杨博士饮食营养粥,杨博士营养健康

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杨博士饮食营养粥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杨博士饮食营养粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 大麦粥怎么煮容易烂？
2. 有哪些润肺清热的水果粥？
3. 肝硬化引起消化道出血饮食注意什么？
4. 济宁白粥怎么做？

大麦粥怎么煮容易烂？

1、将大麦米和豇豆洗净，一起放入锅中，加入凉水及碱面，用旺火烧沸后，撇去浮沫，改用微火熬1小时左右；

2、熬时要不断用勺搅拌，以防粘锅，待熬到大麦米开花、豇豆熟烂、粥粘稠时，舀入铝桶中，置微火上保温；

3、食用时，碗内放上红糖，盛满大麦米粥，搅拌均匀即成。

大麦粥要这样煮才能容易煮烂，首先将大麦用清水洗净，然后将大麦放在碗中加清水浸泡半个小时以上，最后将浸泡好的大麦放入锅中再加适量100度的开水煮粥，大麦粥煮好后，先不急于揭锅，要等大麦粥自然冷却到50度左右后才揭锅，揭锅后要用勺子扬粥，杨粥也是有方法的，勺子要朝同一个方向转动，用这样的方法煮大麦粥才容易烂。

有哪些润肺清热的水果粥？

清肺热的水果粥大概有以下几种:

1.冰糖雪梨粥.雪梨和冰糖熬粥可清肺热,止咳.

2.杨挑粥,也就是用弥猴桃煮粥吃,可清热,生津,解毒.

3柚子性味甘寒,能化痰止咳,润肺,用柚子煮粥可清肺热.

4.金桔,性味甘,酸,平,温.入肺,胃经.用金桔煮粥甘甜润肺,开胃健脾,生津止渴.

5.橄榄粥.橄榄有清肺利咽,生津解毒的作用.与鲜罗卜一起煮粥可清肺,止咳的作用.

6.枇杷粥.枇把是常用的中药材,有润肺,止渴,下气之功.可治疗肺萎咳嗽,吐血和烦渴.可以清肺热止咳嗽.

7.银耳粥.银耳润肺止咳,生津解毒的功效很不错,银耳和莲子一起煮粥效果更好.

另外清肺热的蔬菜有:白菜,南瓜,木耳,白罗卜,海带,芹菜,连藕等.

肝硬化引起消化道出血饮食注意什么？

消化道出血是肝硬化最严重的并发症，是有生命危险的。如果出现黑便或者吐血，首先要及时的到医院抢救治疗。

另外要注意很多细节，包括：

最主要的是出血期间禁止饮食。

一般出血停止2-3天后才可以缓慢进食：按流食--半流食主要是易消化、易吸收的食物—-肝硬化饮食：切忌质硬、粗糙的食物，高热量、高维生素，低盐饮食。

适量补充优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、大豆等。

合并有肝性脑病的应避免高蛋白饮食，以防诱发肝性脑病的发生。

限盐。以防加重腹水。

禁烟酒、浓茶、咖啡。

饮食不宜过饱，八分饱为宜，少吃多餐，进餐时宜细嚼慢咽。

禁食粗糙、辛辣及***性食物。

不能吃硬的，不吃不容易消化的(比如韭菜)，不能吃带刺的(鱼肉可以，但要小心，骨头渣子)，不能憋气，不能提重物，避免感冒咳嗽(打喷嚏、咳嗽)，总之，多躺着休息，不要吃加工食品，营养品最好别吃，尽量少吃药(医生给的除外，最好不要超过两种)。这个病需要注意的很多，自己多想想，平时小心吧。

肝硬化引起的消化道出血，是肝脏硬化引起的并发症，不是肝脏本身出血引起的，出现肝硬化失代偿后，肝脏的解毒，代谢，内分泌等功能明显减弱，表现在身体的其它脏器出现了异常，比如食道静脉曲张，门静脉高压，脾大，脾功能亢进，腹水等等，消化道出血也是其中并发症之一。

所以肝硬化出现以后，一定要好好病原治疗，预防硬化的进一步发展，那么饮食方面一定要注意，软食易消化，禁酒，禁辛辣，坚果类包括瓜子，花生等等食物，硬的所有食品都要避开，一不小心稍微有点刺硬的食物，划破胃肠道粘膜，就会引起出血，因为肝硬化引起的食道静脉，门静脉高压造成胃肠道粘膜非常薄和脆弱。

春节前后因为消化道出血住院的病人大有人在，基本上都是饮食不当引起，所以要高度警惕。

肝硬化引起消化道出血的患者，饮食要特别注意。过硬的、辣的、烫的、油炸、冰冷的食物都不能吃。

如果感冒咳嗽也可能会加重腹压引起出血。同时还需保持大便通畅，便秘也可能会诱发出血。如果反反复复出血的话，可以做胃镜下止血治疗。

肝硬化早期半数以上患者都可出现黄疸症状如皮肤黏膜、巩膜及小便发黄等等，但一般程度多较轻微如黄疸骤然升高时，常提示肝细胞破坏严重，需加以重视。肝硬化早期多有倦怠乏力、易疲劳、体力减退等全身症状。

肝硬化可出现食欲减退、恶心、厌油、腹部胀气、上腹不适、便秘、腹泻等消化系统症状且劳累后明显加重。

肝硬化的症状还常常伴有反复鼻出血、牙龈出血等出血倾向，肝硬化早期还可出现肝区不适或肝区憋闷、肝区不同程度的疼痛现象。

肝硬化患者由于门脉高压，食管胃底静脉曲张破裂出血，是非常凶险的并发症，除了出血量较大，可能进一步失血性休克外，还可能诱发肝性脑病，甚至威胁肝硬化患者的生命。肝硬化患者平时应当注意饮食护理，[_a***_]的饮食对预防上消化道出血有益。如果已经发生消化道出血，初期应当禁食。待病情稳定，医生判断可以进食后，饮食上仍有一些注意事项。

1、初期以温凉流质饮食为宜，逐渐过渡到半流质及易消化的正常饮食。注意循序渐进，缓慢过度。

2、食物可以选择富含优质蛋白、高碳水化合物、高维生素、低盐的食物。如豆制品、白肉、牛奶、鸡蛋等，烹饪方式已蒸、煮、烩、炖为主，尽量软烂易消化。

3、食物的温度不宜过高，以免加重出血。

4、肝硬化患者需注意避免直接进食坚硬、粗糙的食物，例如鱼刺、骨头、瓜子、蚕豆、花生等。

5、避免吃辛辣***的食物，以免***消化道，也不要喝***性饮料如咖啡、可乐、浓茶等。避免吃咸菜、烟熏、盐渍食物。严格戒烟戒酒。

6、尽量不要吃高纤维素的食物，如芹菜，应当选择低渣饮食。

7、如果医生判断有并发肝性脑病的风险，还应当注意严格限制蛋白的摄入量。

8、鼓励少吃多餐，一顿不要吃得过饱。进食速度不宜过快，注意细嚼慢咽。

济宁白粥怎么做？

导读1、选料、泡料。先按比例 精选好三种原料——大豆、小米、大米。再将小米浸泡半小时，将大豆浸泡10小时，大米不必浸泡。2、磨浆。过去用石磨，现在用磨浆机。先将小米磨浆去渣，再将大豆磨浆去渣，大豆渣要加水再磨三—四遍，熬一锅糊粥用多少水磨豆浆时就用多少水，不可另加清水，否则，糊粥的味道寡淡不香。

1、选料、泡料。先按比例 精选好三种原料——大豆、小米、大米。再将小米浸泡半小时，将大豆浸泡10小时，大米不必浸泡。

2、磨浆。过去用石磨，现在用磨浆机。先将小米磨浆去渣，再将大豆磨浆去渣，大豆渣要加水再磨三—四遍，熬一锅糊粥用多少水磨豆浆时就用多少水，不可另加清水，否则，糊粥的味道寡淡不香。

3、熬浆、扬浆。熬豆浆须用特制的闷灶弪（jing）锅，熬浆时要不停地搅锅，以免坐锅煳锅。豆浆开锅以后要压火，文火细熬的粥才香，且不易煳锅。

4、加入大米和小米浆。一锅糊粥只能加一斤干大米。加小米浆必须在豆浆熬开之后，否则，熬出的粥澄清难喝。加小米浆时要一边搅锅一边徐徐地加入。锅再次烧开之后，也要扬几遍，以增加粥的香味。导读1、选料、泡料。先按比例 精选好三种原料——大豆、小米、大米。再将小米浸泡半小时，将大豆浸泡10小时，大米不必浸泡。2、磨浆。过去用石磨，现在用磨浆机。先将小米磨浆去渣，再将大豆磨浆去渣，大豆渣要加水再磨三—四遍，熬一锅糊粥用多少水磨豆浆时就用多少水，不可另加清水，否则，糊粥的味道寡淡不香。

1、选料、泡料。先按比例 精选好三种原料——大豆、小米、大米。再将小米浸泡半小时，将大豆浸泡10小时，大米不必浸泡。

2、磨浆。过去用石磨，现在用磨浆机。先将小米磨浆去渣，再将大豆磨浆去渣，大豆渣要加水再磨三—四遍，熬一锅糊粥用多少水磨豆浆时就用多少水，不可另加清水，否则，糊粥的味道寡淡不香。

3、熬浆、扬浆。熬豆浆须用特制的闷灶弪（jing）锅，熬浆时要不停地搅锅，以免坐锅煳锅。豆浆开锅以后要压火，文火细熬的粥才香，且不易煳锅。

到此，以上就是小编对于杨博士饮食营养粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于杨博士饮食营养粥的4点解答对大家有用。