cysgjj 发布于2024-09-01 10:24:42 饮食营养 19 次
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蛋白质:蛋白质的含量可以通过食品中氮的测定来计算。每克蛋白质相当于1.23克氮,因此可以通过以下公式计算:蛋白质含量(克)= 氮含量(克)× 6.25脂肪:脂肪的含量可以通过提取食品中的脂肪,并测定其重量来计算。因此,脂肪含量通常以克为单位。需要注意的是,脂肪含量不包括脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K),因为这些维生素是在脂肪中溶解的。
碳水化合物:碳水化合物的含量是通过减去食品中水分、蛋白质、脂肪、灰分和纤维素的含量来计算的。
食品的营养成分可以通过化学分析、食品成分数据库和营养计算软件来计算。
首先,食品样品会进行化学分析,测量其含有的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素、矿物质等成分的含量。
然后,这些数据会与食品成分数据库中的标准数值进行比对,以确定食品的营养成分。
最后,利用营养计算软件,可以根据食物的重量或份量,计算出每种营养成分的含量,从而得到食品的营养成分表。这些数据对于人们了解食物的营养价值和制定健康饮食计划非常重要。
中国科学院养蜂研究所育种工作队于1***2年3月6日,在骓地江西省赣县吉埠公社安湖村,由所长:马德风、队长:陈名星等二十六育种工作人员的共同协作下,进行了一次“食物对蜜蜂寿命的影响差距论证”。结果证明同是一批受精卵因饲喂的食物不同寿命相差26倍。是什么食物能产生如此震撼延寿效果呢?请看测试报告,实验开始于1***2年3月6日同时在066号种王群的工蜂房中移取36只孵化12时内的工蜂幼虫,分成两组:A组十六只移入王胎内,B组十六只幼虫移入工蜂房内,两组同时放033号哺育。哺育期间每晚奖乳粉糖蜜:800克直止幼虫封盖,由于两组的幼虫处在不同的蜂房中,哺育蜂饲喂的食物也不同,A组移入王台内哺育蜂把它当蜂王来饲待,从孵化后到封盖都由青年工蜂吐蜂乳汁喂养,而B组幼虫移入在工蜂内,哺育蜂所喂的食物就不一样了它只在孵化后三天幼虫期有乳汁食用,三天后哺育蜂只喂给它蜂蜜与花粉,测试纪录表明A组王胎内的幼虫经历3天卵期、6天幼虫期、7天蛹期后的I6天出房成为了发育健全的母蜂(蜂王)。而B组移入工蜂房内虽然是同时受精卵孵化出来的,但食物不同从卵期3天、幼虫期三天、12天蛹期、21天出房成为发育不建全的雌性蜂(工蜂)。测试记录记载B组发育成工蜂的16只同时在1***2年3月27日下午3时全部出房于3月29日埪色标记。死亡纪载首批死亡1***2年5月19日下午三时余存9只标记工蜂,5月26日下午三时检查余下6只标记工蜂。6月3日下午三时检查余下一只工蜂,6月9日三时检查:不见任何标记工蜂。测定B组工蜂的平均寿命为59.8天。测试记载:A组倍育出的完好的I6只王胎分别1***2年3月18日,介入001一016号交尾群。3月19日下午三时检查全部正常出房,3月28日检查蜂王交尾产卵情况有12只新王产卵,交尾损失003、007、010、015交尾王。余下种王12只新蜂王。这12只种王在控制适量产卵的前提下,先后在1***6年3月18日到1***6年7月12日之间先后死亡,平均寿命为1560天。本次测试实验从1***2年3月6日开始直到所有蜂王死亡为止的1***6年7月12日止历时四年零96天。记载的相关述数据证明同一批受精卵孵化的幼虫在不同的食物的影响下产生的寿命距离是26倍。(B组工蜂寿命平均59.8天,A组母蜂的平均寿命为1560天寿命比是1比26倍。难到说这种实验不会给人类健康带来一:些启发吗?|
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