月子的饮食营养菜单,月子的饮食营养菜单图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月子的饮食营养菜单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍月子的饮食营养菜单的解答，让我们一起看看吧。

1. 产妇1-3个月菜谱？
2. 月子菜怎么做？

产妇1-3个月菜谱？

1、牛奶鲫鱼汤

食材：鲫鱼、牛奶、生姜、香葱、盐、黄酒。方法：把鲫鱼洗净用油煎黄，然后加入生姜、盐、黄酒、水炖汤，汤变白色的时候加入牛奶，煮沸后撒入香葱即可食用。产妇每天可以吃一次。这个食谱有益气活血、健脾开胃、催乳、利尿消肿等作用。

2、乳鸽银耳汤

食材：鸽子、瘦肉、银耳、蜜枣。做法：把鸽子和瘦肉分别洗净切块，放入开水中煮沸后捞出洗净。银耳提前泡发，然后把所有材料一起放进锅里面，加水大火烧开后炖一个小时食用。这款汤有滋养气血、和血滋补的作用。

3、清炖乌鸡汤

1.早餐：一般对于1-3个月的孕妇，在清晨时早孕反应更加剧烈，早餐可以食用一些清淡易消化的食物，如小米粥、牛奶、面包、鸡蛋羹等。胃口较差的孕妇可以吃一些咸饼干、烤馍片等咸味的食物，饭后还可以进食苹果、香蕉、草莓等水果补充维生素C。

2.午餐：孕妇午餐可以适当摄入牛肉、排骨、鱼虾，以及各种新鲜蔬菜等，还可以按自身情况适当补充一些米饭、馒头等碳水化合物。

3.晚餐：孕妇晚上容易出现腹胀、消化不良等症状，建议食用一些西红柿鸡蛋面、南瓜饼、山药粥等清淡、易消化的食物。

月子菜怎么做？

排骨莲藕汤

食材：排骨（200g），莲藕（150g）,盐（1小勺），火麻油（1小勺），姜（1小半）

步骤：

1、将材料准备好、切好清洗干净

2、把洗好的排骨放入锅中，倒入水，开火煮至血水出来

1、鲜虾仁韭菜炒蛋

　　材料:韭菜100克，鸡蛋3个，鲜虾仁10个

　　做法:鲜虾煮熟扒仁切薄片，鸡蛋3个打碎加盐鸡精放入韭菜段。热锅热油，下虾仁炒一下倒入鸡蛋韭菜液炒熟。

　　2、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

　　材料:菜脯碎 1包(120g)冲洗沥干水，猪肉碎 300g，红辣椒 2条(剁碎)，九层塔 50g+(切幼)，鸡蛋 6粒(打散蛋汁)，食水

　　2/3杯，食油，盐，蒜蓉 6瓣，酱清，麻油，蚝油，胡椒粉。

　　做法:热镬烧油爆香蒜蓉盐。放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟。盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水。淋入酱清/麻油/蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀。一定要在锅内水沸后才将食材放入锅蒸。旺火速蒸15-18分钟。停火后不马上出锅，利用余温虚蒸一会。

　　3、大酱炒菜梗

　　材料

　　青菜一捆，大酱或豆瓣酱少许，糖10克，蒜沫，盐2克，木耳

包括猪蹄汤、花生凤爪汤、清炖乌骨鸡、菠菜鱼片汤、益寿银耳汤等。此外，黑米、紫米、猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、猪血、鲳鱼、黄鱼、章鱼、鳗鱼、鳝鱼、海参等也是适合产妇食用的食物。制作月子菜谱时，应注意食材的搭配和烹饪方法，如猪蹄汤可以促进产后恢复，菠菜鱼片汤可以补充营养，而海带炖肉则有助于产后排毒。同时，应避免辛辣、***性食物，如辣椒、生姜等。

到此，以上就是小编对于月子的饮食营养菜单的问题就介绍到这了，希望介绍关于月子的饮食营养菜单的2点解答对大家有用。