cysgjj 发布于2024-08-14 04:33:12 饮食营养 17 次
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中医中所说的寒凉药性,是指在中医基础理论指导下 使用药物时所分析出来的药性。当身体中出现热的现象, 如发烧,口干等反映出身体有热的现象时,这时所使用的药物,如果有退热的作用,我们称为这些药物,为寒凉药。
而营养学上是基本没有寒凉食物这一区分的,如果说要区分寒凉食物,大多也都是指一些温度寒凉的食品。
所以说,中医学中的寒凉药性和营养学中的寒凉食物,这两个不能够相提并论。
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让我们共同做健康使者。
这个开题有点大、口味有点重,吃中医时不用忌口,吃中药时才要忌口😹
为什么吃中药时要忌口?
因为中医治病是根据中药的“寒、热、温、凉”四性,“酸、苦、甘、辛、咸”五味,来调整机体寒、热、虚、实等偏性。每味中药都有自己的药性及药味,中医以本草入药,扩大的说绝大多数生活中所接触的食物都可入药,如果不忌口,很有可能会影响治疗效果。
大家好,服中药期间,饮食如果不严格禁忌,轻则让药效减半,重则让疾病进一步发展。
药食同源,可食用的药物也具有药性。中医治病是以药物寒热温凉的不同属性,治疗疾病的寒热虚实,纠正人体阴阳的偏盛偏衰。
中药方里的药物,寒热温凉的配比是有法度(法则、准则)的,而服药期间如果再吃进一些有寒热偏性的食物,会扰乱中药在体内发挥纠正阴阳失衡的功效。而且中药有效成分复杂,一人一方,忌口更应该谨慎。
服用中药期间,要忌口以下食物:
比较生硬难以消化、性味属于寒凉的食物;
油炸黏腻、肉面、脂肪等易于助湿生痰的食物;
中药是中医根据辨证论,依照中药君、臣、佐使,相生相克、相乘相侮的作用来调理,一般以多味药物搭配来治疗疾病。如果配伍得宜,可以增强疗效,如果配伍不当或禁忌,不仅会降低药效,还会产生毒副作用。
《老中医》第一集中的“医疗命案”,即是违背了配伍禁忌,也就是传统所说的“十八反”“十九畏”导致。
中医中药有“十八反十九畏”,我们日常生活中的食物之间,也同样存在“相生相克“。有些食物搭配在一起,能相辅相成,或令营养翻倍,或使吸收更好,所谓”相生“,有的食物放在一起则会阻止其中营养成分的有效吸收,所谓“相克”。只要你在中医那里拿药,中医都会顺口告诉你忌口的一些食物,吃中药,一定要忌口。
津液是津与液的合称,是机体一切正常水液的总称,包括各脏腑形体官窍的内在液体及其正常的分泌物,如胃液、肠液、唾液、关节液等,还有孕妇体内的羊水亦属于津液,习惯上也包括代谢产物中的尿、汗、泪等。津液以水分为主体,含有大量的营养物质,津液是构成人体和维持生命活动的基本物质之一。
《灵枢·灵兰秘典论》:“膀胱者,州都之官,津液藏焉。”《灵枢·决气》:“腠理发泄,汗出溱溱,是谓津。”《灵枢·决气》:“营气者,泌其津液,注之于脉,化以为血。”说明血、尿、汗均由津液化生,并可调节体液平衡。
津和液的异同:津与液均来源于水谷精微,但两者因性质、分布和功能不同,又分为津和液两类。
《灵枢。决气》:“何谓津?岐伯曰:腠理发泄,汗出溱溱,是谓津。何谓液?岐伯曰:谷入气满,淖泽注于骨,骨属屈伸,泄泽,补益脑髓。皮肤润泽,是谓液。”
津——将存在于气血之中,散布于皮肤、肌肉、孔窍并渗入血脉,清而稀薄,流动性较大,具有湿润作用的称为津;
液——将灌注于关节、脏腑、脑髓、孔窍等组织,稠而浓浊,流动性较小,具有滋养作用的称为液。
津与液二者本质相同,均来源于饮食水谷,而二者又相互影响,相互转化,故往往津液并称。津液的生成、输布、排泄过程很复杂,涉及多个脏腑的生理活动。如胃的受纳,小肠的吸收,脾的转输,肺的宣发肃降、通调水道,肾的蒸腾气化,三焦为通道等。津液主要有滋润和濡养的功能,如润泽浅表的皮毛、肌肉,滋润深部的脏腑,充养骨髓和脑髓,润滑眼、鼻、口等孔窍,滑利关节等。如果津液的输布、排泄失常,就会滋生水饮,或酿生痰浊,出现一系列病理变化。
而现代医学对液体成分也分成了两大类,即水溶性物质和脂溶性物质。津、液有可能分指这两类物质。具体是否一致还需进一步探讨研究。
这我可外行,我只知道嘴里的口水叫津,身上别地方出的水大概就只能委屈叫液了,还有等而下之连液的级别都不够只能称“汁”的,如粪汁。不过好象出汗跟这津一级扯上点关系,比方说“汗津津〞的。
津液是人体一切正常水液的总称。津液包括各脏腑组织的正常体液和正常的分泌物,胃液、肠液、唾液、关节液等。习惯上也包括代谢产物中的尿、汗、泪等。故曰:“汗与小便,皆可谓之津液,其实皆水也”(《读医随笔,气血精神论》)。津液以水分为主体,含有大量营养物质,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。
在体内,除血液之外,其他所有正常的水液均属于津液范畴。
津液广泛地存在于脏腑、形体、官窍等器官组织之内和组织之间,起着滋润濡养作用。同时,津能载气,全身之气以津液为载体而运行全身并发挥其生理作用。津液又是化生血液的物质基础之一,与血液的生成和运行也有密切关系。所以,津液不但是构成人体的基本物质,也是维持人体生命活动的基本物质。
津与液虽同属水液,但在性状、功能及其分布部位等方面又有一定的区别。一般地说,性质清稀,流动性大,主要布散于体表皮肤、肌肉和孔窍等部位,并渗入血脉,起滋润作用者,称为津;其性较为稠厚,流动性较小,灌注于骨节、脏腑、脑、髓等组织器官,起濡养作用者,称之为液:“津液各走其道,故三焦出气,以温肌肉,充皮肤,为其津;其流而不行者,为液”(《灵枢·五癃津液别》)。
中医认为血、津液、五脏等属阴;气、六腑等属阳。脾胃经过消化吸收食物,变成人体可以利用的水谷精微(营养成分)和津液。皮肤的体液为津,润滑关节、脑、髓的体液为液。津液由肺和心的共同努力下,通过经脉传送到全身。
中医所说津液,泛指体内一切水液。指由饮***微通过胃、脾、肺、三焦等脏腑的共同作用所化生的营养物质。《灵枢·痈疽》说:“中焦出气如露,上注溪谷而渗孙脉,津液和调,变化而赤是谓血。”津液在经脉内的,为组成血液的成分;在经脉外的,遍布于组织间隙之中。
津和液通常是并提的,但两者在性状、分布和功能等方面有一定的区别。
津的质地较清稀,流动性较大,属阳,沿着三焦运行,对内能够直接进人五脏六腑,能够为五脏六腑补充充足的水分,对外能够进入皮肤、肌肉中去,从而发挥滋润皮肤的作用,并能渗入血脉,以化生血液。
液的质地较为混浊、黏稠,属阴,故又称“阴液”。液沿着三焦灌注于脑髓、骨节、筋膜、皮肤等处,对内能够滋养脑髓、骨髓,对外能够润滑关节、孔窍,还能滋润皮肤。
由于气血津液都是脏腑功能活动的物质基础,而它们的生成及运行又有赖于脏腑的功能活动。因此,在病理上脏腑发生病变,可以影响到气血津液的变化;而气血津液的病变,也必然要影响到脏腑的功能。所以,气血津液的病变,是与脏腑密切相关的。气血津液辨证应与脏腑辨证互相参照。
津和液可以相互影响,相互转化。津液病变,一般可概括为津液不足和水液停聚的两个方面。
在病理上,则有“伤津”和“脱液”的不同,津伤易补而液脱难复,临床辨证时当加以区分。津与液虽有一定的区别,但两者同源于饮食水谷,生成于中焦脾胃,都是流动于体内的液态物质。因此,在代谢活动中常互相补充、相互转化,在病理上也常相互影响,故常常津液并称,而不加严格区分。
到此,以上就是小编对于中医饮食营养搭配图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于中医饮食营养搭配图片的3点解答对大家有用。
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