婴儿营养饮食均衡发展,婴儿营养饮食均衡发展趋势

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婴儿营养饮食均衡发展的问题，于是小编就整理了3个相关介绍婴儿营养饮食均衡发展的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何让孩子的饮食合理、营养均衡？
2. 宝宝吃白米饭有营养吗？
3. 平衡膳食宝塔图最下面那一层含有什么营养？

如何让孩子的饮食合理、营养均衡？

谢邀！

按照《中国居民膳食指南》对中国儿童少年膳食指南指导意见，中国儿童少年的膳食营养达配分为学龄前儿童(2-5岁)和学龄儿童少年(6-18岁)两个阶段分别指导。

.一，学龄前儿童(2-5岁)

1，规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯。足量食物，平衡膳食，规律就餐是2-5岁儿童获得全面营养和良好消化吸收的保障。所以要注意引导孩子自主，有规律地进餐，保证每天不少于三次正餐和两次加餐，不随意改变进餐时间，环境和进餐量；纠正挑食，偏食等不良行为；培养孩子摄入多样化食物的良好饮食习惯。

2，每天饮奶，足量饮水，正确选择零食。目前，我国儿童钙摄入量普遍较低，对于快速成长发育的儿童，应鼓励多喝奶，建议每天饮奶300-400毫升或相当的奶制品。儿童新陈代谢旺盛，活动量大，水分需求量相对较多，建议每天水的总摄入量(包括膳食及奶中的水份)1300~1600毫升。饮水以白开水为主。零食应尽量与加餐相配合，以不影响正餐为前题，尽量选用营养密度高的食物如乳制品，水果，蛋及坚果类等食物。

3，让孩子参与食物选择和制作，增进对食物的认知与喜爱，食物应合理烹调，易于消化，少调料少油炸。鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地，了解食物特性，增进对食物的喜爱。建议多***用蒸，煮，炖，煨等方式烹制儿童膳食，从小培养孩子少油，少盐，少糖和清淡的健康饮食方式。

4，经常户外活动，保障健康生长。鼓励孩子经常参加户外游戏与活动，实现对其体能，智能的锻炼培养，维持能量平衡，促进皮肤中维生素D的合成和钙的吸收利用。增加户外活动时间，还可有效减少儿童近视眼的发生。2-5岁儿童生长发育速度较快，身高，体重可反映儿童膳食营养摄入状况，家长可通过定期监测孩子的身高，体重，及时调整其膳食和身体活动，以保证正常的健康生长。

膳食模式是指长时间形成的饮食组成方式，包括膳食中各食物的品种、数量及其比例。

平衡膳食模式是根据营养科学原理、我国居民膳食营养素参考摄人量及科学研究成果而设计，指一段时间内，膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。不同食物中含有的营养素各有特点，只有通过合理搭配膳食中的食物种类和比例，才能满足个体的营养需要。

合理膳食是在平衡膳食的基础上，考虑到健康状况、地域***、生活习惯、信仰等情况而调整的膳食，能较好地满足不同生理状况、不同信仰以及不同健康状况等某个阶段的营养与健康需要。

宝宝吃白米饭有营养吗？

前段时间因为忙工作，闺蜜就把孩子送到了婆婆，让其帮助照顾一下。之后等闺蜜忙完过去接孩子，发现婆婆只会给孩子做白米饭，甚至一天三顿都是白米饭，而且婆婆很少炒菜，有的时候就点咸菜就解决了。

闺蜜听人说白米饭没有什么营养，要是一直这么吃，孩子肯定会营养不良。因此闺蜜特别担心，赶紧把孩子带回去，每天又是变着花样给宝宝做饭吃。

现实生活中，可能有很多父母会觉得白米饭就是填饱肚子的，根本没有什么营养。其实白米饭本身的营养价值还是比较高，只是如果让宝宝只吃白米饭，可能会造成营养不均衡，长此以往，还会影响宝宝的健康生长。

白米饭的营养价值：白米饭的主要成分其实是碳水化合物，它的营养价值也非常全面，含有蛋白质（主要是米精蛋白，含量在6%~8%左右）、纤维素、葡萄糖、钙、磷、铁等矿物质以及较多的维生素B。

白米饭是我们日常生活中必不可少的主食之一，它不仅营养价值丰富，也是宝宝成长阶段中不可缺少的食物。当然，白米饭虽然对宝宝健康有益，但宝宝还需要摄入其他的食物来补充营养。

一般宝宝刚出生前几个月都应该以母乳或者配方奶为主要的食物，等6个月以后，需要慢慢添加一些辅食来补充身体发育所需要的营养物质。大概到宝宝10个月或者1岁左右（具体时间需要看宝宝的出牙情况、以及适应辅食的能力），家长就可以尝试性得给宝宝喂一点白米饭了。

给宝宝吃白米饭看似很简单，其实家长也需要注意一些细节，让宝宝成长的更加茁壮。

✘尽量不要让宝宝单吃白米饭：白米饭自然是有营养的，但如果宝宝只吃白米饭，营养会比较单一，长期如此还容易造成宝宝营养不良。因此建议家长最好增加一些食物的种类，尽量做到营养均衡。

✔宝宝刚开始吃白米饭，一定要煮烂一些：刚开始宝宝的肠胃[_a***_]还没有发育完全，如果吃太硬的白米饭就会不容易消化，影响营养的吸收。

✔粗粮细粮最好搭配着吃：相比白米饭（细粮），很多粗粮的营养物质更加丰富，因此为了让宝宝营养更加均衡，家长也应该把粗粮细粮搭配着煮给宝宝吃。

白米饭里面含有淀粉、糖类等营养物质，对人体健康有益。基本上，成人每天都需要摄入一定量的白米饭。不过，宝宝因为身体发育不成熟，所以在出生后一段时间都是喝奶水。等宝宝身体器官发育完善后，需要开始接触各种食物。那么，宝宝吃白米饭有营养吗？

宝宝吃白米饭自然是有营养的，有利于他们身体健康成长。但是如果家长只是单单让宝宝吃白米饭，长期以往会影响宝宝身体发育。所以除了白米饭，家长需要给宝宝食用其他食物，以补充宝宝身体营养，促使宝宝身体健康发育。

一般宝宝一周岁后就可以开始吃米饭，这样可以锻炼宝宝咀嚼能力，帮助宝宝磨磨牙床，有利于宝宝帮助宝宝出牙，帮助宝宝身体更好成长。不过，宝宝第一次食用白米饭时，最好将米饭煮烂一些，好让宝宝肠胃能够消化，以免宝宝出现消化不良的情况。

除此之外，家长可以给宝宝添加米粥、面食类食物，或者在食物中放一些肉，增加食物营养。不要让宝宝单吃米饭，容易造成营养不良。除了饮食外，家长需要注意宝宝生活作息，要让宝宝养成早睡早起的习惯，平时多让宝宝锻炼身体，有利于宝宝身体健康。

米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。宝宝吃白米饭自然是有营养的，有利于他们身体健康成长。

但是白米饭营养比较单一，如果家长只是单单让宝宝吃白米饭，长期以往会影响宝宝身体发育。

所以除了白米饭，家长需要给宝宝食用其他食物，以补充宝宝身体营养，促使宝宝身体健康发育。

宝宝吃白米饭有营养吗？

大家好，我是达宁妈妈，很高兴能够回答这个问题！首先白米饭有一定的营养价值，大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素。大米***有的成分谷维素被称为“美容素”，是很强的黑色素抑制剂，能减低黑色素细胞的活性，抑制黑色素的形成，同时，还能降低毛细血管脆性，提高肌肤末梢血管循环机能作用，进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽，使肌肤绽放自然润白亮泽。不仅如此，大米熬制的米汤有益气、养阴的功能，还能***胃液的分泌，并且有助于消化。

那宝宝多大吃白米饭好呢？具体详情看我的视频分析吧

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白米饭作为主食肯定是有营养的，但是你要看宝宝的年龄！年龄太小，就吃米粉类或者浆糊类，到了2岁后，吃米饭没有问题的！我是两个孩子的爸爸，育儿路上有你有我，加油！

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平衡膳食宝塔图最下面那一层含有什么营养？

平衡膳食宝塔图最下面那一层含有什么营养？

您好，我是纤云营养师，我的回答是：

中国居民平衡膳食宝塔，一共有五层，最底层是谷类、薯类和杂豆。

这一类食物含有丰富的碳水化合物，是提供人体所需能量的最经济最重要的食物来源，同时，谷薯类食物也是B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要来源。在食物多样的基础上，坚持谷类为主，不仅体现了我国传统膳食结构的特点，也能满足平衡膳食模式中碳水化合物提供能量应占总能量50%-65%的要求。

谷物类的营养价值

谷物的种类繁多，不同的谷物营养略有差别。由于我国的膳食习惯，谷物类食用量较大，是膳食中B族维生素的重要来源。其中维生素B1、维生素B2和烟酸的含量较多。

与精制谷物相比，全谷物保留了完整谷粒所具有的谷皮、糊粉层、胚乳、胚芽，具有更多天然的营养成分。这些天然的营养成分包括：膳食纤维、B族维生素和维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、植物甾醇以及植酸和酚类等植物化学物质。全谷物包括全麦、糙米、燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱、青稞、黑麦等等

杂豆类的营养价值

杂豆类指的是除黄豆、黑豆和青豆等大豆类食物以外的其余淀粉豆，包括赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等等。与大豆类相比，其氨基酸的组成模式与大豆相同，但是蛋白质含量低于大豆，碳水化合物含量较高，约含50%-60%的淀粉，所以杂豆类常被作为主食看待。杂豆中的B族维生素含量高于谷类，也富含钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。杂豆也富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，与谷类食物搭配食用，可以起到很好的蛋白质互补的作用。

薯类的营养价值

我国常见的薯类有土豆、红薯（甘薯）、紫薯、芋头、山药、木薯等。薯类中碳水化合物含量25%左右，蛋白质、脂肪含量较低。一般薯类的维生素C含量较谷物高土豆具有较高的钾含量，红薯中所含的胡萝卜素也较谷类高。甘薯中还含有丰富的纤维素、半纤维素和果胶等，可促进肠道蠕动、预防便秘。

总之：

中国居民膳食宝塔最底层谷薯类人体所需能量的最经济最重要的食物来源，也是B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要来源。

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参考：

《中国居民膳食指南2016》

我是纤云营养师，一个追求营养与美味兼具的营养师，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望能给纤云一个赞或关注“纤云营养师”，我会为您分享更多的营养知识和美食搭配.（部分图片来自头条免费正版图片）

关于平衡膳食，全面营养等，我想说这样一番话。牛一直是吃草的，可是牛也长了一个肉身子。老虎一直是吃肉的，可是老虎也长了个肉身子。这两个肉身子若是化验比较一下，也许所含成分都差不多吧。说明什么？吃什么虽然也有影响，但主要的影响还是身体的吸收功能。也就是说，如果你这个机构只收胡萝卜，那么运来其它蔬菜你就不要。人体的吸收也是这样，一个人每天要吸收什么物质，吸收多少，都是由遗传物质决定的，身体不要的东西，你就是吃进去了，身体也不要。当然，如果身体需要而你不提供，那么也会影响到身体健康。但是，一般来说，我们吃的食物营养成分都是很多的。成分多余的情况常见，成分不足的现象极少。所以，不需要刻意地考虑吃什么更有营养的问题。

什么是平衡的膳食宝塔 | 饮食科普

平衡的膳食宝塔一共分为5层，从底层到顶层，食物的量越来越少

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第一层是谷类和薯类，为人们提供碳水化合物。像我们常见的五谷杂粮，米饭，红薯土豆都是这一层基石里的主力军。

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第二层是水果和蔬菜，主要补充维生素、矿物质和膳食纤维等等包括植物特定的化学分子。这一层对于人体所需的营养成分也是必不可少的。

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第三层是鱼类，蛋类及肉类，其蛋白质和脂类含量是能量转化的重要因素。

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第四层是奶类和豆类，主要补充蛋白质，钙还有维生素B2。

（1）“平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养物质是淀粉，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①]口腔，在此部位中，唾液里的淀粉酶会将该营养成分分解成麦芽糖，所以当我们细嚼米饭时会觉得有甜味．

（2）在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是[④]小肠，

在此部位中含有由[⑤]肝脏分泌的，能促进脂肪消化的胆汁、肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液等多种消化液．

（3）青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的蛋白质．

平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

谷类食物（淀粉）位居底层，每人每天应该吃 250g-400g；

蔬菜和水果（维生素）居第二层，每天应吃 300g-500g 和 200g-400g；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物（蛋白质）位于第三层，每天应该吃 125g-225g（鱼虾类 50g-100g , 畜、禽肉50g-75g，蛋类 25g-50g) ；

奶类和豆类食物（糖类）合居第四层，每天应吃相当于鲜奶 300g 的奶类及奶制品和相当于干豆 30g-50g的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油（脂肪）和食盐，每天烹调油不超过25g或 30g，食盐不超过6g。

到此，以上就是小编对于婴儿营养饮食均衡发展的问题就介绍到这了，希望介绍关于婴儿营养饮食均衡发展的3点解答对大家有用。