临床营养科饮食建议,临床营养科饮食建议怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临床营养科饮食建议的问题，于是小编就整理了3个相关介绍临床营养科饮食建议的解答，让我们一起看看吧。

1. 临床营养科有必要去吗？
2. 营养科护士干什么的？
3. 膳食纤维之重要性有哪些？如何足量补充？

临床营养科有必要去吗？

发展前景良好。

因为随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注自己的饮食和营养健康，临床营养科作为一个关注和解决人们营养问题的科学研究领域，其发展前景十分广阔。

此外，现代医疗技术不断进步，越来越多的疾病和健康问题与饮食、营养息息相关，未来临床营养科还有很大的发展空间。

此外，临床营养科的应用领域也越来越广泛，不仅涉及到医院、社区卫生服务中心等医疗机构，还涉及到食品、保健品、减肥等领域，这些都为临床营养科的发展提供了更多的机会和挑战。

营养科护士干什么的？

营养科护士主要负责病人的营养管理和营养指导。他们根据病人的病情、身体状况和营养状况，制定营养方案，为病人提供专业的饮食营养指导和方案，促进病人身体恢复和健康。同时，营养科护士还负责监测病人的饮食习惯和营养状况，保证病人的饮食与营养平衡，提高抗病能力，尽可能减少并发症的发生。

此外，营养科护士还要及时了解并掌握最新的营养知识和进展，以不断提高提供的营养服务和指导的质量。营养科护士的工作范围主要在医院内，同时也会参与病人出院后的跟进和指导。

1.在科主任和护士长领导下，协助营养治疗医嘱的有效执行。

2.负责汇总营养治疗医嘱，录入医院收费系统，分发营养治疗医嘱至营养治疗各制备部门。

3.负责根据营养治疗医嘱配制肠内和/或肠外营养制剂。

4.根据营养治疗核对制度，负责对配制好的治疗膳食和肠内、外营养制剂的质量、发放对象审核确认。

5.负责科室的医院感染预防与控制工作，完成院感的卫生学检测。

膳食纤维之重要性有哪些？如何足量补充？

<span style="font-weight: bold;">膳食纤维分为两类

一类是不溶性的膳食纤维，主要来源包括谷物，豆类的皮壳，蔬菜，水果纤维，这种膳食纤维一般能持水7-9倍，当然，不溶性膳食纤维不能被人体吸收，进入大肠后，可以促进肠道蠕动，增加肠内粪便体积，为肠道菌群提供适合的生长环境。

另一类是可溶性膳食纤维，可溶性膳食纤维中，有分子量较大的各类植物提取的食品胶体，比如魔芋粉，卡拉胶，海藻胶等，这些膳食纤维有吸收比自身体积几十倍的水份，摄入后，提供饱腹感，比如魔芋粉，常常用在各类代餐食品中。可溶性膳食纤维中，还有一类，分子链由三到十个糖分子组成，不能被人体消化吸收，但是可以作为大肠内益生菌的食物，这些益生菌利用益生元，一方面会增殖，肠道菌群有此消彼长，互相竞争的特点，益生菌的数量增加，致病菌的数量会下降，这些益生菌，可以分泌出一些短链脂肪酸，降低肠道pH值，减少肠内毒素透过肠壁吸收，不光使消化系统更健康，也使机体更有活力。这类膳食纤维，常常被称为“益生元”。不过，异构化乳糖是两分子糖，也有这样的作用，也常常被归到可溶性膳食纤维里，菊粉，是一种多聚果糖，也有这种作用，也常常作为益生元使用。

膳食纤维的作用越来越为人们所重视，常常被称为“第七营养素”，对于高血糖，高血脂人群，在膳食指南中，常常推荐比普通饮食更高的膳食纤维比例。

对于不溶性膳食纤维的补充，全谷物，各类豆子，蔬菜水果，都是丰富的膳食纤维来源；而可溶性膳食纤维，水果，大豆，植物的根茎中也含有，也可以购买工业上生产出来的各类低聚糖，比如低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚半乳糖。。。。。等等。动物性食材中膳食纤维含量较低，所以还是要在膳食中多引入水果蔬菜的比例，特别是绿叶蔬菜。

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到此，以上就是小编对于临床营养科饮食建议的问题就介绍到这了，希望介绍关于临床营养科饮食建议的3点解答对大家有用。