单位营养饮食安排（2021年营养餐工作要点）

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本文目录一览：

• 1、每天如何合理正确安排休息时间与饮食菜谱

每天如何合理正确安排休息时间与饮食菜谱

1、上午是一天吃水果的最佳时机，因为上午人体最适合吸收水果里的营养。午餐要吃饱，中午应该补充足够的蛋白质，豆类食品是最佳选择。虽然是午饭，久坐办公室的人也不要吃得太油腻。午饭后的时间很宝贵，最好用来小睡一觉。

2、其次，在安排家常菜谱时，可以考虑季节和当地食材的特点，选择新鲜、时令的食材，这样既可以保证营养价值，又可以享受到最新鲜的食材。 此外，在安排家常菜谱时，还需要考虑到家人的口味和喜好，尽量满足他们的需求。如果家里有孩子或老人，可以适当地调整菜谱，例如增加软烂易消化的菜品或口味清淡的菜品。

3、推荐食谱：苹果餐+柠檬水+香蕉牛奶 苹果和香蕉这两种水果是这周的主打食材，苹果可以在主食时间吃，但香蕉一定要在饱腹之后才可以食用。牛奶一般放在早餐时间食用，柠檬水或温开水要坚持每天至少8杯，不能吃主食、油腻食物和荤类食物，可以在中餐时间吃一些烫青菜但不可以加油。

4、周一：早餐：牛奶燕麦粥、卤鸡腿、白菜豆腐汤。午餐：葱爆牛肉、红烧茄子、水煮蛋。晚餐：清炒青菜、糖醋排骨、玉米鸡蛋汤。周二：早餐：全麦面包、花生酱、黄瓜片、豆浆。午餐：糖醋里脊、青椒土豆丝、紫菜汤。晚餐：麻辣烫、葱油拌面、西红柿蛋花汤。周三：早餐：烙饼果酱、蒸蛋、豆浆。

5、最好90%以上的；适度运动。注意睡眠。早上，低脂牛奶、燕麦片、夫皮面包、无糖清咖、白煮鸡蛋；中午，盐水牛肉、米饭、番茄蛋汤、时蔬一个；晚饭，鱼块、土豆、蘑菇牛奶汤；晚点，酸牛奶，饼干。这是一个框架，具体根据个人喜好调节。

6、设计菜谱星期表是为了方便规划每日饮食，确保摄入足够的营养。 在制定菜谱时，考虑了平衡饮食的原则，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。 每一餐都有主食、蛋白质和蔬菜的搭配，提供身体所需能量和营养素。

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