胃切除后营养饮食,胃切除后营养饮食注意事项

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胃切除后营养饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胃切除后营养饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 胃切除术后如何饮食？
2. 胃全切除后的饮食？
3. 胃全切除后的饮食？

胃切除术后如何饮食？

胃切除术后如何饮食？

胃切除术后拔除胃管前须禁食，拔胃管后当日可饮少量水或米汤；如无不适，第2日进半量流质饮食，每次50～80毫升；第3日进全量流质，每次100～150毫升；进食后无不适，第4日可进半流质饮食。

胃切除术后食物宜温、软、易于消化，避免吃生、冷、硬、油炸和***性食物，注意少量多餐。开始时每日5～6餐，逐渐减少进餐次数并增加每次进餐量，逐步恢复正常饮食。需选择高蛋白、低脂饮食，如瘦猪肉、牛肉、豆制品、鸡蛋清等，注意补充铁剂与足量维生素，避免食盐腌和烟熏食品，避免食用巧克力、咖啡、浓茶等。

本内容由北京大学人民医院 消化内科 副主任医师 尤鹏审核

点这里，查看医生回答详情

胃全切除后的饮食？

胃的体积小了，所以康复期吃饭必须循序渐进，少吃多餐，避免一次进食过多，造成胃扩张，导致吻合口撕裂。同时吃东西要细嚼慢咽，尽量不吃黏、凉、生、带皮的食物，以免通不过吻合口，造成梗塞。　　手术后，胃腔变小，胃的结构发生了变化，胃的正常生理功能受到影响，往往出现胃纳不佳，饭后饱胀，导致消化吸收功能紊乱，因此，这时的饮食调治就显得更为重要。　　作过胃切除手术后，病人一般1～3天内肠功能逐渐恢复，当肠内气体从***排出后，就可进食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100～150毫升，一日饮服6～7次。3～5天后应改为流食，如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等，一日吃5～6次。　　术后一周可吃半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。　　一般应遵循以下饮食原则：　　1、要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食。　　2、防止贫血。胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。为此，病人可适当我吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。　　3、由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、粗硬的食物，忌吃辛辣***性强的调味品，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒杯。　　下面推荐养胃、补血和消导的食疗粥，供选用。　　⑴养胃粥梗米50克，莲子20克，大枣10克，加适量水，文火煮成粥，早晚食用，有养胃健脾之功效。　　⑵补血粥薏米全25克，糯米25号，干黑木耳（泡发好）10克，猪肝50克（切碎末）加知量水，煮粥食用，有利于治疗缺铁性贫血。　　⑶消导粥粳米50克，瘦肉末25号，白萝卜丁100克，山楂片5～8片，加适量水煮粥，具有促进胃酸分泌，帮助消化的功效。

胃全切除后的饮食？

胃的体积小了，所以康复期吃饭必须循序渐进，少吃多餐，避免一次进食过多，造成胃扩张，导致吻合口撕裂。同时吃东西要细嚼慢咽，尽量不吃黏、凉、生、带皮的食物，以免通不过吻合口，造成梗塞。　　手术后，胃腔变小，胃的结构发生了变化，胃的正常生理功能受到影响，往往出现胃纳不佳，饭后饱胀，导致消化吸收功能紊乱，因此，这时的饮食调治就显得更为重要。　　作过胃切除手术后，病人一般1～3天内肠功能逐渐恢复，当肠内气体从***排出后，就可进食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100～150毫升，一日饮服6～7次。3～5天后应改为流食，如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等，一日吃5～6次。　　术后一周可吃半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。　　一般应遵循以下饮食原则：　　1、要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食。　　2、防止贫血。胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。为此，病人可适当我吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。　　3、由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、粗硬的食物，忌吃辛辣***性强的调味品，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒杯。　　下面推荐养胃、补血和消导的食疗粥，供选用。　　⑴养胃粥梗米50克，莲子20克，大枣10克，加适量水，文火煮成粥，早晚食用，有养胃健脾之功效。　　⑵补血粥薏米全25克，糯米25号，干黑木耳（泡发好）10克，猪肝50克（切碎末）加知量水，煮粥食用，有利于治疗缺铁性贫血。　　⑶消导粥粳米50克，瘦肉末25号，白萝卜丁100克，山楂片5～8片，加适量水煮粥，具有促进胃酸分泌，帮助消化的功效。

到此，以上就是小编对于胃切除后营养饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于胃切除后营养饮食的3点解答对大家有用。