高脂饮食 膳食营养,高脂饮食 膳食营养标准

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高脂饮食 膳食营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍高脂饮食 膳食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 甘油三酯高饮食吃什么好？
2. 甘油三酯高饮食吃什么好？
3. 牛奶喝高脂还是低脂？哪个对身体好？
4. 血脂高的人吃什么样的油最有利于身体健康？
5. 高血脂的人吃什么疏菜对身体好？为什么？

甘油三酯高饮食吃什么好？

甘油三酯是临床上检查血脂的指标，主要指血脂含量。在饮食上要避免油腻的食物，如肥肉，油或者动物内脏。同时还要少吃含有高胆固醇的食物，如松花蛋等。平时应当以清淡为主。适当的多吃一些蔬菜和水果。还需要锻炼，能够有效的消耗，能量减少脂肪。

甘油三酯高饮食吃什么好？

甘油三酯是临床上检查血脂的指标，主要指血脂含量。在饮食上要避免油腻的食物，如肥肉，油或者动物内脏。同时还要少吃含有高胆固醇的食物，如松花蛋等。平时应当以清淡为主。适当的多吃一些蔬菜和水果。还需要锻炼，能够有效的消耗，能量减少脂肪。

牛奶喝高脂还是低脂？哪个对身体好？

喝高脂

全脂牛奶中含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。全脂牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软***，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。 但是，全脂牛奶并没有丰胸的作用。而丰胸可以多吃豆类食物。

我是食物测评的识物君。

关于低脂牛奶好还是高脂牛奶好，我们请了食品检测机构的老师做过专业的检测分析——数据结果显示，低脂牛奶和高脂牛奶区别是脂肪含量的不同。

低脂牛奶经过脱脂处理后，微生物和微量元素也有所减少，口感也不如高脂牛奶醇厚，对于儿童和成人还是建议喝高脂（全脂牛奶）比较好。

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亲亲，首先你得知道为啥喝牛奶，多数是为了里面得蛋白质和钙。但是补钙呢用牛奶效率太低，医生呢是建议用天猫babyfirst海外旗舰店得牛乳钙，效率杠杠的，每粒280mg得牛乳钙，还有D3帮助吸收，关键还有K2帮助提高骨密度，这才是真正得补钙。

全脂牛奶是普通牛奶，其成分接近纯牛奶，全脂牛奶，好喝，热量高。适合人群：少年儿童，孕妇和老年人饮用。

而低脂是加工后过滤去脂肪的，特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。低脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还导致其他营养成分的变性。另外低脂牛奶有可能加入其他不良添加剂，都对人体健康不利。

脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖，因此总是选择脂肪含量低的低脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收，所以，消费者应尽量选择全脂牛奶

这个问题问得好，但是要纠正一下所提问题中出现的一个认识误区，那就是牛奶中脂肪不算高，一般牛奶中脂肪含量在3%-4%，而且以微脂肪球的形式存在，有利于消化吸收。所以提主所说的高脂只是相对于低脂和脱脂来说的。

也就是一般牛奶。

牛奶喝一般的好还是低脂的好？哪个对身体好？

对于一般人包括成人、儿童建议都是以一般的牛奶为好，因为脂肪也是人体细胞膜不可缺的必需营养素，特别是对儿童来说，牛奶的饮用对于生长发育十分有利。

那低脂牛奶适合于哪些人呢？

低脂牛奶脂肪含量为0.5%-2%，牛奶中其他的营养成分没有大变化，所以适合于肥胖人群，以及高血脂、心血管疾病和脂肪性腹泻患者来饮用。

【延伸知识】

至于低脂牛奶是否就比一般牛奶适合于肥胖人群减肥，这个论证也正在取的大量的研究实验数据来证实。

血脂高的人吃什么样的油最有利于身体健康？

谢谢邀请。

血脂高的人最适合吃植物油，首选橄榄油，再者菜籽油或花生油等，平时应注意少摄入动物性脂肪和胆固醇高的食物，包括动物内脏、动物油脂和动物皮等。

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研究表明，食物中因脂肪酸的组成不同，对血脂的影响也有所差异。

1、膳食中豆蔻酸、棕榈酸、月桂酸的摄入与血清甘油三酯水平的升高具有正相关关系，因此，不推荐吃富含蔻酸、棕榈酸、月桂酸的食用油。

2、单不饱和脂肪有助于降低甘油三酯水平，降低低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇水平的作用，有利于高血脂人群的血脂控制。

3、多不饱和脂肪酸中的ω-6脂肪酸可降低血清甘油三酯水平，但同时也会降低高密度脂蛋白胆固醇水平，对于高血脂人群的血脂控制利弊共存。

4、ω-3多不饱和脂肪酸，包括α-亚麻酸、EPA和DHA，不仅能够降低血清甘油三酯水平，还有助于升高高密度脂蛋白胆固醇水平。

因此，高血脂人群适宜多吃富含ω-3多不饱和脂肪酸的食用油，主要包括深海鱼油，橄榄油、苏籽油、胡桃油，亚麻籽油等。

马博士健康团郭晓晖博士

高血脂的人吃什么疏菜对身体好？为什么？

高血脂是一种可以直接严重危害人体健康的疾病，同时在当今社会也是一种患病率极高的疾病。所以对于高血脂的人来说，在[_a***_]中注意自己的饮食是非常重要的，因为饮食结构可以直接的影响血脂水平的高低，血浆胆固醇水平易受饮食中胆固醇摄入量的影响，食用大量的饱和脂肪酸也可增加胆固醇的合成。

血脂高的人吃什么蔬菜比较好呢

　　①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。

　　②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

　　③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。

　　④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

　　⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

　　⑥茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

　　⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。

　高血脂这种疾病是一种日常饮食习惯不良导致身体患上的疾病，患上这种疾病之后应该重视治疗，以及应该在日常生活之中注重饮食的工作，患者在饮食上确实应该多吃蔬菜，因为蔬菜中富含维生素C，维生素C在维持血管壁的完整及脂代谢中起重要作用，在临床中大剂量维生素C对治疗部分高胆固醇血症是有一定效果的。

另外，蔬菜中还含有大量的膳食纤维，膳食纤维是一种不会被小肠消化吸的多糖类物质，包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、树胶、海藻多糖等一组成分。它们共同的作用是抑制胆固醇吸收，促进胆固醇排泄，在肠道内的发酵产物还能抑制胆固醇合成，总体作用是降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（也就是坏胆固醇）的水平。

不同蔬菜膳食纤维含量会有较大差异。一般来说，芹菜、苋菜、萝卜缨、空心菜、菠菜、蒜薹、竹笋、茭白、油麦菜、韭菜、圆白菜、娃娃菜等纤维比较粗糙；豆角、芸豆、四季豆、荷兰豆等鲜豆类含较多膳食纤维；西蓝花、胡萝卜、菜花等水分含量少的蔬菜中膳食纤维含量也很多。

除此之外，像是：

洋葱：

洋葱中含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，这些物质不但可以降血脂，还可预防动脉粥样硬化，对心脑血管具有保护作用。

黑木耳：

有研究证实，黑木耳有抗血小板聚集、降低血脂和阻止胆固醇沉积的作用。同时，还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用，脂质过氧化与衰老是有密切的关系。

到此，以上就是小编对于高脂饮食 膳食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于高脂饮食 膳食营养的5点解答对大家有用。