cysgjj 发布于2024-09-02 02:49:49 饮食营养 6 次
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疫情期间每天宅在家里,从响应国家号召居家隔离到现在,差不多有两个多月了,相信大家每天的一日三餐都是从刚开始的兴致盎然,创意无限并且不知疲倦,到现在的江郎才尽,做饭成了负担了吧?!俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌.现在和大家分享一下疫情期间我的做菜经验,吃的好,吃的饱还有营养还不忙活!现在我给大家说说我做居家美食的几点分享。
除了砂锅我们还可以做麻辣香锅,感觉有难度?其实很简单,因为疫情期间家里的食材丰富多样,正好符合麻辣香锅的食材要求,买一包郫县豆瓣酱(川菜灵魂调料)麻椒,辣椒,爆锅后下入各种食材(食材最好提前焯一下水,这样下锅后翻炒几下就可以出锅了)配上碗米饭可以吃好几顿,买些地瓜,芋头,玉米可以蒸着吃,烤着吃,关键一次多蒸一些下一餐热一下就可以吃了。
以上所说就是我的疫情期间居家美食吃法,不用太多的煎炒烹炸,同样吃的到美味如果你喜欢我的分享,记得关注,点赞!!!我经常发做菜***的
您好!好荣幸能回答这个问题,作为一个宅家76天的武汉居民来说,每天在家做的最多的就是各种美食了,虽然食材有限,但也要每天都过得有滋有味呀!
武***最离不开的就是热干面了,过早的标配就是热干面配蛋酒,吃了一整天都活力满满。虽然平时在外面过早都已经习已为常了,封城在家是不可能出去过早吃热干面了,那就在家做吧!其实方法也简单,有兴趣的朋友们可以尝试一下哦!
准备的材料如下:碱面、麻油、芝麻酱、卤水、酸豆角和辣萝卜都是自己做的、葱花,有兴趣的朋友可以看一下步骤哦!
您好!我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,疫情在家,可以做做这道土豆烧鸡,做法简单,营养又好吃,我家孩子特别喜欢吃,推荐给您,我的西瓜***有这道家常菜的做法,做法非常简单,很适合家庭做菜,不需要很多的佐料,也能做出美味的家常菜[比心],我是小周姐,希望能帮到您,谢谢!
您好,很高兴回答您的问题!农历鼠年的春节真是让人永生难忘,突如其来的疫情打乱了人们欢度春节的心情,响应号召居家隔离成了最好的选择,这也给了我们享受慢生活的难得机会。热爱美食,喜欢烹饪的我自然每天在家也要做些好吃的来给家人尝尝,不辜负这段难忘的居家时光。现在生活节奏越来越快,上班族的我们到家比较晚,一般就是自己做点家常便饭来吃,居家的日子有的事时间,就做些相对来说费事一点的美食来吃。
由于街上没有了卖早餐的,于是从过年开始一直自己蒸馒头,吃早餐很方便。也会蒸点包子,包点饺子,煎点锅贴或者就是炒菜来吃,总之就是要注意荤素搭配,营养均衡,每天换着样来做,避免大鱼大肉,多吃蔬菜水果。去市场一次就多买一些菜回家,把放不住的先解决了,土豆胡萝卜白菜这些能放住的菜慢慢搭配来吃,疫情期间也算过得有滋有味,安逸舒适。没事的时候也会翻翻手机,看看有什么新鲜的美食自己尝试一下做做看,也学习了几个新鲜菜品。
总之,疫情期间居家做饭一定要涉及油腻,品种要丰富一些,才能让家人吃着舒适有新鲜感!
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