cysgjj 发布于2024-08-09 07:50:52 饮食营养 28 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食营养搭配食谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍健康饮食营养搭配食谱的解答,让我们一起看看吧。
1、首先,一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3,普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包,馒头,粥,面食。还需要增加适当的蛋白质类食品,如:牛奶,豆浆,鸡蛋等。
2、普通成人午餐所占的热量比例为40%。摄入的热量约为800大卡。食物的选择主要是包含碳水化合物的食物。如米饭、面制品,一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪,蛋白质,维生素,无机盐的食物。如肉类、奶类等,一般在240~360克左右。根据需要,适当调整。
星期一
早餐:辣鸡粉。
中餐:米饭,炒腊肉,白菜汤。
星期二
早餐:2个鸡蛋,一袋牛奶。
中餐:蛋花汤,米饭,鱼香肉丝。
星期三
早餐:馄饨
【板栗炖鸡】
1.鸡腿3个洗净后斩成小块,青椒一个切成滚刀块,大葱半根切成段,生姜一小块切成姜片,和大葱放在一起,再放入几粒蒜子,加入冰糖10克,八角一个,桂皮一小块,红干椒4个,煮好的板栗三两左右备用。
2.炒锅烧热,添入食用油,放入葱姜蒜和大料爆香,再倒入鸡块翻炒,炒出葱姜和大料的香味,添入适量的清水,加入料酒10克去腥,蚝油5克,生抽15克,搅拌化开,盖上锅盖,改中火炖10分钟。
3.时间到,打开锅盖,拣出葱姜和大料,倒入板栗,加入食盐2克,老抽几滴调色,搅拌化开,改小火继续炖5分钟,5分钟过后,开大火慢慢收一下汤汁,继续煮2分钟,倒入青椒,继续翻炒几下,即可关火起锅装盘。
1.含蛋白质的食物:比如鸡蛋、鸭肉、鸡肉、牛肉、牛奶、瘦肉、鱼等,都可以补充蛋白质,促进体内抗体合成,增强身体免疫力。另外还有豆腐、豆制品、鱼、虾、蟹都含有丰富的蛋白质。
2.含维生素和微量元素食物:各种新鲜的蔬菜和水果,比如苹果、***、黄瓜、柿子、生菜、胡萝卜、芹菜、芒果、红薯、樱桃、苹果、山楂、柑橘等等都可以增强人体免疫力。在饮食方面要全面均衡作息规律,加强运动有助于增强体质,提高免疫力。
如果想依靠饮食提高免疫力要求一日三餐营养均衡不挑食。早餐可以吃牛奶以及豆制品、鸡蛋等富含高蛋白的食物,可以补充一天的能量。
午餐可以选择富含维生素的蔬菜,搭配瘦肉以及鱼肉、鸡肉,保证身体摄入足够的微量元素。晚餐清淡,可以多吃炒蔬菜,如冬瓜以及菠菜、***等。
我这里有一个食谱,根据我的经验制定的,分享给好多家长,觉得不错。
早餐:
1、牛奶、豆腐脑、豆浆、酸奶等选一份
2、鸡蛋(煮鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋)选一种
3、馒头或者[_a***_]选一种
4、水果一份
我这里有一个食谱,根据我的经验制定的,分享给好多家长,觉得不错。
早餐:
1、牛奶、豆腐脑、豆浆、酸奶等选一份
2、鸡蛋(煮鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋)选一种
3、馒头或者白米饭选一种
4、水果一份
1、猪骨菠菜汤。排骨当中含有丰富的营养元素,不仅能够补充儿童成长所需要的铁,钙,镁,锌等物质,还可以促进孩子的骨骼成长。加入菠菜后营养更全面,因为菠菜中含有的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用,所以常吃可以帮助孩子长高。
2、炒猪肝。猪肝中含有丰富的蛋白质,钙和磷,多吃猪肝可以补充体力,帮助改善孩子体虚症状。特别是小女孩吃猪肝可以补气养血,补充维生素。炒时配以黄芪,五味子等药材,更有利于对营养物质的吸收,促进孩子的骨骼发育。
3、虾皮炒鸡蛋。鸡蛋是非常有营养的食物,多吃可以让孩子长得高。建议每天一个煮鸡蛋,早餐时服用。此外还可以吃鸡蛋炒虾皮,鸡蛋加上虾皮炒制之后,孩子更能够快速吸收里面的钙和磷,帮助孩子长身体。
4、鸡肝炒鸡蛋。鸡肝营养丰富,每100克鸡肝中就含有蛋白质18克,钙21毫克和磷260毫克,最主要的是鸡肝中有维生素A,所以和鸡蛋炒制之后可以帮助孩子补充营养,快速长个。
5、红烧鱼。鱼肉是很营养的食物,常吃不仅可以让孩子长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明。所以小时候给孩子多吃鱼,是很有好处的。尽量选择带鱼,鲤鱼,武昌鱼,黄花鱼这样的鱼类,做法多样,孩子也爱吃。
到此,以上就是小编对于健康饮食营养搭配食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食营养搭配食谱的5点解答对大家有用。
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