竹饮食营养价值,竹有什么营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于竹饮食营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍竹饮食营养价值的解答，让我们一起看看吧。

1. 竹子有什么营养？
2. 竹子有哪些经济效用？
3. 竹子为什么能吃？

竹子有什么营养？

竹子含有丰富蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，这些元素能够促进肠道蠕动，有助于消化。

还含有丰富的糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素B1、B2、C等，特别是多种维生素和胡萝卜素的含量竟然是大***的2倍还要多。

竹子有哪些经济效用？

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竹子种类繁多，全球大概有2000多种，在我们中国大约就有200余种。行子用途广泛，当要用于农业、工业、观赏和食用四大类。
一、农业主要表现在家居，工艺品，乐器，人们用它编织竹篮，竹篱笆，竹扫帚；雕刻各种装饰品，制成乐器等。

二、工业主要表现于建材，建筑业，用竹子加工成竹地板，竹跳板，竹浆造纸，竹叶医用等。

三、观赏表现于园林观赏，培植于花盆观赏等。

四、食用表现于竹笋和干笋。就拿方竹笋来说吧，它的营养价值丰富，科学测试表明，方竹笋含有铁、锰、锌、铜和钾等营养元素，它的矿物营养方面所含的铁锰锌铜和钾比常见的蔬菜高，很值得人们去培植开发和利用。

古代诗人郑板桥写了一首对竹子高尚品格：细细的叶，琉疏的枝；雪压不倒，风吹不折。

所以竹子不竟是给人们带经济价值和营养价值，也是人们学习的榜样。

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很高兴回答这个问题。

竹子品种繁多，用途广泛，在中国古代，竹子赋予高贵有气节的含义，与梅丶兰和菊并称植物中的四君子，与梅和松并称岁寒三友。
图片来源于网络。

竹子四季常靑，是一种可以观赏的植物，可大面积开发成旅游***。〈如上图示〉蔡伦竹海位于湖南省衡阳市黄市镇，每年游客熙熙攘攘，为当地带来可观的经济收入。


图片来源于网络。

竹梢可以用来做扫帚，这也是一种比较广泛的用途。另外嫩竹和竹梢可以用来作为造纸的原料。

竹子篾性较好，可以用来编织竹篮和竹席和竹筛子，美观好看，价廉耐用。

竹竿粗大可作建筑材料，如架板，脚手架和栅架等。也可用于制作日常生活和生产用品，经久耐用，美观时尚。

竹笋营养丰富，含丰富的蛋白质丶脂肪、糖、磷丶钙丶维生素B和维生素C以及赖氨基酸和多种氨基酸，是理想减肥食材。其外竹笋还能通便的作用，常吃可有防治痔疮的功效。竹笋营养丰富味美，可以加工成玉兰片丶笋片和笋衣和笋干等，便于保存和运输。

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回答之前先给大家分享一个小故事。相传，古时凡间并没有竹子，竹子只生长在王母娘娘的御花园中。竹子受仙霖甘露浇灌，长得俊秀挺拔。神仙们都十分喜欢仙竹，尤其是王母娘娘，更是宠爱有加。她命侍女朝霞仙子照料仙竹，朝霞仙子对仙竹也喜欢万分，每天都悉心呵护。仙竹也仿佛懂她的心思，只要朝霞从旁边经过，便招展身姿，向她致意问好。

回到正题，竹子的品种很多，据查有500种之多，其用途也不尽相同。农村最为常见的竹子一般用于编织或出售给商家。其本身并不会产生多少经济效益，只有深加工开发产品。比如筷子、竹凳、竹椅还有各类艺术品之类，价值远高于竹子本身。

尤其发展到今天，人们生态环境的重视和对美好风景的渴求。竹子用于观赏和营造庭院良好环境发挥了举足轻重的作用。于是便有人专门培育种植有种风是竹和观赏竹出售，更有甚者发展起了竹海观光旅游，也为些盈得不小的利益。

很佩服人们善于发现创新的精神，近年来市面上出现了竹饮料、竹酒。产生的经济效益就更不用说了。

总体来说竹子能产生的经济效应还是很多很多的。

竹子为什么能吃？

竹子并不是人类能直接食用的，但竹子中的营养成分是可以被部分动物消化吸收的，例如熊猫、竹鼠等。
这是因为竹子中含有丰富的纤维素和一些独特的化学物质，这些物质可以被这些动物身体内的一些微生物转化为可以利用的能量和营养物质。
另外，人类也可以通过食用经过加工处理的竹笋和竹叶来摄取一定的营养物质。
但需要注意的是，竹笋和竹叶中的营养成分比较有限，无法替代其他主要来源的食物。

到此，以上就是小编对于竹饮食营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于竹饮食营养价值的3点解答对大家有用。