cysgjj 发布于2024-08-29 19:52:14 饮食营养 16 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么饮食好吃又营养的问题,于是小编就整理了2个相关介绍什么饮食好吃又营养的解答,让我们一起看看吧。
烩菜。油锅爆五花肉,油炸些豆腐块,粉条白菜,香菇,磨菇,葱、姜丶盐丶白糖、料酒等烩在一起犬火熬煮,等香味四溢时改小火温。点上香油、味精一人一碗,吃起来那叫香啊。
中国地大物博,物产丰富,饮食文化源远流长,各地美食特色品种繁多。冬天有冬天的美食,夏天有夏天的饮食。各个季节好吃的食品丰富多彩,食材也很多。不同地区同样的食材各地也有各种各样烹饪的方法。冬天,我们家乡喜欢吃骨头汤烩菜、羊肉泡馍等食品,在此和网友一起分享。
第一、大骨头汤烩菜,将大骨头用开水焯几分钟,去掉血水,放在砂锅里炖汤,大致炖三个小时左右。再用炖汤烩菜,菜品种类根据自己的爱好决定,比如:肉片、豆腐、香菇、木耳、***、萝卜、莲藕和粉条等等。菜熟后,在砂锅里撒些葱花和香菜。一大砂锅烩菜,香喷喷的、热呼呼的,一家人围在一起,喜气洋洋,可口又温馨。
第二、羊肉泡面,羊肉汤,是陕西包括西北地区冬季常吃的美食。大致做法为,羊肉炖熟后,用汤泡饼子,再加上粉丝、香菜和葱花等。
第三、麻食,关中平原冬季常吃的一种面食。先炒些西红柿,再将刚下出来的麻食和骨头汤烩在一起,将炒好的西红柿倒入麻食汤中,也可以加些蔬菜等,然后根据自己的口味,加调料调制。
首先很高兴回答这个问题,谢谢。
这个本人觉得太多了,同时也有点笼统,因为即使同一道美食也会因人而异,不同体质的人同吃一道美食对身体的有益健康是不一样的,并不能一概而论。下面我推荐几道美食供您参考。
1.全家福:全家福菜,以鸡肉、火腿为主料,配以冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、蔬菜。一同煮制有荤有素营养均衡。
2.红烧肉:红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,各地做法不一,在这就不一一详解了。
3.冬笋炖咸排骨:是江西上饶铅山的一道冬季家常菜。以腌制的肋排骨与本地冬笋一同小火慢炖,菜品汤白肉香,笋微甜,非常美味。
4.芹菜炒金针菇:用猪里脊肉切丝与金针姑、芹菜、红椒一同炒制,放入姜、蒜、葱、盐、生抽、香油起锅即可,菜品颜色鲜艳看着就有食欲,有荤有素营养均衡。
5. 肉丸小菜汤:以里脊肉200克剁成肉泥、加入姜,葱,鸡精,耗油适量腌制15分钟,制成肉圆与小青菜一起煮汤,汤鲜味美。
希望以上回答能帮到您。
<span style="font-weight: bold;">我推荐秋季百合莲子猪肚汤、香菇炖鸡、五花煎肉等,补脾健胃,强身健体味道很不错。
1.百合莲子猪肚汤,我家小孩可以吃小碗两碗,健脾开胃提高身体抵抗力。
首先准备上好猪肚,配料有生姜、大葱、料酒、百合、莲子等;做法:首先锅里放水放入猪肚和生姜、料酒在加入大葱煮10分钟左右捞起备用。倒入砂锅放入大葱、生姜、百合、莲子;炖上一个半小时,出锅撒葱花就可以了,猪肚汤健脾开胃对小孩特别好,营养丰富。
2.香菇炖鸡健脾开胃,提高免疫力增强体质,中国自古都有炖鸡补气、补身体虚弱、贫血的佳品。
准备上好的土鸡和香菇。配料有红枣、葱、生姜、料酒。做法:首先把鸡放入锅里抄水,在放入葱、生姜、料酒。煮到鸡颜色变黄翻面,水煮开捞起泡沫。把鸡捞起后放入砂锅,放入生姜、葱再放入香菇和红枣盖上锅盖,炖一个半小时左右,这时鸡的香味满屋飘香,美味土鸡就可以出锅了,味道很不错强身健体。
3.五花煎肉 美味可口,有嚼劲强身健体。
准备上好的五花肉,调料有花椒粒、八角、桂皮,姜,葱等;做法:锅里放水加入花椒粒,八角桂皮,姜,葱白,五花肉下锅去煮。筷子很容易插穿或有点透明感觉就可以捞起来改刀切薄片,放生抽,老抽,盐,蒜片,胡椒腌一会(有时间多腌下更好)。 锅烧热放点油直接下五花肉片翻炒。煎出来的油倒出来,再放料酒或啤酒,滴一点醋再煎干水份起锅。 注:吃辣椒的起锅撒辣椒粉,煎肉吃起来非常有嚼劲配啤酒,味道很不错。
这是几道菜比较不错,家里经常吃,美味可口。强身健体除了增加营养,还需要多锻练身体,不会做的菜可以去看下我的视频,里面做菜步骤很详细。
到此,以上就是小编对于什么饮食好吃又营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么饮食好吃又营养的2点解答对大家有用。
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