科学饮食营养占比（科学的营养与合理的饮食结构）

本篇文章给大家谈谈科学饮食营养占比，以及科学的营养与合理的饮食结构对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、食物营养搭配
• 2、每天摄入的各种食物的比例多少最好?
• 3、简述平衡膳食中供能营养素的供能比和三餐的供能比

食物营养搭配

早餐：【点击了解更多详情】主食类：全麦面包/燕麦片/燕窝。蛋白质类：鸡蛋/豆腐/奶酪。蔬菜类：西红柿/黄瓜/菠菜。水果类：苹果/香蕉/葡萄。饮品类：牛奶/豆浆/燕窝。

食物多样，谷类为主，粗细搭配 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。

食物营养搭配 海带+冬瓜 海带含钙磷铁维生素B族等营养素，对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。

动物性食品和植物性食品搭配，就优于单纯的动物性或植物性食物的营养价值。因为同性蛋白质的互补作用弱或无互补作用；异性蛋白质的互补作用强。

食物与相关食物的最佳搭配： 苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。 猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。

每天摄入的各种食物的比例多少最好?

一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。

成年人每日的摄入的食物应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。

从食材的比例上来讲，肉类在15%，蔬菜在85%就可以。这样的一种营养搭配方式，会更利于人们的消化和吸收。而且人体本身就适合吃素，人体的设置不适合吃肉。

简述平衡膳食中供能营养素的供能比和三餐的供能比

通常早中晚三餐的供能比例为如下：一日三餐的热量分配因人而异，建议早餐应占一日三餐总热量的25%左右，即约为800卡路里。早餐是一天中最重要的一餐，它能够帮助恢复身体在夜间的消耗，并为新的一天提供能量和营养。

中国居民膳食指南推荐，正常成人三大营养素供能比例是：碳水化物（米、面、杂豆类、薯类）50～60%；蛋白质（蛋、奶、肉、禽、鱼虾、大豆类）10～15%；脂肪（动物油、植物油、坚果***）25～30%。

营养素之间比例应适当。如蛋白质、脂肪、碳水化合物供热比例为1︰5︰4，优质蛋白质应占蛋白质总量的1/2～2/3，动物性蛋白质占1/3。

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