cysgjj 发布于2024-08-15 11:43:27 饮食营养 18 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于半流质饮食营养特点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍半流质饮食营养特点的解答,让我们一起看看吧。
无渣半流质饮食是一种含极少纤维并且易于吞咽和消化的半流体食物。
少渣半流食是比较严格地限制饮食中的纤维,食物内容是在半流食内容的基础上进一步严格限制纤维,除可用菜泥果泥和过滤的菜汤果汁外不用其它果菜
半流质食物是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量比较少,并且还含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。乳类及制品,如乳酪、牛奶、奶油、黄油、蛋糕等。
半流质食物是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量比较少,并且还含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。乳类及制品,如乳酪、牛奶、奶油、黄油、蛋糕等。
半流质食物有哪些
主食可选择大米粥、小米粥、挂面、面条、面片、馄饨、面包、烤面包片、蛋糕、饼干、苏打饼干、小包子、小花卷、藕粉等;
肉类选瘦嫩猪肉剁成肉泥、汆小肉丸等,瘦肉可先煮烂再切碎;鸡肉可以制成鸡丝、鸡泥;鱼类海鲜可选虾仁、软烧鱼块、汆鱼丸等;
蛋类除油煎炸之外,其他如鸡蛋糕、卧鸡蛋(类似蒸蛋)、炒鸡蛋、蛋花、咸蛋、松花蛋等都可以吃;
乳类及制品,如乳酪、牛奶、奶油、黄油、蛋糕等都可以吃;
水果及蔬菜须制成果子冻、鲜果汁、菜汁等,还可吃少量的碎嫩菜叶;
点心和汤可以选芝麻糊、布丁蛋糕、藕粉、蛋花汤等。
到此,以上就是小编对于半流质饮食营养特点的问题就介绍到这了,希望介绍关于半流质饮食营养特点的4点解答对大家有用。
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