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均衡的饮食营养搭配,均衡的饮食营养搭配正确吗

cysgjj 发布于2024-08-13 01:38:09 饮食营养 14 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于均衡饮食营养搭配问题,于是小编就整理了4个相关介绍均衡的饮食营养搭配的解答,让我们一起看看吧。

  1. 均衡营养合理膳食包括什么?
  2. 营养均衡的饮食方法?
  3. 搭配膳食的营养原则是什么搭配?
  4. 膳食均衡的营养原则?

均衡营养合理膳食包括什么

均衡营养合理膳食包括既能满足生理上的进食欲望,又能满足生理和心理上的物质需要

膳食均衡是指人类理想的膳食,也是营养科学的一个重要长远的目标。除了出生至六个月之内的婴儿用母乳喂养可以获取均衡的膳食以外,可以说没有单一的食物能称得上是人类的均衡膳食,只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食。

均衡的饮食营养搭配,均衡的饮食营养搭配正确吗
图片来源网络,侵删)

理论上要求人的膳食既能满足生理上的进食欲望,又能满足生理和心理上的物质需要,为均衡膳食。随着营养科学的发展,均衡膳食的内涵还在不断地充实和发展。

营养均衡的饮食方法

1、合理搭配食物

想要饮食均衡最关键的就是合理搭配食物,因为食物的种类多,多去尝试,不要经常吃熟悉的食物,对饮食均衡也有帮助。

均衡的饮食营养搭配,均衡的饮食营养搭配正确吗
(图片来源网络,侵删)

很多人在饮食这方面没有上心,总是挑选熟悉的食物,没见过,没有品尝过的食物就不敢去尝试,想要保持营养均衡很难。因此,在获取营养物质时要学会去尝试,多种类型的食物合理搭配,才能营养全面提供

2、同类食物多交换

想要均衡饮食还应该同类型食物经常交换,因为食物种类多,但是每一个种类的食物多种多样,例如水果就可以分为无数种,需要同一种类型的食物相互替换,每天水果的摄入种类在三种以上蔬菜也可以经常更换,通过这种方式可以更加全面获取营养。如果经常吃某种类型的水果或者蔬菜,容易物质缺乏影响健康

均衡的饮食营养搭配,均衡的饮食营养搭配正确吗
(图片来源网络,侵删)

搭配膳食的营养原则是什么搭配?

1.多品种多变化

挑食不偏食,不暴饮暴食,兼顾食品的色、香、味,并根据季节变化和民族习俗不同选择不同的饮食品种。

2.主副食比例平衡

主食主要是指五谷杂粮,副食则指肉、菜、蛋、奶、鱼和豆制品等。3.主食粗细平衡

一般认为,细粮是指上等的粳米大米)和面粉,而玉米、小米、豆类、高粱、荞麦、薯类等粗粮。每天的饮食中,除大米、面粉外,应吃小米、玉米等粗粮1-3种。

4.五味五色平衡

味是指膳食的酸、苦、甘、辛、咸等五种味道;五色是指食品的青、赤(红)、黄、白、黑五种颜色。五味、五色与五脏的生理功能有着密切的关系,不同的饮食味道和颜色对五脏有特定的亲合性。

5.三餐定时定量

一般而言,早晨应占全天摄入总热量的20%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-40%。

6.寒热平衡

膳食均衡的营养原则?

均衡膳食的第一个原则就是要做到主副搭配,主食和副食之间一定要有一个合适的比例,如果主副颠倒就会造成营养素的不均衡,进而会影响到身体健康。

均衡膳食的第二个原则就是主食当中要做到粗细的搭配,粗粮和细粮也要有合适的比例,否则如果主食过于精细或者是过于粗糙,都不利于身体健康。

到此,以上就是小编对于均衡的饮食营养搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于均衡的饮食营养搭配的4点解答对大家有用。

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