糖尿病的营养饮食（糖尿病营养饮食方案）

今天给各位分享糖尿病的营养饮食的知识，其中也会对糖尿病营养饮食方案进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、糖尿病人适合吃什么
• 2、糖尿病人的低碳食谱
• 3、糖尿病人一日三餐食谱

糖尿病人适合吃什么

1、具体做法是：牛奶、豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血唐生成指数非常低，有稳定血糖的作罚.适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。全麦面包、菜包子是比较好的早餐谷类食物。

2、蚌肉苦瓜汤适合糖尿病人喝 苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。沙参玉竹煲老鸭适合糖尿病人吃 沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。

3、糖尿病人吃什么主食 大麦 为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿 酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。

4、美味的低碳水蔬菜非常适合糖友食用，比如蘑菇、洋葱、茄子、西红柿、抱子甘蓝、葫芦科蔬菜比如西葫芦等。蔬菜除了清炒，还可以配上低脂的调味料（比如油醋汁）、果酱、辣椒、大蒜等调味料凉拌着吃。

糖尿病人的低碳食谱

这些自制饮料不光低碳，还可以帮助提高饱腹感，帮助控制总热量。赶快试试吧！甜瓜或浆果 甜瓜或者浆果味道清甜，但碳水化合物的含量比较低，而且富含营养和膳食纤维。

适合高血糖吃的菜谱如下：主食可以吃粗粮的米饭、馒头、花卷等每餐不要超过100克，另外血糖高的患者每天可以饮用牛奶220毫升左右。

早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。

△　适于糖尿病人的低热量菜谱。※ 鸡汤豆腐小白菜 主 料：豆腐100克，小白菜250克。佐 料：鸡汤200克，精盐5克，味精2克，姜丝3克。制作方法： 将豆腐洗净，用开水烫一下，切成骨牌大小的方块。

蚌肉苦瓜汤适合糖尿病人喝 苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。沙参玉竹煲老鸭适合糖尿病人吃 沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。

低碳生酮饮食食谱：肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、猪肉、鱼类、虾、蟹、贝壳类。内脏：猪肝、猪心、猪脑、猪肚、猪横利、鸡心、鸡肠、鸡胗、牛百叶。蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。

糖尿病人一日三餐食谱

午餐食谱肉桂卤酱牛肉100-200g，菠菜豆腐汤（菠菜150-300g，豆腐50g），70-100g的低糖水果。晚餐：1份香煎三文鱼；1份凉拌的黄瓜黑木耳，70-100g的低糖水果。

早餐：粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋，牛奶或豆浆等，增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高，饱腹感越强，饥饿感也会越晚到来。

增强抵抗力；第晚餐可食用300ml玉米粥、一个馒头、一份清炒菠菜。

关于糖尿病的营养饮食和糖尿病营养饮食方案的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。