健康饮食如何保证营养,健康饮食如何保证营养均衡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食如何保证营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食如何保证营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做到科学饮食？
2. 中老年该怎么养生，保健品、膳食营养品，对预防改善健康有帮助吗？

如何做到科学饮食？

要科学饮食，范围较广泛，简单点说就是心情要舒畅，饮食时间要固定，不要暴饮暴食，或减肥不吃饭。其次，吃饭要做到少油少盐，多水煮多蒸，能煎不炸，能水煮不过油，这样既保持营养又利于身体健康，再能配合科学的健身锻炼，健康的身体重新回来了。

什么是【平衡膳食宝塔】

【平衡膳食宝塔】很多糖友都看到过，它是根据《中国居民膳食指南》，结合我国居民的膳食结构特点绘制而成的。【平衡膳食宝塔】共分5层，包含了我们每天应该吃的主要食物种类。科学的饮食应当包含【平衡膳食宝塔】中的各类食物，而且各类食物的比例也应与【平衡膳食宝塔】的要求基本一致。

【平衡膳食宝塔】各层的位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在平时饮食中的地位和应占的比重：位置越低，代表这类食物对我们来说越重要；面积越小，意味着吃的量应相对越少。不过，【平衡膳食宝塔】建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，大家在具体应用过程中还应做到因人而异。

第一层：谷类、薯类、杂豆及水

谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等的总和，薯类包括红薯、马铃薯等，杂豆则包括了红豆、绿豆、芸豆等在内的各种豆类。以上三类食物是人们每日能量的主要来源，也是【平衡膳食宝塔】的基座，可以为我们的机体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及B族维生素等。

按照生重计算，每人每天应吃此类食物250~400克。多种谷类食物掺着吃比单吃一种好。另外还要做到粗细搭配，特别是玉米或高粱为主要食物的时候，更应重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。

科学饮食简单的解释就是不光要满足胃肠的饱腹感、饮食美味，还要营养健康，日常生活在中，我们不能天天把注意力都放在饮食烹饪上，因为我们不是全职的厨师，我们还有工作，家庭孩子老人需要照顾，因此我们要做到科学饮食，需要知道一点常识，笔者谈谈自己的见解，希望对疑问者有些帮助。

饮食讲究情绪、规律、干净健康；情绪对人体的影响很大，不光人体的免疫力，脾胃最希望一个乐观积极的心态，受不了熬夜的痛苦，不可以经常很疲劳抑郁；规律饮食，是一日三餐，三餐的时间要按时，每次吃饭时间不要相差太大，不要说早晨6点吃饭，再有早晨8点吃饭，一般按时每天都吃饭，因为胃肠每天都会接受***，这样的话，胃肠会在进食的时候处于兴奋状态，这样消化功能才能正常工作，三餐要按时吃，都要吃。从干净健康来说，干净清洁也就是尽量减少自己的外出吃饭的频率，毕竟在家里吃饭还是干净的，食材尽量新鲜，当天买菜的话一般不会出现吃坏肚子的情况，在家吃饭碗筷清洗的干净，自己的锅碗还是相对老说更洁净一些；健康就是说我们不要什么都吃，肥肉高脂肪的食材少吃，要吃尽量容易消化的食物，一般我们评判的标准可能是吃了舒服的食物再吃，一般大家觉得美味的就多吃，可是吃了会上火、长痘痘、肥胖、胃部难受等等，因此清淡干净健康的食物是必要的。

健康、科学、合理的饮食计划、饮食习惯，对身心的健康是非常重要的，因为人体的所有营养物质、能量来源，包括维生素、蛋白质、膳食纤维都是通过饮食获得，如果不能保证“饮食的科学、健康”，那么人体的健康水平自然也就不能得到保障。

日常生活中，我们如何做到科学、合理、健康的饮食呢？

1、不挑食：不挑食就是指在众多的健康食物中不要选择性进食，不要因为喜欢某种食物而过量进食（比如肉类），不要因为不喜欢某种味道而拒绝进食某种事物（比如辣椒、大蒜等等），挑食就会导致某类营养物质过量（比如脂肪过多，就会出现肥胖），同时也会出现某种营养物质/维生素缺乏（辣椒富含维生素A，好[_a***_]离不开它，番茄富含维生素C，红细胞的合成不可或缺）等等；

2、按时、按量进食：按时是指每日三餐按时吃饭，不要随便打乱进食时间，按时吃饭可以保证各类消化液比如胃酸、胆汁、胰液的正常合成、分泌，如果长期的紊乱的进食时间，可能会导致一系列的消化道疾病；按量是指不要暴饮暴食，暴饮暴食是急性胰腺炎的好发因素，而重症的急性胰腺炎的后果是非常严重的，甚至出现生命危险。

3、拒绝垃圾食品：垃圾食品种类就很多了，比如夜宵烧烤、烤肉、熏肉、腌制肉、烤肠等等，垃圾食品一般所包含的营养物质很少，大多是长期存放的、不良烹饪方式后的产物，富含的亚硝酸盐、焦油等有害物质，对健康的损害是很大的，应当控制或者拒绝此类食物的进食。

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吃，随着改革开放，中国人民物质条件慢慢改善，大家在吃这件事上已经不是单单地满足于填饱肚子那么简单了，而女士们早就已经开始研究怎么吃才让自己更健康更年轻更加美丽动人，吃的对，确实是有以上功效，朋友见面免不了夸你几句驻颜有术。

首先饮食要规律，尤其是早餐，很多金领、白领女士，对早餐不讲究，长此以往对身体影响很大，严重的甚至有可能会让你变丑。一日三餐真的很重要，必须引起重视。早餐条件允许，可以隔日吃一只海参，空腹食用，对你体质皮肤都有好处。晚餐可以吃一些美容养颜的食品，燕窝之类很麻烦，有时候还真***难辨，银耳炖红枣就不错，自己可以炖，炖到挂杯，完美。

其次，饮食尽量清淡，让你的血液更年轻，心脏更强劲有力，很多女士喜欢重口味，半年一次就可以了，清淡可以令你皮肤更加细腻Q弹，赘肉更加不容易生成，水多喝是没错的，不是饮料不是咖啡，是清水，有助你排毒，及体内水分补充，不要等到口渴才去喝，那时已经来不及了，也不要都胃酸起来了还使劲喝，这反而适得其反。

最后，食量要适中，有些女士一点主食都不吃，那是可以达到塑身效果，但长期对身体康健非常不利，让你体力一直会处于紧张供应状态，是消耗储备阳气行为，如果长久行为，无法保证你每天精力旺盛，阳气满满，你可以午餐这顿吃主食，早餐营养要好，平时瓜果蔬菜肯定少不了，这些都是必备的，它们可以让你体味变得更加清新，每天睁开眼都是充满阳光的好日子。

吃的好有时会让你事倍功半，只有吃的对，才能让你身体事半功倍，好习惯从此刻开始吧。

希望能帮到你，谢谢。

(图片来自网络，侵权立删)

中老年该怎么养生，保健品、膳食营养品，对预防改善健康有帮助吗？

中老年养生核心关键三点：

1.锻炼

做一些幅度比较小的，散散步，几个好友聚在一起下下棋，以自己的舒服度为主，还可以练习太极拳、 太极剑、柔力球等。

2.饮食

要忌吃酸涩、油腻生冷、辛辣的食物，要多食用易消化、清淡、富有营养的食物，饮食“三多三少”蛋白质多些、维生素多些、纤维素多些。糖类少些、脂肪少些、食盐更少些。可以多吃一些鱼类、豆类、蛋类等食物，提高身体抵抗能力。

3.精气神

中老年养生是非常重要的，保持心情愉快，遇到事情要心胸开阔、情绪乐观，不要轻易动怒，可以去亲近大自然，让自己气血通畅、精力旺盛，平常做好防风御寒工作。

4.睡眠

要调节好自己的作息时间，有规律有节奏的生活，按时作息。注意老年人的床不适合高枕软床，过软的床会增加椎间盘的压力，导致腰背肌持续性的紧张，对老人身体不利。

谢谢邀请。“中老年该怎么养生，保健品、膳食营养品，对预防改善健康有帮助吗？”我个人认为，中老年人健康养生，应该从“粗茶淡饭”的饮食习惯中学习养生，根据自身健康状况，适当补充身体所需营养物质，可以把养生保健“提上日程”，但不是盲目跟风。

现在中老年人养生，一些人受保健品行业的宣传的影响，开始盲目依赖保健品，甚至拿出自己全部积蓄购买，就有些不理智了。前几天遇到一朋友，正在上班被老妈电话叫回，让给他正在“上课”看好的保健品买单。朋友一脸无奈，说老妈才50多岁就深陷其中，自己的退休金根本就不够用，而自己也要养家，还这样经常被老妈斥责不孝，带着哭腔说这可怎么办呀？

其实，中老年人养生没错，关键是怎么养的问题。过去老人说，五谷杂粮最养人，这话到啥时候也不会过时。把五谷杂粮做细、做精，用心烹调，就是养生佳品。蔬菜水果富含维生素和矿物质，以及各种身体所需微量元素，其实不用格外补充保健品。

中老年人要定期检查身体，最好缺啥补啥，以食补为佳。

缺什么，补什么

比如体内钙流失较快，宜骨质疏松，可用虾皮、油菜、花椰菜、黑芝麻、核桃等补钙；每天补充一把（自己的手抓一把，20克左右）干果，补充矿物质及微量元素，还可***预防心脑血管疾病；

气血不足引起失眠健忘、睡眠不足、头晕目眩等，可根据中医大夫的建议***用一些调理身体的党参、当归、西洋参、黄芪、大枣、桂圆、枸杞等中药滋补养生为好。这些中药有的是药食同源，可煲汤养生，比如肉汤、鸡汤、鱼汤等；

中老年人身体机能下降，此时可能会开始出现肠胃蠕动缓慢、脾胃虚弱、消化不良等症状，可多补充膳食纤维丰富的食材，比如红薯、土豆、燕麦、玉米、芋头、韭菜、芹菜、茄子等，注意多吃水果蔬菜，还要适当运动，肠胃功能就会有所改善；

好多中老年人此时开始出现睡眠质量不好，要及时改善睡眠，还要注意“养心”。有的人会出现早搏、心慌心悸等，可补充辅酶Ｑ10营养心脏，改善心脏供血不足状况，还可提高睡眠质量；

关于膳食营养品，我个人认为适当就好，不宜过量，最好也是自然食物补充。

中老年人应该如何养生，有没有必要吃保健品营养品？

人老了，身体会逐渐衰退，就会越来越注重养生，希望自己健康，这是很正常的事情。但绝大多数人的养生思路都是错的，而且错得很离谱，这点就不得不说道说道了。

很多大叔大婶的养生观念都已经被广告***为“把吃出来的病吃回去”、“多吃补品总没错”诸如此类的错误养生。保健品公司们宣传着这些错误的观念，让自己赚得盆满钵满。

网络上有一句话挺火的，叫“以大多数人的努力程度之低,根本轮不到拼天赋”，这句话可以完美地套用到养生过程中来。

生活中最简单的衣食住行做好了，养生就已经成功了百分之九十九了，在这之后，再吃保健品之类的东西，也能有点锦上添花的效果。如果日常生活过得一塌糊涂，那不管花多少钱买保健品，那就像在垃圾堆上盖房子，终究还是会倒塌的。

那日常生活该如何做，才能有养生效果呢？大家可以参考以下这几条建议：

①多去运动

运动不是小年轻才能做的事，反而是年纪越大越应该多点活动身体，这样才能让身体保持活力。一样东西放就不用，就很容易被时间腐蚀变得老旧，身体也是这样。

打太极拳、散步、广场舞、跑步、骑车、这些持续时间长又不怎么辛苦的运动，就非常适合养生。坚持运动，还能有越来越年轻的效果，这不比吃保健品什么的靠谱多了吗？

②健康饮食

到此，以上就是小编对于健康饮食如何保证营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食如何保证营养的2点解答对大家有用。