cysgjj 发布于2024-08-29 19:06:04 饮食营养 13 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何提高营养饮食均衡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何提高营养饮食均衡的解答,让我们一起看看吧。
正常健康人群,一日三餐要吃对,量要适当。三餐量的比例是3:4:3。平均每日食物要吃满12种,一周食物种类要吃满25种。做好基本的膳食搭配外,还可以适当补充些复合维生素和矿物质,以及优质蛋白。坚持下去,营养就充足了,自然身体也会很棒!加油!
你好,作为一名营养师,看到这个问题我觉得我能说一天一夜说不完。因为这个题目实在太广了。
那么,如果用最简单最系统的一句话来说,就是尽量遵照《中国居民膳食指南》了。中国居民膳食宝塔,结合中国居民的膳食结构和饮食特点,科学系统的提出我们日常饮食需要的营养素。把平衡膳食的原则转化为各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于我们日常生活中运用。
宝塔共为五层:
底层为谷物,每日每天250g-400g,谷类是大米小麦燕麦莜麦等总和,是膳食中能量的主要来源;
蔬菜水果为第二层,每天200-500g,要注意的是蔬菜水果是俩类食物,二者不可相互替代。一般红,黄,深绿蔬菜和深黄水果营养素较为丰富,多选择深色水果和蔬菜;
第三层鱼禽肉蛋,每天125-225g,提供动物蛋白和维生素。肉类脂肪含量高不宜多吃;
第四层奶类和豆类,奶300g每天,及豆类35-50g
第五层油和盐,油30g以内,盐不超过6g每天。
合理营养是健康的基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径!
所以,补充营养,从平衡膳食开始,平衡膳食从养成良好的饮食习惯开始!
孩子补充营养不可忽视,营养补得好成长没烦恼,增强提抗力
我们都知道营养对于人体有着很重要的作用,在人体维持正常生理功能的过程中,扮演着举足轻重的角色。适当补充营养于健康十分有益,只因个人的免疫系统强弱很大程度上决定了抵抗疾病能力的好坏。
而我们常说细胞需要利用营养素进行新陈代谢,免疫系统的工作必然需要靠营养来保证。不断给人体补充必要的基础性营养和调节性营养,相当于给免疫系统这个“军队”补充进足够的军粮,免疫系统“吃饱穿暖”才能更好地对抗外敌。
特别对于孩子们来说,营养可是成长发育的关键,那么我们在日常该如何补充营养呢?
其一:多吃水果
多吃蔬果类,特别是橘子、草莓、橙子、还有一些绿叶菜,像油麦菜、韭菜,日常可以多吃,能充分补充维生素,还能增强抵抗力哦~如维他命B2对皮肤和头发生成、健康,也扮演重要角色。
其二:正确的饮食方式
同时,还需引导孩子的饮食习惯,辛辣糖类要少吃,如富含蛋白质的食物如鱼、禽、蛋、肉应该多摄入一些,奶类及豆类也应该充足。口 服 .维 生 素 D 2 葡 萄 糖 ,温 开水冲 服或溶 于牛 奶、豆浆等食品 中服 用。让宝宝营 养更均 衡,成 长更无 忧!
其三:定时定点吃饭
除以上之外,我们还要规范孩子的生活,均衡营养、合理的调配孩子的饮食,定时食用,同时我们还要保证孩子充分的睡眠时间等等,都能有效的增强儿童的身体素质,改善儿童的营养不良等问题。
可以快速补充营养的五类食物主要有熟肉类、维生素类、菠菜、雪莲和五谷杂粮:
1、熟肉:可以提供优质蛋白质、高能量脂肪及部分维生素和矿物质,且熟肉能够分泌呈味物质,促进食欲,有利于[_a***_],熟肉对身体成长、智力发育作用非常大。
2、维生素A:胡萝卜中的的维生素A是相当好的食物,可以直接转化为维生素。还有哈密瓜和菠菜等。
3、菠菜:女性食物的圣物,富含维C、胡萝卜素、蛋白质、以及铁、钙等矿物质,具有抗衰老、促进细胞增殖的作用。尤其是镁,是女性最容易缺乏的矿物质,菠菜也能够有效补充。
4、天山雪莲:炖煮可以最大限度地发挥雪莲的滋补作用,尤其对女性滋阴更是不可多得的佳品。
5、五谷杂粮:富含维生素和矿物元素,还有含量较高的膳食纤维,能够快速促进消化和吸收。
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怎么去补充营养是一个大多数人都关心,却多数人都理解不太准确的话题。
人体需要7大类营养来维持身体的健康:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水。
这七大类营养存在于我的日常食物中,但确不均衡的存在于每一种食物中。人体不但需要这七大类的营养素,而且对于不同种类的营养素还有着不同的量的需求。
所以,想要补充营养需要注意以下几点:
首先,要搞清楚人体对那种营养素需求更大,那种需求少,甚至是已经充足了。这样才能够做到有针对性的补充营养,因人而异。
其次,合理选择食物的种类,尽量多样化的搭配三餐,适当增加粗粮的摄取,限制过多油脂的摄取。
第三,在食物的加工过程中多用蒸煮炒等烹饪方法,少用煎炸炖等方法,尽量保留食物中的营养成分。
最后,祝您拥有健康的体魄!
是的,从营养学的角度来说,中国膳食宝塔确实是这个问题的标准答案,对于什么样的食品吃什么,怎么吃,吃多少都有很多固定的概念,可是针对不同的人群其实是不一样的。给大家看看图片。
可是真正的能做到的人确实不多,能每天按照宝塔图来吃饭,并且保证每周的膳食摄入不同的食物25种以上并不是简单的事情,更多的地域、家庭的习惯和个人的口味不同导致了很多食物摄入的不同和做法的不同,口感不同并且会造成营养损失的不同。
所以就普通的老百姓来说膳食搭配也就是个理论的概念,能够在你的习惯上调整并且搭配相应的膳食补充剂就可以了。很多人都会问,为什么有的人容易家族遗传疾病?其实这里就单从膳食的习惯上来说就会发现,是不是一家人吃饭的习惯一样就容易得一样的病?那么病并不是遗传的,而是因为营养的缺乏或者不平衡导致的对吧?这样很多人就更容易理解了,当你家庭中容易出现什么样的病症,那么你们的饮食习惯就需要调整,或者从所缺的营养素里多多的添加就好了,并且这种添加是持续性的,不是说三天打鱼两天晒网。当然建议正常的添加从30岁开始,等你发现病症了再去吃药永远都是亡羊补牢,预防仅仅是预防,会让你在40岁看上去35岁,或者身体的状态保持在35岁,而不是你永远不会生病,永远不用吃药,这也是一个相对的概念。
这里桃子需要强调一点就是各类食物的克数,其实你日常吃饭不会像明星一样的精确,而且家庭为单位的饮食不可能做到完全的精准:我吃2颗花菜,我吃3瓣橘。大多数甚至几乎所有的日常群体都是按照个人的需求和口感在选择吃东西的多少和频率的,那么到底应该怎么吃呢?最简单的就是少吃多餐,营养搭配,营养素补充,这样不会错。对于需要减肥的人群就减少摄入搭配运动就可以了,是不是非常简单呢?
欢迎关于营养的问题私信哦。
从人体营养需求的角度来说,必须要有合理的膳食结构,才能保证身体摄入均衡的营养!
为什么呢?因为世界上没有一种食物是完美的、可以足量提供人体所需要的各种营养素的。
目前公认的人体“必需营养素”有40多种,并且人体对每种营养素的需求量也有要求,摄入量不足或者过量,都会给身体健康带来风险。
没有一种天然的食物可以足量(而且不过量)的为人体提供这40多种营养素。
正如有人所说:没有完美的食物,只有完美的<span style="font-weight: bold;">搭配!
这里说的搭配,就是通过多种食物进行合理组合,从而为人体提供所需要的各种营养素。
多种食物的组合,就构成了我们的膳食模式。不合理的膳食模式无法满足人体对营养的需求;只有合理的膳食模式,才能为人体提供足量的各种营养素。
均衡营养,合理膳食是现在越来越多人追求的健康的生活方式,这也是一门大学问,在生活中,对于饮食不太了解的人很难搭配合适的餐饮来改善自己的生活,达到全面营养,这就需要有营养膳食师来为你推荐合适的饮食搭配,自己想要学习也可以去专业的培训学校进行咨询了解,十分方便 。
现在有很多女性成为了素食主义者,其中有纯素食主义者,也有蛋奶素食主义者。蛋奶素食主义平时虽然不吃肉类,但会吃蛋喝奶,这些人一般不会表现出和正常人明显的营养上的差别,而纯素食主义者就需要注意饮食上的搭配和平时营养成分的补充。
像一些维生素只有动物性食物中含有,比如说维生素B12、维生素D,而纯素食主义者基本摄取不到这些维生素,而且纯素食主义者很容易缺乏铁、钙、锌元素,平时要注意多补充这些维生素,适当时候可以用补充剂。素食主义者可能会缺乏维生素A,平时注意多吃含维生素A的蔬菜,例如胡萝卜。
吃动物性食物能摄取到更多氨基酸,这些营养物质在保证人体免疫力维持在较好水平、以及保障内分泌代谢正常,都起着很重要的作用,所以,在素食主义之前,要做好心理准备,也要做好营养成分的补充准备。
但长期素食,也不注意补充维生素,可能引起营养不良、结石、缺钙贫血等一系列反应,甚至会产生不可逆的伤害,还可能影响女性的月经、生育能力等。所以素食主义者一定要做好补充工作。但如果是孕妇和哺乳期女性,不推荐完全素食,这样不仅影响自己的身体恢复,还会影响到孩子在体内的发育情况。
素食者应注意增加餐次以保证摄入充足的热量,主食不能缺少,可以不必要求其中加入大量粗杂粮、薯类,尽量增加食物的种类,尽量选择谷类、豆类、根茎类、菌藻类、蔬菜、水果等各种食物,同时要注意以新鲜的食物为主。
多吃胡萝卜、南瓜等避免维生素A的缺乏。适当多吃坚果、干果类食物以增加脂肪酸及某些微量元素的摄入。如核桃、葵花籽、开心果、花生、红枣等。但因核果类属油脂类且热量较高,食用时需特别注意控制分量。
到此,以上就是小编对于如何提高营养饮食均衡的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何提高营养饮食均衡的3点解答对大家有用。
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