高龄老人科学营养饮食,高龄老人科学营养饮食指导

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高龄老人科学营养饮食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍高龄老人科学营养饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 老人日常饮食要注意什么？怎么样才可以营养健康？
2. 高龄老人吃什么食物好消化？
3. 八十岁以上的老人，都喜欢吃些什么？
4. 高龄老人该怎么防护？
5. 70多岁老人吃饭多好不好？

老人日常饮食要注意什么？怎么样才可以营养健康？

人到老年，身体各器官功能逐渐衰弱，牙齿开始脱落，消化及吸收力也慢慢减退，胃口自然大不如前，所以吃白粥调理也是比较好的，但是长期吃粥满足不了人体的能量需求。老年人的饮食要以养生为主，宜清淡，品种多样，营养供给要全面。老人日常饮食应该注意以下几点：

1.营养要丰富

老人在饮食上不要太单一，没有什么食物是包含人体所需有的各种营养的，日常多吃谷类、蔬果、菌藻、鱼类等多种食物，以确保蛋白质、维生素、矿物质的充足摄入，特别是蛋白质，老年人体内代谢是以分解代谢为主，所以需要补充足够的蛋白质，来满足机体蛋白质需求。瘦肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉以及豆类制品这些食物中都富含蛋白质，对于消化和牙齿不好的中老年人还可以通过食用蛋白质补充剂如汤臣倍健蛋白粉来补充优质蛋白质。

2.食物易消化

到了老年期，人的牙齿常有松动和脱落的状况，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低，对于硬度较大的食物难以嚼碎和消化，所以老人饮食上要选择易消化的食物。易消化的食物一般都是软的、熟透的、松散的、多水的，这些食物对老人的肠胃好。饮食应多样化，荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，干稀搭配;多种食物混吃和轮流吃，可使各种饮食中营养成分彼此取长补短，相互补充

3. 少吃腌制品

像咸鱼、酸菜、熏肉等这些腌制品中盐分含量高，老人摄入盐分过量的话，会出现血压波动，加大对肾脏的负担。而且这些腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，在人体内遇到胺类物质时，可生成亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物质。老人消化和排毒功能减弱，因此对于这类食物老人尽量少吃或最好不吃，在饮食上以低盐低油低脂为主。

4. 多喝水

老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。而多喝水可以增强肝脏增强肝脏的解毒能力和消化道的排泄能力，促进新陈代谢，有助于降低血压、预防心肌梗塞。

高龄老人吃什么食物好消化？

谢谢邀请！！

随着年龄的增长，身体的各个器官功能会逐渐减低，其中消化功能的减低比较明显，主要是因为消化腺功能降低、蠕动减慢、牙齿脱落等原因，所以高龄老人要吃一些易消化的食物。

首先，一般来说主食我们选用五谷类粥饭配合适量的松软的懒面制品或者柔软的米饭，也可以偶尔使用一些红薯、山药等食物做主食。这些食物因为质地柔软，在胃内容易被研碎，于消化液混合程度较干硬食物要高，利于消化。

其次，蛋白质制品建议多选用植物蛋白和部分易消化动物蛋白。常被选用的有豆制品、奶制品、鱼类。

再次，脂肪建议多选择植物性脂肪，少使用动物性脂肪。其中植物性脂肪中不饱和脂肪酸含量较高，有利于减少老年血管疾病的发生。生活中使用花生油、豆油，适量使用一些花生、核桃等干果。

还有，适量多吃一些蔬菜。老年人饮食不宜过饱，给胃适当留有一定的余地，有利于食物的消化。同时蔬菜中含有的维生素和膳食纤维能够促进食物的消化吸收和大便的形成排出。

最后，老年人饮食要清淡，不易过咸、过辣、过腻、过甜。太过强烈的味道***均可以***胃肠，造成消化不良，老年人要减少这种不必要的***。

同时提出一些建议：老年人吃饭要细嚼慢咽，这种要求要严格执行，过粗、过快饮食不利于食物消化；老年人要多吃炖菜，并且建议多炖一会，虽然炖菜可能会造成食物中的营养流失一部分，但是这样会使食物变的柔软舒散，利于吸收；老年人进食顺序要合理安排，一般建议先喝汤，在吃菜，最后吃主食，这样可以减少进食过饱的机会，并且先喝汤可以使食物更容易于消化液混合，减少因消化液分泌减少造成的于食物混合不彻底现象。

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八十岁以上的老人，都喜欢吃些什么？

我家阿姨92岁[_a***_]88岁，吃的蔬菜比较多，要说喜欢吃肉吃鱼应该都喜欢，但是妈妈有钱也舍不得吃，勤俭节约习惯了，但都是很长寿了。[赞][赞][赞]

妈妈阿姨他们一日三餐是怎么吃的分析如下：

1：早餐前天晚上剩下有的米饭，很简单鸡蛋炒米饭，没米饭剩，就蔬菜放榨面鸡蛋，早上6点左右吃早餐。

早餐至中歺之间，阿姨吃点水果，现在吃枇杷，房子边山上自己种的放***果，青梅酸得要命阿姨说好吃，我尝都不要尝，她说好吃[呲牙]，也是乡下人送来的，家里有什么吃什么，不挑剔，平时亲戚朋友送去也有，如苹果、橘子、猕猴挑等等，我妈妈香蕉长期买的。

2：中餐妈妈她们吃面条或者年糕，蔬菜放面条一般情况下不放肉，现在土豆烧面条，各个季节有什么蔬菜吃什么，蔬菜妈妈自己种的，楼顶也有，房子靠山边上也有种，有时候乡下人送点，这种习惯我爸在的时候也这样，常听妈妈说这吃法，简单节约吧[捂脸]，中餐11点半。

3：晚餐烧米饭吃，做三只菜，红烧肉和黑木耳，炒盘蔬菜，土豆切片放电饭锅里一起蒸，拿出来放碗里酱油喷点就可吃，有时一荤二素，有时一荤一素，家里不用味精的，食用油也放得不多，简单节约清淡，晚餐5点左右。

你说问喜欢吃什么，我妈妈好菜肉鱼都喜欢，我阿姨鱼类不吃，我妈妈买鱼不多，一般会买点肉，每星期买个二次，买一次吃二三天，一年24个节气会买点鱼类小黄鱼或者草青鱼、小鲫鱼等，吃得比过去旧社会要好点[捂脸]，他们想想现在生活够好了，就这么简单吃法，我们可能比他们多吃点肉，早餐每人一个鸡蛋，中餐有肉和蔬菜，晚餐差不多[呲牙]！

要说喜欢吃什么，吃荤菜类猪肉多点，蔬菜类青菜、萝卜、南瓜、丝瓜、土豆、茄子、番茄、四季豆、茭白等等都喜欢，说穿了就是不挑食。[捂脸][捂脸]

朋友们喜欢吃什么？欢迎评论！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

八十岁以上的老人，喜欢吃的东西和一般人吃的东西恐怕是不一样了。

因为八十岁以上老人的五脏六腑和年岁多的机械一样，各方面都有些松懈，有些老化了。胃不敢吃多了，怕撑着。肚子不敢吃凉了、怕闹肚子。牙不敢吃硬了、怕嚼不动等......。

我婆婆活到九十四岁，已经去逝三年半了。在活着的时候，从八十岁以后吃的东西就和我们吃的东西就大不一样了，清晨喜欢吃自己擀的手擀面条和小面疙瘩，

鸡蛋不能合包，要打成蛋穗子。中午饭吃青菜馒头，什么样的青菜都行，必须炒的火候大一点。晚饭常年基本不吃，就喜欢喝油汤和粥，每晚喝上一碗油汤或是一碗粥就可以了。

平常吃水果一般喜欢吃面一点的和好嚼的。零食喜欢吃代咸味的，甜食一般不喜欢吃。

每一位老人的口味不同，这是我婆婆在世时喜欢吃的，为比八十多岁的老人都喜欢吃，吃法肯定是不一样，供大家参考。

高龄老人该怎么防护？

1.

减少外出：尽量减少外出，尤其是避免到人群聚集的封闭场所。如果需要外出，一定要佩戴口罩，注意手卫生，避免直接接触外部环境物体，勤洗手。

2.

多喝水，少抽烟喝酒：喝水可以稀释食物，清晨起床后喝杯白开水，具有软化粪便的作用。建议老年人平时要多喝水，每天至少饮用500ml。在冬天一般以温开水最为合适。

3.

注意通风：居家期间要注意开窗通风。对于老年人而言，在开窗的过程中要注意体感温差变化，建议有条件时，可将老年人转移至另外一个房间，待通风结束，室内温度恢复后再返回该房间。

70多岁老人吃饭多好不好？

70多岁的老人吃饭多好不好？

我觉得只要老人的身体一直挺好，胃口好。早晨和中午的时候吃饭多一些70多岁的老人吃饭多好不好？

我觉得只要老人的身体一直挺好，胃口好，早晨和中午的时候吃饭多一些，有好处的增加营养，增加老人的抵抗力晚饭尽量少吃一些。有六七层饱就可以能吃的老人寿命都长

对于70多岁的老年人来说，应该少吃多餐。因为我们都知道上了年龄的人，一般身体或多或少有一些不舒服的地方。那么我们就应该不要多吃。应该少吃多餐，这样可以对自己的胃有一定的保护作用。而且70多岁的老年人吃多了，消化系统也不好容易出现身体上面的问题。

答：70多岁老人吃饭多好不好？

那样看70多岁的老人身体好不好？

如果70多岁老人身体健康比较好的。那饭吃多了也没有有什么关系的。身体好，饭吃多消化就好。70多岁老人身体不好就不要吃那么多饭了。消化也不好。要看看当时的身体状况和评论。还有70多岁的老人吃完饭之后。如果身体允许。一定带他散散步。也有利于消化。

七十多岁老人吃饭多好不好呢？

其实呢，从健康角度来说吃的多并不好，不利于消化，毕竟七十多岁这么大的年龄，更不利于消化。一般吃饭吃个七八成饱都行了，吃太多都不好，不利于吸收。我们每个人都要养成定时定量吃饭的好习惯，都不要暴饮暴食

70多岁的老人吃饭多当然是好了，因为饭量好证明老人身体健康，消化系统没问题，吃的多吃的好吸收就好，身体健康是最重要的，反之，如果70岁老人吃的很少，那身体的各项机能就会出现问题，比如营养不良呀，缺乏各种维生素呀，缺钙等问题就会出现。

到此，以上就是小编对于高龄老人科学营养饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于高龄老人科学营养饮食的5点解答对大家有用。