cysgjj 发布于2024-08-31 01:02:28 饮食营养 13 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食均衡才能营养均衡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食均衡才能营养均衡的解答,让我们一起看看吧。
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人体必需营养素有40多种,它们在体内无法合成或合成不足,必须通过食物获得,但不同食物所含的营养成分种类和数量各不相同,所以除了6月龄内婴儿食用的母乳外,这世上再也找不到任何一种食物能满足人体对能量和各种营养素的需要了。这就需要人们在日常膳食中保持膳食的平衡,既不营养缺乏,也不营养过剩。
简单来说平衡膳食就是要讲究品种齐全、种类多样、数量科学。根据《中国居民膳食指南(2016)》的推荐,除烹调油和调味品外,建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
所谓平衡膳食,就是所吃食物种类要齐全、数量要充足,以互相取长补短。
具体地说,平衡膳食要求每天保证应有粗细粮搭配的主食,鱼、肉、蛋、奶、豆类,绿色或黄红色蔬菜和新鲜水果类,烹调用油及其他调味品几大类食物。
因为人的生命活动、新陈代谢,需要种类繁多的营养素,如组织修复需蛋白质,制造红细胞需蛋白质、铁、铜等物质。
而不同的食物含有不同的营养素,单单依靠任何一种食物,所含有的营养成分都是无法满足人体需要的。
什么意思,就是因为平衡膳食很重要。
窃以为,平衡膳食约等于营养学上提倡的营养均衡。
在回答为什么要提倡“平衡膳食”或“营养均衡”之前,不妨先来了解下如果营养匮乏会怎么样?
根据自己和中华医学会营养治疗分会会长、北京天坛医院石汉平教授聊天是对于营养缺乏的理解。
石汉平教授认为,营养缺乏、营养过剩或营养不均衡都属于营养缺乏。
意思是说,营养匮乏不仅仅指的是因为摄入的营养素不足给人带来的发育不良等危害,摄入的营养过剩导致的肥胖和慢***,以及过量摄入某种或某几种营养素都属于营养匮乏。
按照营养缺乏分为原发性和继发性两大类,那么可以这样去理解,原来单纯指的是营养素缺乏属于原发性营养缺乏,而营养过剩和营养不均衡应该属于继发性营养缺乏。
先说下“平衡膳食”的概念:
一段时间里膳食组成中的食物种类和比例最大限度满足营养和健康需要
平衡膳食就是让身体更健康更具营养!
食物种类:谷薯类 蔬菜水果类 动物性食物 大豆类 坚果类 等
按照膳食宝塔均衡饮食
均衡饮食是能起到***减肥的作用。减肥首先要在营养充足的基础上进行,这样才能让身体有足够的营养去燃烧脂肪和代谢脂肪。均衡饮食每天要有碳水化合物,蛋白质,维生素,矿物质,纤维素,健康脂肪等营养素的摄入量,另外每天还要保持有足量水的摄入,这样的均衡饮食才能达到健康减肥和维持身体健康的作用。
减肥的核心是消耗量大于摄入量,减肥减少的是体内多余的脂肪,增加肌肉比例,减少高热量,高脂肪,高糖分及高盐分食物的摄入量,增加低热量,高纤维,饱腹感强食物的摄入量,通过这样的饮食调整,既能养成良好的饮食习惯和生活习惯,又能起到健康减肥的效果。
1,每天减少500卡的热量差。
每天减少500卡,一个月就能减少15000卡的热量。通过减少糖分食物的摄入量,即主食和水果的摄入量。主食每天减少四分之一的摄入量,水果每天保持200克即可。燃烧一公斤脂肪需要消耗7000卡的热量,那么一个月通过减少热量差,就能减少约4斤的纯脂肪。
2,调整就餐顺序。
就餐顺序的调整有利于减少摄入量,又能起到减轻体重的作用。餐前一杯温水100毫升,然后吃蔬菜,再吃蛋白质,最后吃主食(粗粮食物)。
3,细嚼慢咽,每餐吃7分饱。
所谓平衡饮食,是指饮食中各种营养素,包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等,种类齐全,数量充足,比例适当。
你好,均衡的饮食的确是减肥的良方,如果能多注意饮食,减少脂肪的摄入,就能减少脂肪的堆积,比如可以用鱼肉或者鸡肉来代替猪肉,多吃水果蔬菜之类的食物,吃[_a***_]低热量的食物,就能很好的减肥。
我们所说的均衡饮食用在实践中,可以分为三餐的比例和三大宏观营养素的比例来看:
<span style="font-weight: bold;">三餐的比例通常建议为:3:4:3或者4:4:2;
三大宏观营养素,碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例为:55-60%、25-30%、20%;
至于这样的均衡饮食法能不能减肥,要分个体具体情况来看:
第一种情况:
如果你是体脂率过高、长年饮食不均衡的那种类型,这种方法在前期一段时间内都是很有效的;
第二种情况:
如果你的体脂率正常或者偏高一点点,属于小基数的情况,那么这种饮食方法未必管用。
第三种情况:
如果你之前从来没有进行过低热量的节食,那么均衡饮食也会很有效;
到此,以上就是小编对于饮食均衡才能营养均衡的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食均衡才能营养均衡的2点解答对大家有用。
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