cysgjj 发布于2024-08-20 01:24:17 饮食营养 15 次
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美国作家Dayna Evans曾说,美食***与ASMR***(通过声音放松治疗)作用相仿,能够平复心情、持续愉悦。
国内《舌尖上的中国》、日本《孤独的美食家》、美国《厨艺***》在世界范围内都有着巨大播放量,足见美食***需求量之大。
近年来陡然兴起的短***,本来就以短小精悍、信息量大、用户粘性大著称,与美食***自身的优势一拍即合,美食相关***播放量、点赞量远超普通***。主要有3大类:
第一类是美食制作类节目,主打美食教学,很多原创发布者根据短***特点,不断创新,摒弃了以往美食制作节目,室内、厨师服、按部就班的刻板的印象,突出少见、好玩的特点,如“野食小哥”,时常在野外制作平日中不常见的菜色,故事新颖,特色鲜明,反响不凡;
第二类美食店铺推荐类节目,主要以当地特色美食店铺推荐为主,与生活关联度较大,用户通过地址可以轻松找到,具有很强的示范、引领、推荐作用,催生了很多网红美食店铺;
第三类是美食大胃王类节目,主要以超级能吃为卖点,因其唯一性和不可思议性吸引粉丝。日本的吃货木下,曾经在一期节目中一口气吃下 20 个鸡蛋和 8 碗米饭做成的,重达4.5kg的鸡蛋拌饭;
第四类是异域风格极强的美食类节目,原本这类***应当并入第一类美食制作类节目,但由于其“闻所未闻,见所未见”的感官体验,异军突起。如反映海岛原住民饮食的***,以捕猎岛上飞禽走兽并就地取材烹制为特点,对于大多数观看者,闻所未闻,见所未见,原始和新奇,具有极强的视觉冲击力,播放量居高不下。
我们中国人,人多,吃饭问题是一个大问题,粮食安全是国家考虑最多的一个问题。十四亿人的胃口加起来和一个大公园的面积差不多。每天,都要好多部汽车装着物质往里面倒。想到这种情境,心里不当心都是***的。我们中国人五八年饿坏了。现在有吃有喝,是件很了不起的事情。中国文化是吃的文化。热情高涨,点击量高超,并不奇怪了。
看的人多,推荐就多,推荐越多,看的人越多,民以食为天嘛,看到好吃的还是会点进去看看的。同时也说明平台用户的关注点在美食的比较多。想看点专业的,很少,推荐不高,点的人少,就看不太到了,最主要它是机器推荐的,按算法来的,玩到现在也还是不怎么懂
饮食不单是满足人们食欲要求,还是文化的交流。衣食住行生活心需,民以食为天。饮食在中国传统文化中占重要地位。从古代皇帝的对饮食要求可以表现出来,最有名是清代满汉全席,分南菜和北菜各54种,各种烹饪方法和技巧到达顶峰,扒,炸,炒,熘,烧等,山珍海味,琳琅满目。从古代延续至今,有各式菜系,其中粤菜,川菜,湘菜较为出名。每个地方都有各自特色菜式,中西饮食文化交流日益频繁,各种烹饪方法和技巧得到相互交融,菜品也越来越多。人们对未吃过或未见过的菜品充满了好奇,对烹调方法渴望了解,对菜品口感口味从创作者中表达出来,充满了想象。了解各地生活饮食文化,增强我们见闻。
你说的对,吃吃喝喝的***,最近确实很火。
可能有如下原因:
1、吃吃喝喝的***是目标客户最多的产品,因为民以食为天,吃吃喝喝才是生活的最原始的乐趣。
2、短***讲究原创,这些吃喝***都是很真实、很生活,真实原创的***更受大家欢迎。
3。吃喝***反映了很多地方的风土人情和、饮食文化、酒文化,容易引起共鸣。
4、相比一些说教和成功学的***作品,吃喝***更个性,不是千篇一律。
具备以上几个特点的吃吃喝喝***,恰恰符合了营销和传播学的几个关键:有大量目标客户群、有个性化的产品卖点和热点、有地方饮食文化便于传播。
综上,目标客户群、产品、文化三个因素是吃吃喝喝***作品很火的主要原因。
你好,我是爱做饭的丹。
木耳真是好东西,不仅味道好,营养还极其丰富。而且最重要的是木耳是百搭食材,既可以单独成菜,也可以和任何食材搭配。下面为您介绍几款:
2、木耳炒鸡蛋:先把鸡蛋炒定型盛出来,锅中重新放油下葱姜蒜末爆香,下木耳炒1分钟,放入鸡蛋,加蚝油、盐调味,炒匀即可出锅。
3、木须肉:木耳加肉、加鸡蛋同炒就是经典老菜木须肉。
4、杂炒菌菇:不爱吃肉的可以把木耳和各种蘑菇一起炒,方法很简单,只需把平菇、杏鲍菇、海鲜菇、香菇等等蘑菇和木耳一起先焯水2分钟,捞出控去多余水份。锅中放油,下葱姜蒜爆香,放入焯好水的木耳和蘑菇,加适量生抽、蚝油、盐,翻炒均均即可。
5、捞汁木耳:木耳焯水两分钟,煮熟,捞出晾凉,加入生抽、陈醋、米醋、白糖、盐、香油、味精、白芝麻、元葱丝,拌匀,就是清爽可口的捞汁木耳。{详细做法可观看我的***}
6、木耳蘸辣根:木耳焯水两分钟煮熟,用小碗调蘸汁,1/3汤匙辣根,1汤匙米醋、1/2汤匙生抽,2克盐、1/3汤匙香油,搅拌均匀即可。
此外木耳可以和豆腐、青椒、胡萝卜、豆腐皮、油豆腐泡、土豆、元葱、藕片、西蓝花等等菜做成小炒。也是像鱼香肉丝这样经典菜肴不可或缺的配菜。此外做麻辣烫、麻辣香锅、冒菜等等菜肴也总少不了木耳的身影。
这种食材含铁丰富 再也不用担心孩子贫血 很多人却忽略了这一步
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菠菜是一种很优质的家常食材,含有丰富的铁离子及维生素,经常吃菠菜,可以很好地补铁,再也不用担心孩子贫血。在炒菠菜或做汤的时候,很多人却忽略了这一步,使菠菜的营养大打折扣。因为菠菜含有大量的草酸,容易与体内的钙离子结合形成草酸钙,而影响了钙离子的吸收。所以,在吃菠菜以前,一定要记得焯水,就很容易把菠菜里面的草酸去除。
菠菜木耳炒鸡蛋
主料:菠菜300克、水发木耳30克、鸡蛋3个
配料:葱姜蒜各10克
调料:植物油100克、盐2-3克、白糖3克、香油3克、清汤(水)适量
制作过程:
1、把菠菜择净,冲洗干净。2、把洗净的菠菜切250px长的段。
黑木耳炒香菇鸡蛋好吃又营养。因为黑木耳、香菇和鸡蛋营养丰富,三者搭配一起烹饪口感鲜香、营养翻倍。黑木耳富含B族维生素,黑木耳中含有的胶质能把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附、集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。香菇中含有30多种酶和18种[_a***_]。人体所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7种,因此香菇是补充氨基酸的首选食物。而氨基酸能激活皮肤细胞超氧化物岐化酶过氧化物的活性,祛除皮肤细胞过剩的自由基,有效延缓皮肤衰老。鸡蛋中的营养是非常丰富的,其中含有人体必需的各类营养物质,特别是蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素的含量特别丰富,同时在鸡蛋中的铁、钙、钾等微量元素也是非常丰富的。下面小编把详细做法分享给大家,喜欢的可以收藏在家里做。
【<span style="font-weight: bold;">香菇黑木耳炒蛋】
美食具体食材
香菇150克,干黑木耳1把,鸡蛋2个,蒜头2瓣,葱少许,食用油、盐、生抽等适量。
美食关键步骤
1、干黑木耳用清水浸泡2小时,洗净撕成小朵,新鲜香菇洗净切成薄片,鸡蛋打散,葱蒜洗净备用。
2、锅烧热加入适量食用油,先将鸡蛋液两面煎打散盛起备用;锅留底油,爆香蒜末,倒入香菇黑木耳翻炒。
3、接着倒入炒好的鸡蛋入锅翻炒,加入适量盐、生抽调味、提鲜,略煮1分钟,撒入葱段炒匀提香即可起锅装盘。
黑木耳质地柔软细腻,入口爽滑,和香菇、鸡蛋搭配一起,鲜香美味,超级下饭,孩子和老人都可以食用,爱美的女性更是不容错过。黑木耳大家平时是怎么做的呢?欢迎留言交流哦!
大家好,我是拾味舒!一名爱美食、爱生活、爱分享的妈妈。如果您喜欢我的美食,欢迎关注“拾味舒”,每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论,祝您和您的家人生活愉快!
到此,以上就是小编对于规律饮食营养健康***的问题就介绍到这了,希望介绍关于规律饮食营养健康***的2点解答对大家有用。
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