cysgjj 发布于2024-08-30 07:09:04 饮食营养 15 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于每日营养与饮食图片的问题,于是小编就整理了5个相关介绍每日营养与饮食图片的解答,让我们一起看看吧。
普通人家一周菜谱:
你好,我是爱做饭的丹,为您介绍我家的一周餐单,供您参考。不清楚可观看我发布的视频版 欢迎喜爱美食的您一起学习交流,共同进步。
周一
早餐:糙米煎饼 全麦切片面包 秘汁煎鸡胸肉 西红杮 凉拌瓜条 炝拌菠菜
鹌鹑蛋 牛奶麦片
午餐:辣肉酱凉拌手擀面
周二
谢谢邀请。每天不知道吃什么,让大家设计一个即营养又健康的“周菜单”。我设计的不一定符合你的“胃口”,做个参考吧。以下食材早中晚也可根据自己喜好口味合理调整安排:
周一:早餐鸡蛋、燕麦粥、可蒸煮点红薯、山药、胡萝卜,凉拌黄瓜木耳虾皮;中午芹菜炒肉、青椒炒虾仁、米饭;晚上小白菜粉丝豆腐、面条、牛奶。
周二:早餐菠菜鸡蛋汤(可荷包蛋)、馒头、凉拌一碟蒜末马齿苋或者其它小菜;中午饼子馒头、炖鱼、油菜蘑菇炒肉丝;晚餐胡萝卜、土豆、青椒切丝炒肉、米饭、牛奶。
周三:早晨鸡蛋、素炒西兰花(放点虾皮)、大米粥;中午牛肉或者虾仁馅饺子(内放***、胡萝卜等)。晚上面条、芹菜炒肉丝、牛奶。
周四:早餐燕麦粥、馒头、西红柿炒鸡蛋;中午炖鱼或者贝类冬瓜汤、烙红豆陷的饼或者米饭;晚餐蔬菜面条(蔬菜自选喜欢吃好消化的)、睡前一小时喝杯牛奶。
周五:早餐小米、燕麦一起煮粥(燕麦煮着吃更香更易消化吸收)、鸡蛋、油菜木耳炒肉片;中午小白菜粉丝排骨汤,可放点木耳、胡萝卜,主食米饭、馒头或者油饼;晚上清淡点,一盘虾皮炒南瓜,馒头二两左右,晚睡前一小时牛奶一杯。
周六:早餐燕麦鸡蛋、炒个肉片茄子、馒头;中午豆腐海带排骨汤,凉拌小菜,米饭;晚上小米粥、纤麦面包或者馒头、炒个海米丝瓜。牛奶。
周日:蔬菜鸡蛋面条(一锅煮);中午炒俩菜:豆腐小油菜肉片、虾仁木耳胡萝卜,馒头或者米饭;晚上小馄炖,比如韭菜鸡蛋、***肉末等。
我的膳食营养原则是健康营养、荤素搭配、生活调剂、少盐少油。比如鸡蛋每人每天一个(或者每人一周吃3-5个)、牛奶每人每天半斤、每天一碗燕麦或小米粥、保证500克以上蔬菜、每周至少吃两次鱼、每天进食二两左右瘦肉。水果干果适量;每天吃点虾皮(一小把3-5克左右)虾皮的皮中含有大量钙,以保证身体流失所需。
其它的食材可随时调剂。比如早餐小菜可吃点新鲜凉拌的,也可炒点花生米、黑芝麻放在饭桌上随时吃都很方便。喜欢吃辣的炒菜做汤可放点辣椒。蔬菜品种繁多,我这里只是例举自己喜欢的,你可根据自己口味选择,比如莲藕、茭白等。我比较喜欢晚上喝牛奶,可助眠。你们也可以早餐喝、这样比较省事省力。
无论是普通人还是非普通人其实吃的都差不多,只是非普通人吃的东西做工精细一些、做的好吃一些。另外种类可能会多一些。普通人就立足于本地种类就很好了。要想吃的健康重要的是不能过量、最好七八分饱。当然如果有条件种类越多越好。总量一定控制。不能饭点控制,零食都给补上了万万使不得。
设计一款普通营养又健康的周菜单,你说的这个其实咱们都是普通人,一般家里吃饭不像单位食堂需要把一个星期的饭菜单定好,因为我们[_a***_]吃饭都是随心所欲,想吃什么就买回来做着吃就行了,因为买菜的时候要看那种菜新鲜,就随时买,没有确定性,也就是随买随做,一般家里做饭也不外乎是吃米饭,馒头,面条,包子,饺子,烙饼,这是主食,炒菜有,烧茄子,炒鱼香肉丝,肉丝圆***,鸡蛋黄瓜片,冬瓜丸子汤,肉炒芹菜,土豆丝,西红柿炒鸡蛋,肉炒洋葱,红烧肉,猪肉炖粉条,黄瓜丝拌粉皮,冬天大***下来了,炒***粉丝等。
随着生活水平的提高,以及人们对健康的重视度越来越高,再加之许多“养生***”的各种理念的灌输,把这个问题复杂化了。
我是个上班族,中午在食堂用餐,这里就不说午饭了,只把周一到周五的早餐、晚餐与诸位朋友分享,希望得到您的指导:
周一:
早:玉米粥、花卷、烤鸭、菌菇油菜、清蒸鲳鱼、白煮蛋、炸鱼鳔
晚:大米饭、红烧冬瓜、四色腐竹
周二:
早:绿豆薏仁百合粥、爆双脆、玉米饼、炸鱼鳔、海米拌黄瓜、白煮蛋
晚:二米饭、蒜蓉空心菜、油焖茭白
周三:
人一天需要摄入的营养有:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等。
1.水:人体新陈代谢和各项生理功能都需要水的参与,通常除吃饭外,建议每天饮水量达到1500-1700ml。
2.蛋白质:是一切生命的物质基础,是人体组织更新和修补的主要原料;可以吃瘦肉、蛋类、豆类及鱼类等。
3.脂肪:是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素,参与细胞新陈代谢,供给热能。
4.碳水化合物:消化最快,容易被人体吸收,给人体提供能量的主要来源,可以吃水稻、玉米、小麦等。
1、主食:
米275-300克(6两),面75-100克(2两),加粗粮100克。或主食500克一天。
2、动物性原料:
牛奶500克,蛋50克(一个),肉120-150克(3两)。或肉食200克一天。
3、豆类:
猪油,菜子油,鸡精味精,豆瓣酱,青椒,米饭,早上吃豆浆,花生浆,还可以加核桃米,还可以,加油条,馒头,包子,油条,馒头,包子都是麦子磨的面,包子里面心,是猪肉做的,中午晚上还要吃蔬菜,第一个叶子,莴笋尖,***叶,菠菜,还有大***,都是叶子菜,比如莴笋炒肉片,肉片炒木耳,芹菜炒肉丝,韭黄炒肉丝,韭菜熬锅肉,大葱熬锅肉,蒜苗炒锅肉,酸姜酸海椒炒猪肝,酸姜酸海椒炒腰花,粉丝做酸菜汤,红苕粉条,做麻辣粉条,每天只要一天三顿,一天消耗多少种蔬菜食物食材,只要你喜欢自己做来吃,要做多少样菜?每个人一天的膳食,一定要自己亲手做才能放心,上面说这些,还有好多蔬菜沒说出来的,茄子苦瓜,四季豆豇豆,莴笋,***,莲花,白胡萝卜,白萝卜,青豆子,玉米,西红柿,丝瓜,南瓜,黄瓜,山药,土豆毛芋子,蔬菜很多样,等等等等
谷类食物,每人每天应该吃300-500克;蔬菜和水果,每天应吃400--500克和100-200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,每天应该吃125-200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50-100克,蛋类25-50克);奶类和豆类食物,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。油脂类,每天不超过25克。
每天12种以上食物,每周25种以上食物,简单说,就是食物种类吃的越多越好。
为什么要这样做呢?每天就固定几样菜肴既简单又方便,何必要那么麻烦?这其中的原因很简单,因为不同食物中的营养素及有益的膳食成分种类和含量不同,所以只有尽量多摄入不同的食物才能满足人体对能量和各种营养素的需要。而且平衡膳食模式能够最大程度的满足人体正常生长发育及各种生理活动的需要,还能够降低包括高血压、心血管疾病等多种疾病的发病风险。
很多人觉得每天吃12种以上的食物很难做到,其实是被12吓到了。一日三餐,平均下来每餐4种食物,很容易做到。
先来看看我们吃的食物分类:谷类、薯类、杂豆类、蔬菜类(叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类、菌藻类)、水果类、肉类、蛋类、奶类、大豆类、坚果类。以上种类每天吃一样就是14种。而每一种类又包含很多品种,每天换着吃也不重样。
什么种类吃多少?这个可以参考中国营养学会编著的《中国居民膳食指南2016》。
谢悟空邀请!
营养是指人体从食物中可以获取的,身体必须的生物素,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程。包括:摄取,消化,吸收和体内利用等。
人要保证机能正常运作,每天需要从膳食中摄取营养来维持生长,发育和生命活动的需要。
人每天需要摄取的营养有:维生素,蛋白质,脂肪,矿物质(无机盐),水,膳食纤维,碳水化合物等。
维生素对人体生长发育和调节生理功能很主要,维生素主要存在于蔬菜水果中;蛋白质是人体构成,更新,修补组织和细胞的重要成分,能保证机体的发育,生长,繁殖等并供给能量主要存在于:肉类,鱼类,蛋类,豆类,奶类等;脂肪是人体能量,热量的主要来源,主要存在于动物脂肪,植物油里,能保护和固定内脏,保持体温;矿物质(钙,铁,锌,碘,硒,锰等)是人体必须的元素,是构成机体组织多种酶的活化剂,能维持神经,肌肉兴奋性和细胞的通透性;水是人体内体液的主要成分,能促进新陈代谢,是维持生命所必须的;膳食纤维是人体维持健康不可缺少的,膳食纤维能软化肠内物质,***排便,主要存在于:蔬菜,水果,谷类,豆类等;碳水化合物,就是糖类对人体中的蛋白质和脂肪起到保护作用,主要存在于:谷类,豆类,蔬菜水果等。
一杯营养膳食的意思是每天至少要要有一顿餐中要有营养膳食的搭配,来保证膳食健康,营养膳食,简单的说就是平衡膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当;膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
一杯膳食指的是,每天日常食用的饭菜至少要有一顿餐中要有营养膳食的搭配,来保证膳食健康。。 膳食是营养学中经常提及的一个概念,用于指日常所进食的所有饭菜的统称。膳食主要包括各类食物,谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类以及烹调用油盐,通过饮食获得机体需要的各种营养素和能量,维护自身健康。
到此,以上就是小编对于每日营养与饮食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于每日营养与饮食图片的5点解答对大家有用。
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