儿童营养与饮食教育,幼儿营养与饮食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童营养与饮食教育的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儿童营养与饮食教育的解答，让我们一起看看吧。

1. 孩子不爱吃鸡蛋，不爱吃肉等有营养的食物，怎么办？
2. 蛋白质对于幼儿的生长发育有什么作用？多吃哪些食物可以补充蛋白质？
3. 如何让小孩健康、聪明、活泼开朗？

孩子不爱吃鸡蛋，不爱吃肉等有营养的食物，怎么办？

鸡蛋有各种各样做法，你换着做肯定有一种爱吃的。鸡蛋汤，炒鸡蛋，鸡蛋糕，鸡蛋饼，鸡蛋面包等。

肉的更好说了，清炒，红烧，手抓，制作成香肠，烤串，也是变着法做，总有一种爱吃的。不能总做你们大人喜欢吃的样式，味道。我家这俩个小的几天不吃肉和鸡蛋就馋坏了，看电视要的看到好吃的直接就说“爸爸，明天咱们能不能也吃那个啊”。就是经济实力不允许，不然我巴不得天天给她俩做好吃的。

你好，我是阿亮，很高兴回答你这个问题。小孩子不爱吃饭，吃饭的时候，好动做别的事情都是小孩子的通病，每个家长都遇到过这种问题。你上面所说的小孩子不爱吃鸡蛋不爱吃肉以及有营养的食物。这件事情需要你立马改观。不能由着孩子的性子来，这时候就需要选择方式方法。第一，你可以和孩子比赛，看咱们谁吃的多吃的干净。提高孩子的兴趣以来达到摄入营养的目的。第二，你可以给孩子许下的承诺，如果这盘菜你今天中午能吃掉的话，那么就会奖对你进行某项奖励。第三点就是和孩子讨好谈一谈，用教育的方式让孩子改变转变想法。所以说所有的家长都遇到过类似的问题。也是让家长十分头疼的问题。有机会也可以查查网上相关视频以及资料，希望对你会有所帮助。

您好，我是烨子，很高兴回答您的问题，孩子不爱吃鸡蛋和肉是吗，可以从制作的方式上去着手，给您一个制作***，我家宝宝就特别爱吃这种鸡蛋，也希望能帮助到您家小宝贝，您也可以在这个***的基础上加上瘦肉碎，看我***详述

我来支招

1.身体检查，有些孩子会因为某些微量元素的缺乏，导致对鸡蛋、肉等气味的拒绝

2.口腔敏感，某种食物对口腔的***强，孩子不喜欢这种***，可经过正规口腔训练慢慢调整

口腔检查

3.零食适当控制，吃零食太多的孩子也不会好好吃饭，可以控制其零食量和吃零食的时间，饭前一小时不吃零食

零食为什么那么好吃？

这种问题生活中经常会遇到，特别是对于年轻夫妇而言。孩子如果太小，那么尽可能把鸡蛋和肉类做成孩子喜欢吃并且容易消化吸收的鸡蛋羹，肉糜，等等。孩子如果正在生长期，可以多变换食物烹制的方法。我们国家的各种美食美不胜收，不管是鸡蛋还是肉类，可以做的方式方法不下几十上百种，不会的话，可以多看看抖音等美食类的小***，简单易学，非常实用管用。做美食是一种享受，也是一种健康的生活方式。有幸我生在中国，成为中国人的一份子，成为一个美食爱好者。

蛋白质对于幼儿的生长发育有什么作用？多吃哪些食物可以补充蛋白质？

蛋白质的摄取对幼儿来说非常重要，和碳水化合物同等重要，蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白，对幼儿来说，主要社区的蛋白质可以有：

动物蛋白：蛋类、乳制品（牛奶、酸奶等奶制品）、肉类、鱼类，根据不同年龄段的幼儿补充的有所区别。

植物蛋白：豆制品为主

希望我的回答对您有帮助！

蛋白质对幼儿发育的作用

蛋白质是维持幼儿生长发育的重要营养物质，饮食中缺乏蛋白质，对幼儿的影响不仅仅是生长发育，而是整个身体健康。蛋白质对于幼儿身体组织细胞的发育，身高的增长、大脑的发育、免疫力的提高等都具有非常重要的作用。

如何通过食补蛋白质

不能给幼儿提供低蛋白饮食，幼儿每日每公斤蛋白质需要量为12克。蛋白质的主要食物来源有奶、禽畜、鱼虾、蛋、大豆、坚果等。幼儿每日摄入的高蛋白食物，至少也要占每日食物摄入总量的20%左右。

谷物某些蔬菜水果等食物中所含蛋白质在人体需要的蛋白质总量中所占的比例很小，所以在计算蛋白质摄入量时可以基本忽略不计。

注意事项

<span style="font-weight: bold;">幼儿发育需要均衡营养

蛋白质这么重要，索性让宝宝多多吃高蛋白食物，这样的做法也是错误的。碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、水，这7大[_a***_]，尽管人体需要的量不同，所需的比例不同，但都有着同样重要的作用，缺一不可，哪一种营养素不足都会影响身体健康。

即使是很重要的营养素，如果过量摄入对健康非但无益反而有害。所以营养素的均衡是非常重要的。要实现营养素的均衡，最重要的是膳食结构的合理搭配。

为了保证营养，妈妈如何为孩子做饭

妈妈常常为宝宝做饭发愁，主要是不知道做些啥吃。其实妈妈懂得基本的烹饪技巧，也基本掌握了饮食常识，这些常识和技巧同样适用于给宝宝做饭。在这些技巧和常识的基础之上，再学习一些幼儿饮食搭配和制作知识，为宝宝做饭就没有那么难了。

我是然然妈咪育儿，很高兴能够为你分享孕产、育儿、喂养、产后恢复知识和经验，希望能够帮助到您，欢迎点赞/转发/关注，谢谢！！！

您好，我叫麦拉风，很高兴回答您的问题

1.首先我们要先了解什么是蛋白质

蛋白质是构成组织和细胞的基本成分&各种形式的生命活动的物质基础

2.我们要了解蛋白质的重要性

1⃣️构成机体重要成分-肠粘膜细胞6天更新、红细胞平均120天更新、皮肤细胞更新2-4周等需要蛋白质来提供基础物质

2⃣️构成体内多种具有重要生理功能的物质-绝大多数酶（生物催化剂）、胰岛素和生长激素等动物激素、生物膜上的载体、抗体、受体、血红蛋白、肌球蛋白、肌动蛋白、淋巴因子等。

蛋白质以氨基酸为基本单位的生物大分子，组成人体氨基酸种类有20种，其中9种为必须氨基酸

氨基酸模式：不同食物种类所含氨基酸种类数量不同，根据一系列比值得出蛋白质氨基酸模式。

优质蛋白：鱼肉蛋奶大豆

非优质蛋白质：谷物杂豆等

简单点说，没有蛋白质就没有生命，蛋白质参与了人体所有神经，组织细胞的新陈代谢，孩子人体所有的发育都需要蛋白质直接或者间接的参与。你说重要吗？

优质优质蛋白质主要来自，鸡蛋，牛奶，鱼类，豆制品（特别是黄豆）等，吸收效果最好是植物蛋白和动物蛋白一起服用，比如，早餐鸡蛋牛奶和豆浆搭配，中午，豆制品和肉类（鱼类）搭配等等

如何让小孩健康、聪明、活泼开朗？

首先我认为孩子的个性是天生的，并不是说活泼外向就一定好过腼腆内向，所以没有必要去做特意的训练。因为违反天性的训练，对于孩子来讲，都是痛苦的经历。

另外，让孩子多接触大自然，多参加体育运动，尤其是集体运动项目，对于社交方面比较薄弱的孩子来讲，都是有好处的。

谢邀！孩子的性格有两个因素，一是遗传基因所致，先天性性格。二是后天的培养教育性格。前者占70%，后者占30%，也就是说遗传基因不好改变，如果你们夫妻本人先天性不爱开朗活泼，那么孩子要开朗活泼的可能性就很难。不过，也不是说不可能改变，这要要求在平常生活当中，多带孩子参加***活动，让孩子开心，多交流开心的话题。还可以让孩子上文艺、口才班等等专业培养，效果可能更好一些。

很多父母都希望自己的孩子性格活泼开朗，因为一个活泼开朗的性格对以后的工作生活都是有很大好处的，一个活泼开朗的性格，不但可以有更好的交际圈，也能让自己的身心都非常的健康，那么怎么锻炼孩子活泼开朗的性格呢？

1. 首先，孩子需要有一个健康的身体，强健的体魄，因为精神饱满是孩子活泼开朗性格的基础，想想如果孩子每天体弱多病，无精打***，他想活泼开朗也是不太可能的，所以一定要让孩子合理饮食，合理运动有一个良好的生活习惯。

2. 不要让孩子受到太大的约束，适当的约束是可以的，我说的是太大的约束，这样肯定是不行的，比如不让孩子出去玩，每天逼着学习各种东西，没有一点空闲时间，小孩子的天性就是玩，扼杀了孩子的天性，对他性格的影响可想而知。

3. 周围的环境，因为孩子小时候，是模仿东西最多的时候，周围的人或物都会对孩子造成非常大的影响，所以要让孩子有一个良好的生活环境。

4. 锻炼孩子开朗活泼的性格，让孩子多交朋友，尽量带孩子多见一些人，去一些公共场合，以免孩子对一些事物产生畏惧的心里。

5. 经常与孩子沟通，问问孩子最近有没有遇到什么有意思的事，什么难过的事，给孩子一个正确的开导和指引，让孩子对事物有一个正确的认识。

6. 有一个和谐的家庭，父母的关系对孩子影响极大，因为孩子小时候接触最多的就是父母，父母的一举一动都影响着孩子，所以父母一定好给孩子做一个好的榜样，有一个好的影响。

7. 再跟你分享一下我家宝宝的识字经验，我家孩子3岁开始我就和他一起看书，但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢，后来我开始寻找动画类的教育材料，前后使用过多款早教类的应用，普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费，直到我发现了【猫小帅学汉字】应用可积累识字量，养成阅读好习惯，快速适应幼小衔接。

怎么让孩子健康活泼开朗，聪明?首先父母基因比较重要，后面才是后天培养出来的！😃😃😌话丑理端哦！要是一对脑袋有残疾的夫妻生的孩子，一半正常，一半有问题！为啥有培智学校就这样的原因！现在说怎么培养健康孩子变得越来越优秀，家庭环境很重要，父母，爷爷奶奶一家人和睦相处，笑声多的家庭，孩子都是活泼开朗，要是家长们还喜欢带着孩子从小就多动多走，看花画画，旅游，跳舞，你说这孩子可爱聪明健康不？肯定大家都喜欢！😃孩子就是一棵树苗，就看大人怎么去培养，要根据孩子的特长去培训，我六年前在浙江衢州和朋友玩，无意之中看见她四岁女儿一天到晚不出去玩，就在电视机面前跟着里面音乐跳舞，而且很认真！我就和孩子父母谈了这事，他父亲说跳舞太苦了，我才不让她跳，她在旁边听见了，就不开心了，她妈妈就问她，子萱你愿意跳舞，不怕苦吗？她马上精神就来了，说愿意跳舞，不怕苦，第二天她爸妈就尊重了她的选择，现在她已经多次去杭州参加比赛了，气质，学习，都提高很多很多，现在公认的小美女！

不同的孩子要用不同的方法去引导，他不喜欢的东西，你强制学也没啥用，你可以当成游戏或者着他喜欢的东西上面去引导，他就喜欢学了！多开发有趣的东西，他们就会举一反三的想，智慧自然有了！

到此，以上就是小编对于儿童营养与饮食教育的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童营养与饮食教育的3点解答对大家有用。