誉为“豆中之王”

1.经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮，使人延长青春。

2.黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防[_a***_]病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。

3.大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等

4.黄豆除主要能补充有关营养素外，由于含铁量多，并且易为人体吸收，故对儿童生长发育及缺铁性贫血极有益。所含不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，而所含皂甙的黄豆纤维质能吸收胆酸，减少体内胆固醇的沉积！

豆芽的营养价值

⒈豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；

为什么看到这个问题有一种先有鸡还是先有蛋的感觉｡同质量的黄豆营养价值更高。豆芽中的维生素C的含量是比豆子要多一些的。黄豆发芽后蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素含量均有所减少。豆芽比黄豆多出一丢丢的维生素C维生素E以及硒。不过由于豆芽90%都是水，其他营养物质真心少。黄豆，含有丰富的优质蛋白质，其蛋白质含量约为33%，黄豆还含有16%的脂肪，37%的碳水化合物。

大豆中的蛋白质属于优质蛋白，属于植物性蛋白质，他的氨基酸组成与牛奶蛋白质比较接近。大豆蛋白中蛋氨酸含量略低外，其他氨基酸比例合理，属于优质蛋白质。大豆蛋白和谷物蛋白形成蛋白质互补作用是，素食人群很好的蛋白质来源。大豆中蛋白质被提取加工成大豆蛋白保健品销售，由于其有特殊的豆腥味，喝起来口感不是特别好；营养价值上来看，大豆蛋白中缺乏蛋氨酸生物价不如乳清蛋白，购买的乳清蛋白质粉最好是用冷水或者是温水冲泡，如果用热水冲泡的话呢，口感也不是很好。如果需要通过蛋白质粉来补充蛋白质的话，可以根据自己的口感和需要来选择适合自己的蛋白质粉。

大豆中油脂含量也蛮丰富的，毕竟人家是油料作物么。大豆中钙含量本身就比较丰富，每100克黄豆含钙123毫克， 大都能加工成豆制品之后，有些豆制品加入了含钙的凝固剂，钙的含量直线上升，比如说我们常吃的豆腐干中的含钙量就可以高达每100克352毫克。有些豆制品呢比如说是内酯豆腐他的凝固剂是不含钙的，内脂豆腐中的钙含量相对比较低。



作者：筱赧高级营养保健师王兴国营养特训班5期学员大连营养师俱乐部编辑

到此，以上就是小编对于幼儿饮食营养搭配推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿饮食营养搭配推荐的4点解答对大家有用。